這一天我和工作場所的女性一起去了烤肉店。
預約して17時に訪問しました。
這家餐廳位於北新地站往北約5分鐘的路程,就在堂島上通り的Avanza對面。
The interior of the restaurant is mainly composed of box-type tables, and it seems quite spacious.
在Aloha Shirt的服務人員的引領下,前往了餐桌座位。
所有の注文はすべてタブレットで行われる。冊子やメニューも用意されているが、料理の写真がほとんど掲載されていないため、選ぶのが難しい。
我以為有「おすすめ」或是有店名的菜單,應該不會有錯誤,所以就點了這些菜。
肉的量是兩個人來說正好適中,而配菜的數量卻出乎意料地多,真是個意外的好處呢(๑>◡<๑)。
料理と飲み物の提供はかなりスムーズなので、一気に注文するよりも、徐々に注文する方が良さそうです。
這家店的啤酒是頂級莫爾茨系列,不過正如其名稱「神泡達人店」所表明的那樣,生啤酒的品質實在是非常出色!
我原本就很喜歡普雷莫爾,但這次喝到的普雷莫爾實在是久違的美味了(*≧∀≦*)
而在評論中,大家都對這家店的冷麪讚不絕口。
雖然點了太多配菜,肚子已經飽滿了,但當我嚐了一口那清淡的湯後,就再也控制不住自己,一口氣把整碗湯都吃光了(*≧艸≦)
在至今为止吃過的所有冷麺中,這次吃的是最美味的(*´Д`*)
基本上,想吃烤肉配米饭,但如果必须忍受米饭的话,我还是想尝试一下冷面。这家店就是这样。
下次午餐時間來吃冷麵吧(*´∀`)♪
多謝款待。
<フード>価格は税別で、追加のサービス料金は10%です。
◎ユッチャンサラダ(1,300円)・・・何が入っているかわからないまま注文したが、思わず「わぁ♡」と声が出るほど豪華なサラダです(๑>◡<๑)
這道菜使用了原裝醬汁烹制的綠色沙拉,還有加入沙拉肉的蛋沙拉、切碎的黃瓜和小番茄,以及蝦與牛油果的雞尾沙拉。由於這家店源自夏威夷,因此菜品的風格帶有明顯的夏威夷特色。
可以品尝到各种口味,而且分量也很充足,从一开始就能激发热情(๑>◡<๑)。
◎キムチ盛り合わせ(1,200円)・・・長芋、白菜、胡瓜の3種類のキムチを盛り合わせた一品。
這個的內容比預想的還要豐富呢(๑>◡<๑)
○和牛ユッケ(1,980円)・・・同僚のリクエスト。
由於使用了赤肉,因此口感較為鮮明。
○三種のタン料理が盛られています(2,300円)……タン塩、タンゲタ、タンの下の三種類です。
Tang salt was surprisingly large, which turned out to be a pleasant surprise.
坦焼きとビール、最高(*≧∀≦*)
◎ハラミ(1,980円)……タレと塩を選べるハラミ。今回はタレで。ハラミもかなり大きめに切られています。
這裡的肉質非常柔軟,肉汁豐富,味道極佳;而配菜則有恰到好處的酸味,非常合我的口味。
作り方としては正解だったかもしれない。
◎葱鶏肉(2,500円)・・・細かく刻んだ鶏肉に、たっぷりの葱と塩を添えた一品。
使用二つの網を使って、ゆっくりと網の上に移動する。
如果將肉片烤成雙折的形狀,那麼肉的鮮味與蔥鹽的風味就會完美結合,形成一種極致的和谐。
◎葛冷麺(1,200円)……以分享为前提,我通过平板电脑下单后,工作人员事先来询问是否愿意以分享的方式提供食物,所以我决定同意了。
這真是個令人高興的服務(*´∀`)♪
According to reviews, the noodles are made with kudzu and buckwheat flour. Although their chewiness isn't as strong as that of Korean cold noodles, they still have a decent chewiness for their thin texture.
そして、シャーベット状のスープは何よりも美味しいです。
除了醋和孜然之外,还提供了其他配料,但我实在不想添加任何东西,真是美味至极(*´Д`*)
這種冷麪真是第一次嘗試呢(๑>◡<๑)
<ドリンク>価格は税別で、別途サービス料10%が加算されます。
・The Premium Molte Bräu (700 yen)
・角高泡酒(700日元)





