先日、フレンチビストロでご飯を食べた後、もうちょっと話そうという訳でこちらの居酒屋に行ってみました。日本酒と宴会 みなと屋 第2 八重洲」さん。日本橋駅からは徒歩3分程度です。東京駅からも徒歩5、6分程度なら十分に到着できます。私たちが帰りやすいという理由で、日本橋付近の店を選びました。近くには「日本酒と串焼き みなと屋 第1 八重洲店還有其他選擇。第一種的感覺上更像是小餐館，使用起來比較方便。
坦白說，我選擇這家店的原因就是它即使在深夜也仍然營業著（笑）。只要看看食評網上的頁面就會明白，這家店直到凌晨2點都還在營業。不過，其實我並沒有打算在這麼晚的時間去那裡。
這家店以「專門提供精益求精的餃子」為宣傳口號。他們使用國產地鶏，並在麪粉、水、鹽等所有原料上都精益求精，因此店主滿意地製作了這家店獨有的地鶏生餃子。餃子有清爽口感的水餃和酥脆炸餃子。不過，我們在法式ビストロ吃了飯之後，完全沒有胃口吃餃子了（笑）。所以，這裡更像是一種輕鬆的二次會餐場所吧。這裡是，後來看了發票才得知，提供服務的費用是每人750日元。這個價格相當昂貴呢……因此，就像照片中展示的那樣，提供了一些食物。食物本身很美味，坦白說，光是這些食物就足以讓我飲下不少酒了……不過，這種情況到底該如何看待呢？我覺得，不得不認為這個價格相當高吧。您覺得如何呢？就交給我來決定吧。
那么，我们
Edamame 330元
梅水晶 480日元
炙り明太子 480元
鰻料理 580日元
已經請求了。全部都是不含稅的價格。這裡要加10%的費用。簡直就是居酒屋的點心啊（笑）。這是什麼啊！？真是個有趣的选择呢……不好意思，這些都是我親自選擇的……雖然像往常一樣，在居酒屋的菜單上抱怨不休，但實際上還挺美味哦。如你所見，青豆、梅水晶、烤明太子、海魚……每種都量很足，作為點心來說還挺不錯的♪我特別喜歡烤明太子和海魚呢，不過，這確實是個有趣的选择啊（笑）。
酒は日本酒を主に注文しました。
銀盤・グラス：1280元
杏酒 ５５０円
我喝了這家店的酒。我的朋友似乎喝的是鍋島或ウーロン茶之類的酒。銀盤則是富山的酒。我比較喜歡日本酒呢。這種酒是辛口型的，口感清爽，後味有點獨特，可以說帶有一種苦味。我在家偶爾會購買來喝。如果覺得不錯的話，請試試吧。我沒有仔細看過瓶子，所以不太清楚詳情。杏酒嘛，就是果實味的酒啦。價格便宜又美味，真是庶民喜歡的酒呢（笑）。我通常會用啤酒來搭配飲用杏酒。
銀盤↓
https://ginban.co.jp/
這家店的佈局是類似掘りごたつ式的高座空間。需要脫下鞋子才能進入店內。店內面積不算大，但因此反而給人一種親切的感覺。我們在這裡就像在家一樣，幾乎可以放鬆地享受用餐體驗。最近在東京的這種風格的店可能比較少見吧。對於那些習慣於普通餐桌式居酒屋的年輕人來說，或許會有些抗拒吧。店內只有一名男性工作人員負責點餐和提供酒水。看起來廚房也有人在工作，但具體有多少人就不得而知了。服務本身並不差。日本酒是每天不一樣的，上面有寫在牆上的黑板標示。除了我們之外，還有幾對男女年長者，以及一對年輕的情侶。能遇到這樣的年輕情侶來這裡，或許還挺新穎的吧。購買時には、カードや電子マネーなども利用可能とのことです。その時は、現金で分担しましたので、現金を持参しました。
非常に美味しい時間を過ごせました。まあ、オシャレな感じではありませんが、アットホームな雰囲気です。餃子を食べていないので、様々な評価はできませんが、酒の肴として適した料理が充実していると思いました。気に入ったら、ぜひ試してみてください。おそらく、最初に行く方がハードルは低いでしょう（笑）。
