傳統法式ビストロ！老舗のフレンチビストロ！
這家店是我一直想去嘗試的，但每次想要去時都因為休息時間不足而無法進入；又或者想去其他店鋪，結果那些店鋪卻都沒有營業，實在是很不順利啊。這種情況已經持續了幾年啦笑。
這一天終於決定要來這裡，看啊，它居然打開了！
（雖然說是要預約，但作為第一次來，我決定先試著感受一下氣氛，所以就直接進去了啦笑）
18時半過ぎ頃、すでに1組4名のお客様がいらっしゃっています。空いているテーブル席へどうぞ。
店主さんとアルバイトの方の2名体制
I looked at the menu. I ordered a bistrot set that consisted of alcohol and oden.
このビストロセットの飲み物は生ビールです。
另外，還點了一些口感較為辛辣的白葡萄酒。
After the bottles were used up, I ordered a half portion as an additional order.
●這間餐廳的ビストロ套餐似乎有3種類。
〇冷製三種
→雑多な説明を聞きましたが、覚えてしまうことができず、思い出せませんでした。確か、焼きナス、スモークサーモン、トマト煮込み風の肉でした。
每道菜都制作得很用心，味道也确实可靠，烹饪和调味都非常讲究。
〇鯨肉與蘑菇
→一種類の珍しいスープ仕立てのエスカルゴ、鳥取産のキノコもたっぷり
フォンドボー？用いられた濃厚な出汁で煮込まれたエスカルゴは初めてで、本当に美味しい。
〇大山鶏の煮込み
→這也是一種高級的湯底，充分釋放了大山雞的鮮味，不錯呢。肉質也很美味，蔬菜也豐富。
相當の満足感
●本日のお魚料理
→もう少し欲しいと思い、1皿を分けてもらった。その店名は忘れてしまったか、あるいはなかったのかも？
各種の魚介類が一皿に盛られており、それをまとめるソースも非常に優れています。
蝦、蟹、白身魚、サーモン…そして白ワインが進んでいくねー。
一罐半的酒，确实让人感到醉意，而且味道相当不错——
這家餐廳的氣氛也很棒，即使是以酒為主的情況下，也能享受美食。
雖然有點昂貴，但我還是會再光顧的～
