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這一天,我想要品尝和食,所以選擇了這家餐廳。
ちょっと前に伺った時は予約で入れられませんでしたが、この日は入ることができました。
上がっていくと、「一期一会」と書かれており、こちらの心意気を感じます。
進入店內後,可以看到櫃檯的對面有桌子。
在桌子旁,有一個預約好的團體,我則坐在櫃檯的一角。
I asked the owner, and he said that there are no individual items to order; only "menu" options are available.
在外部的告示牌上,
・おまかせコース(小鉢、お造り、温物、ご飯など)2,200円
・おまかせコース(小鉢、お造り、温物、焼物、揚げ物、ご飯など)3,300円
・おまかせコース(小鉢、お造り、温物、焼物、揚げ物、肉類、ご飯など)4,200円
共有3種類の料理があり、後ろの2種類は当日までに予約が必要だそうです。
すなわち、私は
・おまかせコース(小鉢、お造り、温物、ご飯など)2,200円
就是如此。
無論,先にビールを注文しました。
・麒麟ラガー 中びん 580円
を。
有中瓶也是一件令人高兴的事情。
その後に、
・乌龙茶高級 500日元
・梅酒ソーダ 500円
正在添加中。
さて、中瓶のビールは、最初から用意されているシャンパングラスに入れて提供されます。
用紙コップに入れたビールは、いつもとは違ってとても上品に感じられました。(笑)
「おまかせコース」の内容は、
・水菜と小松菜のお浸し
・生魚の組み合わせ
・Hiramasa的柚庵烧
・天婦羅盛合わせ
・燒蕎麥茶漬け
雖然如此,由於料理的精緻程度,總共花了將近兩個小時才完成。
在這裡,有時間的時候才更適合享受美食。
「水菜と小松菜のお浸し」は夏にぴったりのさっぱりとした一品です。
對了,我真的很想吃這種和食啊!這就是我的感受。
「お刺身盛り合わせ」は、それぞれの味わいがよく出ており、甘めの醤油ともよく合っていました。
尤其是烤制的鯪魚非常合我的心意。
「ヒラマサの柚庵焼き」も、厚みのあるヒラマサと柔らかな味噌に包まれています。
啊啊啊,真美味啊。
「天ぷら盛り合わせ」は、レンコン、カボチャ、ヤングコーン、シェルフグリーン、唐辛子、そして鶏肉で作ったアスパラガスを組み合わせたものです。
比「天ぷら」更に「揚げ物」のような感覚で、衣の風味が後に残りました。
這也是我非常喜歡的。
「焼きおにぎりの茶漬け」は、糠漬けやネギなどと一緒に食べると楽しい〓になります。
雖然這道菜餚的份量並不多,但確實讓我的肚子感到暢快了。
吃吃喝喝。
這個的內容實在讓人難以相信價格只有2,200日元,其豐富的內容程度真是令人驚嘆,換作其他套餐也一定會非常出色吧。
另外令人惊讶的是,没有提供送餐服务费用和服务费,价格都是含税显示的。
飲食了2時間,喝了3杯酒,3,780日元,说实话觉得这个价格太便宜了。
這家店就像武藏小山的良知一樣。
I would like to visit again, if possible.
多謝。





