2024年12月,在栄と久屋之間的東櫻一丁目開設了一間可以品嚐和食、中餐及異國料理的居酒屋。
與其稱為居酒屋,不如說是擁有櫃台和桌子座位,具有時髦酒吧風格的建築設計。
我坐在了桌子旁的位置上。
【訂購】
◆ 馬拉面與脆皮奶酪
◆ 北海タコ セロリ 茗荷 梅のお浸し
◆ 篠島しらす・オクラ・パクチー・青唐レモンマリネ
◆ 大分フルーツトマト 中國醬
◆ 黒毛和牛の刺身と茎クレソン、チーズ
◆ 本ずわい蟹と蟹味噌クリームの春巻き
◆ 海老焼売 コリアンダーソース
◆ 生牡蠣 レモングラスの蒸し料理
◆ 因為是滿月,所以使用了卷餅茄子與樽酒醬
◆ 直送の沖縄産アグー豚を使用した、ロース風炭火焼き料理 120g 茄子のソース添え
◆ 無花果バター 生ハムリエット 麩ルスケッタ
◆ 蘭州拉麵
【飲料】
◇ 生ビール
◇ 玻璃白葡萄酒
◇ グラスワイン赤
◇ スパイストマトサワーメキシコ風
◇ 宛如北海道的玉米盛宴
其他
在去之前,我原本以为这家現在很流行的时尚餐厅的口味会如何呢?不过,整体上的料理都非常美味。
My favorites are potato salad, eggplant fried dishes, chicken with sauce, and Lanzhou ramen.
這道薯條沙拉非常濃郁,還加入了烤奶酪,真的很好吃哦♡
海老焼売にはたっぷりのエビが入っており、見た目もとても美しいです。
Lamian是一種以牛骨、牛尾、牛筋等食材熬制的汤底,搭配岩手平打麵製作的拉麵。其汤底的味道接近Tom Yam Cuon,而麵質则更偏向透亮的烏冬類型,口感非常美味。
餐具的使用方式也很令人满意。
客人層は比較的年輕,但因為是桌子座位,所以並沒有感到不適應。
The staff at the restaurant were also very kind.
我還想再次造訪這家餐廳。
感謝します。





