20230804 金／1742 訪店。
好久沒吃馴鹿肉了，真想吃啊～
説到吉爾吉斯烤肉，那就是蒙古烤羊。
因此，我們決定前往這家餐廳進行參觀。
由於上次訪問時已經學會了【一定要提前預約】，所以這次我們是先預約後再進行的訪問。
這次點的是，
快樂蒙哥利亞套餐，4500日元×2份
以上合計9000日元，採用PayPay進行支付。
※實際上，我們原本打算只提供免費餐食服務，但在工作人員的強烈建議下（笑）決定嘗試一下。
這是一份包含無限量餐飲的套餐。
結果來看，選擇這個套餐確實是個正確的決定。
由於有時間充裕，可以慢慢品味，細細享受每一道菜的味道。
由於使用的是【生肉】，因此建議以半熟的狀態來食用。
雖然一開始有點緊張和不安，但這真的非常美味啊♪
無法忍受♪
考慮到提供時間等因素，即使一次性訂購5人份或更多，也會特意以較少的量來提供。
原因是，希望能讓顧客在美味的狀態下品嚐美食。
正如其理由所證明的那樣，服務速度非常快，幾乎不需要等待時間。因此，您可以分批下單，每次下單的數量可以逐漸增加。
－推薦食用方式－
當然，直接食用的話也非常美味，但是
・加入大量的紅辣椒“コチュカル”的料理最為美味♪
如果加入大量的辣椒，雖然只會感受到一點點辣味，但辣椒的風味確實為肉類增添了獨特的風味。
能夠顯著提升食物的味道。
・我認為每個人都會有喜歡和不喜歡的之分，不過大量食用切碎的洋葱確實值得一試♪
與科丘卡爾一起，吃了大量的烤肉和美味佳餚。
・將上述兩種食材充分加入後，用蕎麥葉包裹起來，各種風味相互融合，味道頓時大增。
・如果希望輕鬆愉快地用餐，請選擇搭配ポン酢的料理。
令人驚訝的是，能夠如此輕鬆地、毫不費力地吃完食物。
為了增添一點口感，可以加入少許胡麻油，這樣味道會變得更加美味。
※嚴重注意※
由於羊肉的口感實在太過美味，肯定會導致餐廳的接待能力不堪重負。
與肉類一起烤制的蔬菜、泡菜、納姆魯，以及味道辛辣的白葱等食材，不斷刺激着人們的食慾。
由於增長速度非常快，因此請保持理智，謹慎食用。
如果過於專注於肉類，就會讓邊菜和甜點的空間被完全填滿。
因此，請保持理智，認真進食吧。
我們夫妻倆，每次下樓的時候都會吃得如此過飽，以至於連下樓的步伐都變得不穩了（笑）
請務必注意不要吃得太多哦（笑）
這次同樣品嚐到了非常美味的料理。
感謝您的款待。
20220916／16:40 到店訪問。
雖然一直想再次品嚐，也想再次光顧，但一直沒有機會，最終未能再次造訪這家店。
時隔數年再次光顧了這家餐廳。
似乎與之前相比，系統的設置有些變化。
從説明中瞭解到，這個系統看起來非常簡潔。
僅提供免費餐食，費用為3500日元，時長為90分鐘。
食べ飲み放題は4500円で150分間提供されます。
※如果在團體中，有些成員不飲酒，或者不需要酒水免費供應，那麼可以選擇為所有人訂購只有食物免費的服務，而只需要為需要酒水的人單獨提供價格為1100日元的一人份酒水免費服務。
請注意，在這種情況下，時間限制為90分鐘。
今天預訂的是，
食べ飲み放題のハッピーモンゴリアンコース：4500円、時間は150分×2回。
僅翻譯此段內容，保持措辭自然。
使用食べログ限定T積分1200點，合計消費金額為7800日元。
對於這種免費餐飲套餐來説，常見的情況就是會提供各種額外的菜餚，而一旦這些菜餚被吃完了，就會有人來收取額外的費用。這其實是一種不誠實的做法。
然而，在蒙哥利安喬普餐廳，並沒有這樣的公平系統。最初就規定只能提供“三種肉類”。
此外，每道菜都是小份的，所以您可以隨心所欲地享用自己想要吃的肉類。
這裏似乎也採用了新的系統。
照片上記錄了許多東西，但這些都是我們點的菜。
Edamame,
鹽海帶黃瓜
泡菜、辣味葱
桑菊/芝麻
這是捲心菜、洋葱以及當季的蔬菜。
雖然菜單上沒有列出，但有人推薦了羊肉咖喱，您覺得怎麼樣呢？因此我點了小份的。
雖然這道咖喱非常普通，但羊肉的風味融入其中，味道十分美味。
米飯的硬度恰到好處，既不會過於堅硬，也不會過於鬆軟，非常理想。
雞肉的味道似乎是蒜味和味噌味的混合，但調味程度只是稍微感覺到而已，因此實際上相當清爽。
據説這是用豚肉和鹽來調味製成的料理，不過這道菜的味道相當清淡，我能夠輕鬆享用。
雖然能感受到一些羊肉特有的氣味，但由於這是可以生吃的食物，所以幾乎沒有什麼令人不悦的地方。
不僅如此，就在它處於非常稀有狀態的時刻，有人告訴我“現在正是品嚐它的好時機”，於是我嘗試了品嚐它。結果發現它非常柔軟、多汁，味道極其美味。
如果不夠新鮮的話，恐怕是沒法吃的吧。
可以加入特製醬汁，如果在其中加入大量的蒜末，味道會更加美味。
此外，如果加入大量的コチャカル這種切碎的紅辣椒，味道更是棒極了。
此外，還加入了蒙古風味醬油……口感頓時變得濃郁起來，非常美味。
總之，整體的品質都是令人滿意的。
非常美味地品嚐到了。
感謝您的款待。
※從18點左右開始，會有很多預訂的客人陸續到來，因此希望可以悠閒地用餐的顧客，建議請在店鋪剛開業時前往。
※However, depending on the booking situation, you may be asked to say "sorry". Therefore, we strongly recommend that you book as much as possible.
