這一天,因工作上的關係,我不得不前往千葉那家非常受歡迎的度假勝地中的一家秘密餐廳,進行一場「地獄般的體驗」。那家名為CLUB33的秘密餐廳裡,有類似都庁那樣的投影表演、閃亮燈光下的花車遊行,還有糟糕的花火表演。而我們只能吃著價格堪比高級餐廳的普通全餐料理。身心俱疲之下,我決定不能再這樣下去了——「必須留下一些痕跡啊!」於是中途停下了出租車。
那就是那些老人的心中的故鄉——人形町。總之,我在地鐵站的交叉口隨便找了個適當的建築物進去了,這家店就在那裡。
通常は絶対に入らないような店なのに、まさかの大ヒット!
雖然品種的選擇很明確,但這些日本清酒實在是美味極了。店主也非常有見識,給出了非常有建議意義的推薦。
飛露喜、田酒、磯自慢といった明確な特徴を持つ酒を順番に楽しんだ後、どうすればいいのか迷っていたところ、大将から「4本出して、少しずつ味を確かめていってくださいよ」との提案がありました。出てきたのは、口説き上手のジュニア、口説き上手、十四代が2本でした。十四代の1本目は「秘伝玉返し」という本醸造(アルコールを添加しているが、ここでは自社の酒粕から作った焼酎を添加している)の酒です。2本目は中どり播州愛山でした。
首先,據說這家餐廳的料理是兒子所創造的,因此被稱為“Junia”。這是一種能感受到米之風味的柔軟女酒。真美味啊。
這是一種乾燥的男酒,其口感帶有甜味,所有糖分都被轉化為酒精。這真是個優秀的選擇啊。酒精添加後的口感就像印第安皮爾艾爾一樣吧?(不對!)。或許是因為加強了酒精含量而提升了穩定性吧?酒液是直飲的,非常美味。
多虧了這,當天的傷心事已經完全修復了。雖然我什麼食物都沒有吃……





