距離惠比壽站很近的隱秘餐廳，享受高品質的燒鳥套餐

來到了位於惠比壽的燒鳥店“希鳥”。從JR惠比壽站西口步行約90秒，或從東京地鐵2號出口步行約30秒，位置非常便利。這次我們選擇了【希鳥套餐 -極致-】。

首先開始的是蔬菜串。爽脆的口感讓人感到愉悦，非常適合作為第一道菜。接下來的雞肉料理外觀精美，食材的優質感通過精心製作的料理得以體現。雞肉糰子湯味道温和，讓人感到放鬆。

共有7種燒鳥。每種肉類的特點都得到了充分的展現，烤製程度也恰到好處。期間提供的鰻魚醬非常柔軟，沒有油膩感，自然融入了燒鳥的口感之中。蔬菜串中出現了西葫蘆，其鮮嫩與香氣之間的平衡非常好。

我選擇了白鰻作為主打菜，那種軟糯的口感非常美味。最後的松露雞蛋飯香氣撲鼻，讓人感到奢華的用餐體驗。

這是一家值得再次光顧的餐廳，可以在這裏慢慢享受精心製作的燒鳥。