感謝您的持續閱讀，m(_) _m
如果您认为这家餐厅不错，请使用【保存店铺】按钮将其添加到书签中，我们将感到非常高兴m(_)__m
上班日の午餐！
延長了午休時間，前往福岛！就各种事情进行商量，从荞麦面制作开始，首次造访这里。
從荞麦麵店到那家餐廳的地址是大阪市福島區鷺洲2-11-26，最近的車站是JR環狀線「福島」站，步行約7分鐘即可到達。
這是一家深受當地居民喜愛的福島聖天通商店街中的蕎麥店！該店被《ミシュラン》、《ビブグルマン》以及《食べログ》連續選為蕎麥美食百強店之一。
11時を過ぎて店に到着した。
定休日 …木曜日、第4水曜日
營業時間…11:00〜14:00、17:00〜20:00
位于交叉路口的角落，对面에는以前訪れた洋食料理の人気店があります。
I entered the restaurant and was granted permission to take photographs. I sat down at a table (Video is prohibited, photography of customers in the footage is also prohibited).
全席禁煙の、12席ある非常に落ち着いた店内です。
このラーメンメニューには、細切り、荒挽き、おろし、辛味ダイゴおろし、とろろそば、鴨汁、薬味そばが用意されています！
所有の食材は、細切りや荒挽き状態からも選ぶことができます。
荞麦面的超大份套餐需加收+400日元，此餐点仅限一人一份使用，适合饮用酒水。
提供飲料和料理的餐廳真是令人羨慕，那些以料理為主，並搭配飲料來享受料理的客人真是令人羨慕。
老闆，鴨湯，粗磨，蕎麥的超大份
拜託了〜
鴨汁1,600日元，蕎麦的大盛盤400日元，總共2,000日元。
稍等片刻，终于到了。
平盛りの美しい荒挽き蕎麦に、とても良い香りの鴨汁！
謹んでお礼を申し上げます〜
首先，什么都不加，只使用粗切荞麦粉！
店主每天手工制作的荞麦面，真是新鲜出炉的美味啊！
The aroma is pleasant, with a satisfying bite and a smooth throat feel.
この料理はすっきりとした辛口の味付けで、鴨の脂が溶け込んでおり、このそばとの相性は抜群です。
這家餐廳的湯品食材包括鴨肉、青蔥和白蔥！
這家店的鴨肉分量很足，口感有彈性，連脂肪部分都非常美味。
青葱、白葱は名脇役！火入れの具合や食感も完璧です。
品味後覽味十足，全數食用！
在几乎吃完食物的时候，提供了蕎麦茶！
有點濃郁的醬汁，一旦加入鴨湯就真是幸福時刻了。
在付清了账单後，我們向那對夫妻道別，然後離開了餐廳。
老公，多謝您的款待！真的非常美味！我會再來的！
有女將的歡送，下次希望能在晚上造訪m(__)m
_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/
非常にお願いして、最後までお読みいただき、本当に感謝しますm(_ _)m
希望各位的美食情報能夠有所幫助。
「釣ったカツオをそのまま食べるカツオ」
Instagram ⇒https://www.instagram.com/turisurukatsuo_ni_taberukatsuo/
釣りする・食べるブログ ⇒ https://釣りするカツオに食べるカツオ.net/
這篇網誌將照片等內容放置在適當的位置上。
