位於秋葉原的背街上的這家人氣烤肉店“美味肉店 山の”。這次我們選擇了午餐套餐A定食（牛肩肉/牛腩／￥2,090），體驗非常令人滿意。
首先，令人期待的是“一ぼ”與“ハラミ”這種奢華的組合。但實際呈現的品質確實超出了人們的預期。一ぼ的油脂搭配恰到好處，在口中呈現出絲滑的柔滑感；而哈拉米的味道則十分濃郁，同時卻異常柔軟，隨着咀嚼，肉的味道逐漸擴散開來。無論是哪種部位，烤製程度都堪稱完美，充分展現了食材本身的優質特性。
定食にはご飯、味噌汁、小缽、漬物も付いており、バランスもボリュームも文句なしです。ご飯が美味しく、肉との相性も抜羣です。一つ一つが丁寧に作られており、ランチながら手抜きのない仕事を感じました。
值得一提的是，店長的為人非常友善。她通過櫃枱與顧客親切地交談，樂意向顧客介紹肉類的相關信息以及推薦的食用方法。以恰到好處的距離進行服務，讓人感到非常舒適。這也是為什麼這家店有很多常客的原因。
店內氛圍乾淨整潔，以木紋為基調，營造出温馨的氛圍。還有不少櫃枱座位，即使只是獨自享用午餐，也能安心地進入用餐。這一點非常令人滿意。
雖然作為午餐的價格看起來稍高一些，但就性價比而言，我覺得非常值得。對於喜歡肉類的人來説當然很好，但對於希望能在優質服務和環境中享受午餐的顧客來説，也是絕對推薦的一家餐廳。
