這家店位於上本町,更準確地說是谷町九丁目。是一間非常隱密的寿司店✨。
其實我早就聽說過這家店的優質品質,但究竟如何呢?真是令人好奇啊^^
不過,上次打電話時,看到在滿座時老闆的誠意十足的服務態度後,我就確信了——這家店絕對值得一試❣️
這種預感您說的這家店,確實有獨特的個性和特色啊‼️
喜歡擁有如此個性化特點的人← Lion♡真是太棒了ね
不過其實,她的笑容也非常美麗呢°C-ute
這道菜是一道完整的套餐哦✨
●蟹肉醬
現場直接用大量切碎的蟹肉製作醬料哦♪
醬料的酸度恰到好處‼️不●鰤 柚子胡椒
鰤は柚子胡椒でいただきます♪
一見、先程の『ヤイトカツオ』と近しいビジュアルですが、これも脂がのってとても美味しい❤️
柚子胡椒も上品な味わいです^^
見た目も良く、どんな料理にも合います♪
●マナガツオ 幽庵焼き❤️
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光閃閃的鯵✨鮮度極佳‼️
沒有腥味等雜質
●斑鯵
使用精確的切刀處理,讓味道更加完美地呈現出來
斑鯵✨
有嚼勁兒且帶著油脂的味道❤️非常美味
●白子❤️
結構清晰的白子真是棒極了‼️
搭配上柔軟的蛸煮付け✨其實,蛸被認為是惡魔魚呢…
其實味道還算一般啦,Lion♡…
以前在北新地的『うち田』餐廳吃過的蛸真的讓我印象深刻~
之後仍然喜歡『うち田』家的蛸呢^^
最近在グランフロント的『あや瀬』餐廳吃的煮蛸…對於柔
材料非常棒‼️
●穴子❤️❤️❤️
這種類型的穴子,果然是真正實力強的店家所擁有的特產啊‼️
其實,穴子可以說是店家所有食材中的佼佼者呢^^
『ふっくら』這道菜,与其說是因為味道好,不如說是因為它本身就很美味❤️
●Hand to hand…的逸品真是
這也是……並非單純的赤だし,而是從車海膽中提取出精華,以及從魚類中提取出的鮮味,再加以豐富的赤だし哦^^
因為這家店專門銷售各種魚類和魚介類,所以才能做出如此美味的赤だし‼️
真是值得嘆賞呢⁽⁽ଘ( ˊᵕˋ )ଓ⁾⁾
如此價格相當地上升了,或許比之前更貴了吧。
不過,偶爾來這種店還是挺不錯的啊⁉️(*´³`*)
雖然價格有點高,但還是值得那麼一筆的價值……
真是個值得回味的優良店鋪呢✨
「不需要說話啊‼️」——
果然,這家店讓人能夠熱情地





目的地美食餐廳美食體驗大阪
本真的鮓,價格之外更有價值‼️不需要多說……✨照片就足以展現其美味之處了‼️(★‿★)
這家店位於上本町,更準確地說是谷町九丁目。是一間非常隱密的寿司店✨。 其實我早就聽說過這家店的優質品質,但究竟如何呢?真是令人好奇啊^^ 不過,上次打電話時,看到在滿座時老闆的誠意十足的服務態度後,我就確信了——這家店絕對值得一試❣️ 這種預感您說的這家店,確實有獨特的個性和特色啊‼️ 喜歡擁有如此個性化特點的人← L
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