社内会議が終わった後、暑さをしのぐために「忍家 日立店」に来ました^_^
雖然新冠疫情已經結束，店鋪的活力也逐漸恢復了，但物價偏高的影響仍不可忽視。店內的客人數量相對較多，但與週末相比，人流量卻減少了約五成。
被引導至座位後，立刻用生啤酒乾杯！
長芋の冷製梅ソース（682円）
這是餐廳的經典菜單，但因為成員的點擊而單獨訂購了。那種酥脆的馬蹄芋口感在冷卻後會更加美味，加上梅醬的提味，真是適合飲酒哦！其實我更希望能搭配冷酒一起享用，但酒精會讓人更快醉掉……(^^;)
2. 滲出奶酪薯條（649日元）
從類似於陶壺的容器中盛放的薯條，搭配著奶酪醬，散發出令人不寒而慄的氣息。
♪( ´θ｀)ノ
不必在意内脏脂肪，常常會不假思索地就把它摘掉。
3. 串焼き六種盛り合わせ (1529元)
我分别點了與醬相配的鹽汁，但其他成員很快就吃完了，我好不容易才得到了一份沙肝的鹽汁。那種有點澀口感的鹽汁，加上些許醬油的辛辣味道，相當美味呢(^ ^)
此外，我们还点了两份“和牛もつ鍋（1529日元）”，在吃完主菜后，我们又随意地加了面条一起食用。这真的非常美味♫
比起烏冬，這種食物更緊密地包裹在濃湯中，一入口就會滑入口中。
果然，和志同道合的伙伴一起举办的饮酒聚会真是棒极了‼️不必顾虑彼此的感受，可以聊些有趣的话题来尽情欢聚，真是无与伦比啊‼️
多虧了這個，回程的路程變得十分漫長啊w
多謝您的款待。
年末は壮行会などたくさんのイベントがありました。二日連続で「忍家」に来ました。昨日退店する時に「また明日来ます！」と挨拶しましたが、おそらく覚えていないと思います…(^_^;)
今日は幹事さんがコースで予約してくれたので、以下の順で料理が提供されました。唐揚げと山賊焼きを入れ替えてもらえれば、さらに提供のペースをゆっくりしてくれるといいのにと思いました( ^ω^ )
1. 西撒沙拉
雖然不像正餐那樣能直接在眼前塗上奶酪，但還是和乾杯的酒一起享用了。
2. 新鮮な魚（サーモン）のカルパッチョ
切片したサーモンのカルパッチョです。酸味も柔らかく、特にサーモンの鮮度が素晴らしかったと思います♫
3. 長芋の冷製 梅ソース
Sliced long yams are lightly roasted and cooled. They are served with plum sauce. It's refreshing and delicious. (It feels like I ate it yesterday...(^^;))
4. 熟成豚の山賊焼き
被醤油浸泡的豚排肉质較厚，口感十足。醤油的味道並不濃郁，但很適合搭配白飯食用。
5. 本日の焼き魚
雖然有點像鮭的感覺，但肉質很柔軟，連外皮都可以直接食用。搭配了薑汁，而且是在豬肉之後上桌，真是太好了(o^^o)
6. 炸雞塊 + 薯條 + 蝦煎包
「ほぼお腹が7分目くらいで、これかーーい！」という感覚で、ヘビーな鶏肉が出てきました(o_o)
加えてマヨネーズを添えると美味しいですが、食べる時は少し重いです…。
7. 五目飯
美味しいですが、少し柔らかすぎたかもしれませんね。味はあっさりしていて、悪くないと思います(^^)
8. 本日のデザート
就像雪見だいふく一樣，但還附加了巧克力和奶油。最後如果有茶或咖啡的話就太棒了啦(^^;;
The menu for the all-you-can-eat service comes in two types: a budget-friendly option and a premium option. The types of beer, high-ball whiskeys, and other beverages also vary. Since Mr. Uchihara seems to be willing to drink anything as long as he gets drunk, we chose a more affordable option.
今天是公司同事的壮行会。我们之前已经多次光顾过“忍家 日立店”，所以这次也选择了这家店作为会场。到了18点左右，我们已经坐在了座位上。这是我很久没来这里了，不过菜单似乎有所更新，种类反而稍微减少了一些（^^;）
首先，我们点了一杯生啤酒，接下来继续享用最初点的菜肴。
1. 長芋の梅肉ソース
將切好的長芋稍微烤了一下表面
給料のような感覚で、冷たい状態から提供される梅肉ソース付きの一品。梅肉ソースはさっぱりとしており、梅の風味が強すぎないため、非常に食べやすかったです(^^)
2. 西撒沙拉
シーザーサラダが運ばれてくる間、店員さんが目の前でパルメザンチーズを細かく刻いてくれました。冗談半分で店員さんに「黙っていると、ずっとこの作業を続けてくれるの？」と聞いたところ、「ある程度は…。」という答えがありました。
Please ask for these requests in terms of ethical standards.
3. 雞肉炸魚薯條
炸雞，原汁原味！特點就是外皮很酥脆。搭配了マヨネーズ，可以根據個人喜好調整口味，真是太好了♫
4. 滾したチーズのポテトフライ
薯條上淋著了奶酪醬，但在聚會的場合，照片右上角的那個容器是什麼呢？大家一直都在討論兩種方案：一種是簡單的裝飾品，就是把薯條塞進容器裡當作獨占品；另一種則是真正的容器。^_^
除了上述菜品之外，我还点了其他几道菜。其中，汤叶刺し和荷尔蒙味的盐炸鸡也非常美味。
非常に美味しいお食事をありがとうございました。
