為了購買盂蘭盆節的祭品和糕點等,前往了中島。
由於我需要購買家裏那份以及雙方父母的那份,所以數量相當多。而且也不能選擇同一家店,所以這真是一項相當大的任務啊。
上午一整天都在跑來跑去,下午要到處去參拜,那在哪兒吃午飯呢?……從莫爾埃出發後,首先映入眼簾的就是這家店的後門。
啊,對了,這裏就是了,在這裏就可以了。
雖然店鋪剛開業不久,但已經有1組顧客進來了。緊接着,又有5、6組顧客陸續到來,看來生意相當火爆。
前來取訂單的是一位看起來像兼職人員的非常年輕的女性。
遞過菜單説:“今天有很不錯的海膽,您要怎麼樣呢?”
“產地是哪裏?”我支支吾吾地問道,然後前往廚房去詢問。
然後,從廚房傳來了粗魯而粗暴的聲音:“北方領土!”
我知道你並不是真的對我大喊大叫,但是,嗯……
這道烏尼蓋飯的價格大約是2500日元,不過我的丈夫説“如果是俄羅斯產的,就不需要了”,於是他點了一份鰹魚蓋飯。
我點的是和上次一樣的烤魚套餐。
在等待的過程中,從廚房傳來了類似鍋與鍋相互碰撞的金屬性、粗糙的聲音。
大廚,是不是發生了什麼不愉快的事情呢?
於是,端上了烤魚套餐。
上次用的是Trouwte,但這次的卻是Bri?還有Trouwte……這些在藝術層面上實在太差了!每串的厚度只有6毫米左右!能烤好這些食物,真真是廚師的本事啊。要是我,可能連網都掛不住,只能緊緊抓住串子來盛盤吧。唉,看來需要專門的串子才行啊。
(((ロ(. . )m φ(`д´))
味道非常令人失望。
有茶品真是太好了!
飯後,我在化妝間裏做了漱口。化妝間非常乾淨。
丈夫做的鮪魚蓋飯似乎也和價格不太匹配。
收銀員同樣是個非常年輕的男性。但是,收據上寫着……這到底是怎麼回事?時間是21:54,但實際上應該是12點15分左右。
由於初次訪問時的印象很好,所以有些方面還是令人有些遺憾。

每次路過這裏時,都會感到很想進去品嚐,但由於時間不合適,一直沒能有機會進去吃。
位於有停車場的那一側(靠近Shang Shang街道的那一側),其入口有一種獨特的韻味。
年末,終於趕上了午餐時間。
(雖然已經草擬了兩個月,實在抱歉。)
共有3組先客。都是中年或高齡的夫妻們。(苦笑)
這家餐廳提供生魚片、烤魚等日本料理,似乎是適合中年及老年人享用的“令人愉悦的店鋪”。
丈夫點了一份時令生魚片套餐,價格為1200日元;我則點了一份烤魚套餐,價格為1000日元。
大約20分鐘後,菜品被端了上來,結果發現菜品種類繁多,讓我很驚訝。
不僅是烤魚套餐,還附帶了生魚片、燉菜、沙拉、碗蒸料理、醃製品以及味噌湯——這樣的價格只要1000日元就已經非常划算了。
此外,烤魚非常美味。
西京味噌的味道恰到好處,既不過於甜膩也不過於鹹香,而且鮭魚頭的油脂也搭配得十分完美。
在燉菜中,還加入了一顆煮熟的雞蛋!如果是我的嫂子來做這道菜的話,或許可以當作一頓飯呢。(笑)
醃蘿蔔皮的做法非常美味,口感酥脆。
茶碗蒸しは、ほとんど甘みがなく、塩味が主な味わいです。
作為北海道人,我其實更喜歡茶碗蒸し稍微帶點甜味一點的版本呢~真是任性啊。(^_^;)
この味噌汁は本當に濃い味で、正直言って殘念でした。
在那種味道濃郁、帶有鹽味的室蘭餐廳中,其味道也算是中等偏上,我實在無法忍受地喝下去。
在午餐時花費1000日元,對於“日常外出就餐”來説可能有點貴,但由於餐廳在週末也營業,所以對於那些“偶爾外出就餐”的人來説絕對是個不錯的選擇。
店內也很明亮,讓人感覺很舒適。
此外,還設有行李放置的儲物箱。
遺憾的是,可供兩人使用的桌子很小(兩個托盤都裝得滿滿的,根本沒有地方放置手機等物品)。
因為非常美味,所以在一月份帶父母去了那裏。
由於是週日夜晚,所以一時間根本沒有顧客……
雖然以為這家居酒屋除了居酒屋的料理之外,也能提供普通的餐點,但夜間的菜單上全是○○丼。
果然,這裏晚上就像是一家居酒屋一樣。
上次中午詢問是否可以點同樣的○○套餐時,對方表示雖然小碟的數量會比午餐時減少,但仍然可以提供。於是我們點了烤魚、煮魚以及應季刺身套餐。
我原以為魚的種類會每天都有所不同,但無論是烤魚還是生魚片,其食材內容都和上次完全一樣。
或許,與其稱之為“烤魚套餐”,不如將其視為“鮭魚串燒西京烤定食”更為合適。
父母點的煮魚套餐,嚐了點湯之後發現味道並不太甜,所以我覺得我自己也能吃得下去。(^_^)v
不過,這次的茶碗蒸し雖然之前並沒有這麼鹹,但這次的鹽分實在太高了!太鹹了,連筷子都無法正常使用。
日味的醬汁相比上次來説鹽分控制得較好,但整體來説還是顯得有些鹹。
鹽分的穩定性不高,或許這正是在尋找“室蘭人偏愛的鹽分”的過程吧。
這家的午餐非常划算,所以還想再去一次。
僅僅去兩次,且兩次的內容都相同的話,吸引回頭客是非常困難的,對吧……
近年來,這家位於市內的餐廳是我品嚐過的最好的餐廳之一,希望你們能努力保持這一水準。
由於最近沒有寫餐廳評論,所以感到有些困惑。但是,為什麼不能同時給出白天和晚上的評價呢?每次只能提交一次評價嗎?如果吃了兩次,就要提交兩次評價?這真的很麻煩啊。




