提到月島時,每個人想到的都是餐廳
這是燒肉,不過實際上是在這條燒肉街區。
這裡有最棒的烤鳥店哦❗️。
約半年前に友人が連れてきた
成為了粉丝後,這次又來拜訪了。
首先可以说的是,
優雅な外観と店内!
這裡的內部裝潢讓人以為是咖啡廳或酒吧呢。
如果男性邀請女性到這家店約會的話
那個男人的股票肯定會上升⤴️⤴️⤴️
我覺得呢❗️
在這家燒鳥店裡,幾乎沒有燒鳥的香味和煙氣。
這次我從菜單上點了這個。
秋天的梨菜脯拌菜
白レバーポン酢
去骨手羽
ささみ
達き身
秋なす焼き
蘑菇蔬菜
白レバ
鐘聲
ししとう
Jumbo Mushroom
皮
煮込み鶏そば
所有的燒鳥都是老闆一個人精心烹製的。
不必要的焦黑完全不存在❗️
因為碰巧坐在正在烤肉的烤肉台前面,所以
每一本都由主人在全神經狀態下進行烹煮。
非常に理解しやすかったです。
總之,這次火鍋的烹飪實在是太棒了❗️
尤其是白色の肉汁,真是恰到好处地进行了热处理。
雖然不是生的,但內部已經微微燒透了……
這是我第一次吃到如此美味的白色肉類。
當然,其他烤鳥也是極品!
個人的には、骨を取り除いた手羽先とダキシ身が本当に美味しかったです。
將最優質的雞肉烹制到極致,就是所謂的燒鳥。
竟然能變得如此美味,真是令人感動不已。
最後の煮込み鶏そばも
使用した鶏肉は、十分に出た鶏肉を使って作られた料理です。
當然,連湯까지全部食完了❗️
另外,这家店的员工服务也非常出色!
職人さんもホールのスタッフの方も
真的是非常令人满意的接待服务。
我自己也去過不少烤鳥店,但
在我去過的餐廳中,絕對是數一數一的優秀餐廳。
最後に戻る時、ご主人が焼き台から入り口まで…
他們來了,表示要送行。
感謝いたします。また、ぜひお越しください。

這是一家位於月島燒鳥街的燒鳥餐廳。
常去於此壽司店的大師傅
找到了一家美味的烤鳥店
我曾被帶到這家餐廳……
真的非常美味啊❗️。
這家店的烹飪方式真是令人驚嘆。
看來需要花時間,慢慢地把雞烤熟。
看起來好像真的在進行中,而且幾乎沒有燒焦的痕跡!
真的,只要一种烤法就能做出烤鳥
原來這家餐廳的料理可以變得如此美味啊〜⤴️⤴️⤴️
The charcoal used is from Kochi Prefecture. Of course, it's Bento-cho charcoal.
每一塊都精心烤制的焼鳥實在非常美味。大概是我至今所去過的焼鳥店中…
可能是最美味的一家店了。
再加上,店铺的装潢也很时尚,感觉很棒。
這家店的裝潢完全不像是一般的燒鳥店。
如果帶著女性來的話,我相信他的股票肯定會上升。
會計是兩個人一起飲酒、用餐,花費了約20000日元……
雖然不是特別便宜的,但我真心希望能再次光顧。




