平日の20時30分頃に到着しました。店内はほぼ満席でした。
經過5個月後再次造訪，這是第一次在「たまプラ」搬遷後吃晚餐。在冰冷的氣候中來到這家店的前身——沖縄居酒屋，至今仍記憶猶新。
送迎（琉球冬瓜）×2
オリオンクラフトビール
Yanbaru Kui Na White (Sake) - Served with water
三品茶
島蝦的簡易醤油漬
洋蔥炒肉
胡恰湯
沖縄そば（本場熟成麺）
訂購了這家餐廳的料理，價格為6000日元，相當合理。
This "o-shōshi" (introduction) is not very good. Winter melons are large, but they're not particularly delicious. It must be a cheap option, right? The only way to enjoy them is by cooking them in a stew.
クラフトオリオンビールは、希少なホップを使用して作られた香り豊かなビールです。スッキリとした飲み口の中にも、苦味が際立つ素晴らしいビールです。
每次都點島黒糖，這種獨特的嚼勁口感，以沖繩的鹽和甜醋為基底，味道恰到好處。島黒糖堅持自己的風味，毫不退讓。
豆芽的おひたしは、初めてです。たとえゴーヤチャンプルーを頼まなくても、何かしら豆芽を食べたいと思っています。そういう時には、このピリ辛い一品がぴったりです。
胡チャンプルーは車麩を炒めたもので、ゴーヤチャンプルーに匹敵する、また沖縄の名物料理です。現地で食べた際に非常に気に入った一品です。
這家店的料理真是美味，调味恰到好处，不過於分不過於濃，非常合適。車麩吸收了豐富的湯汁，雞蛋和洋蔥也充分吸收了湯汁的風味。
沖縄そばもとぶ熟成麺は、コシが強く喉ごしの良い、伸びにくいタイプの麺です。かまぼこと大きめのラフテーが添えられます。
這家店的料理實在非常美味，縮緊的麵與湯汁結合得十分完美，湯汁帶有鹹味，而朴素的肉餅則為整道菜增添了風味。總之，真是令人滿意的一次用餐體驗。
順便說一下，雖然沒有特意注意，但今天確實是適合吃沖縄蕎麥料理的日子。在像這樣的日子里來到很少去的沖縄居酒屋，真是件很奇妙的機缘呢。
I arrived around 8 p.m. on a holiday day. The restaurant was almost fully booked. It's really impressive that a izakaya can have such a high occupancy rate on a Sunday night.
位於タマプラザ的沖縄居酒屋，其實是我在這家店第二次光顧，已經有四個月沒有來了。不過，這家店在之前也是沖縄居酒屋，只是經營者更換後，店名才有所變化。
當時是新的評論者來的，但我不小心把評論寫成了舊的。而且修正起來也很麻煩，所以這次評論算是第一次吧。
訂購了2杯飲料、特製料理、島蝦、茄子炒め物、豚肉蛋包、グルクンの炸物、ソーキそば，總價6300日元，價格合理。
如前次所想，整体而言，这是一份基本的冲绳料理。虽然每道菜都并不突出，但总体来说还算不错。
原本來，能夠品嚐到大量沖繩料理的餐廳其實很有限，所以能擁有這樣的餐廳本身就是一件幸事。不過，只要品質能達到平準以上，那麼滿意度自然也就很高了。
如果一定要列举的话，大概就是以下这三道菜吧。
島蝦
前回も食べましたが、美味しいその店の島らっきょうは本当に癖になるもので、唯一無二の歯応えと見事な漬かり具合、酒のアテに最適です。
グルクンの唐揚げ
在冲绳，这里的地鱼料理，当它们被炸起来时，看起来就像展开双翼的巨型鱼类，真是帅极了。
味道很普通的美味鱼排，搭配酱汁和盐，感觉很不错。而且因为肉质比较紧实，有骨头，所以可能需要选择合适的人来享用。
蕎麥そば
這種精緻的湯底真是美味啊，比如這種魚肉和島唐辛子，都是自己加鹹調味的，所以即使味道看似清淡也沒關係。
