這家在Instagram和SNS上非常受歡迎的拉麵店,現在正處於最活躍的時期。
這是我第一次造訪那家傳統的餐廳。
這家餐廳位於小牧山城遺址的東側,沿著國道155號線。
めん家一麺惚、豚旨うま屋ラーメン小牧店。麺家りょうま和堂など、ラーメンの激戦区ですね~
週末の11時に到着し、駐車場は店舖前に共同で設けられていました。
沒有想像中那麼擁擠,可以很舒適地用餐。
這裡和其他店鋪一樣,有非常豐富的獨特菜單♪
從事前報導中引起了興趣的這家店限定商品,透過自動售貨機即可購買。
「麻辣ジャイアン」1500日元
「ライス」100円
可以選擇是否加入大蒜,所以選了有大蒜的版本;也可以選擇辣度,所以我選了最高辣度的版本。
約10分後、着丼されました。
在鮮紅色的麻辣湯中漂浮着四個炸豆腐…
超ジャンキーで、破壊力のあるビジュアル!
這道加入肉末的雞肉基底麻辣湯,雖然味道辛辣,但卻帶有濃厚的鮮味。
因為是裹有餡的麵,所以和麵糰的結合非常緊密……麵的拉力實在太重了!笑
這種極細麵非常有嚼勁,其強韌度絲毫不遜於湯的滋味。
實在是令人回味無窮的料理!
ラーメンも美味しいですが、こちらの天ぷらも本当に美味しいです♪
因為這麼美味,所以炸物搭配米饭是必不可少的。
咚咚咚,将米饭与自制炸鸡块一起放入锅中,自制的炸鸡塔丼就制作完成了!
周りの人々の視線が気になるな~笑
食べるのが速く、お腹がいっぱいになり、大満足でした!
吃了三杯之後,耶!还有赠送一杯K拉面作为服务。
這家餐廳的招牌菜是只用雞肉製作的蝦料理「えびすオリジナル横浜家系らーめん」。聽說這種不使用豬肉的家系料理讓人非常期待呢…
還有兩次需要去光顧啊!
真是款待有方啊。





