終於可以去那家一直很想去的店了！！
在 Instagram 上看到有和風的 Oyster Bar，一直很感兴趣！
這是位設立在福岡市的【どいがき】餐廳！
原本就是一家比較開放的寿司店的地方，不知什麼時候又開了一家新店呢！
急遽、21時過ぎに電話で予約しました。何とか入れました！
進入する低い天井の入口を通ると、店内は和風の雰囲気を持つカウンターだけで構成されている。
簡単でおしゃれ！
這種的確不錯呢〜
Let's place our orders right away!
據說他們會根據季節採購來自不同地方的生牡蠣。
真是棒極了呢〜
先に牡蠣を食べてみましょう！！
全種類の生牡蠣
牡蠣カツサンド 500円
天むす 海老 600円
因為是第二次來，所以專注於食用生牡蠣！
他們會在眼前將魚的殼剝開，然後將每一個魚塊都放在滿是冰塊的盤子上。
為了保持鮮度，不會一次性提供所有食材，請盡情享用吧。
這種的專注精神真是棒極了呢〜
然後，我立刻開始吃飯，結果真是棒極了！！
由於牡蠣的差異，感受度非常高！！
雖然也有來自美國的牡蠣，但這些牡蠾實在是濃郁又厚實啊！
形も味わいも全く異なる料理をこうして食べると、なんとなく理解しやすいですね！
太棒了！！
超美味しい！！
忍不住又重複了一次，已经到了第二周啦，哈哈笑。
この生牡蠣は本当に最高すぎる、、、！！
牡蠣カツサンド
這家店也超好吃啊！！
酥脆的麵包與濃郁的牡蠣風味在口中蔓延，真是極致的奢華享受啊！！
真是令人感动啊。
而且，提供的寿司到底要多少钱啊！！
是不是太奢侈了啊、、、！！
雖然最近一般來說的價格相當高，但能夠購買到這樣的產品真是非常感激啊……！！
そして最後は天むすを。
このお米も本当に美味しくて、何よりも海苔がパリッとしていて、最高に美味しい！！
海苔の切り方が良いのは本当に重要ですよね〜
這樣更能凸顯出海老的天生美味。
明明已经吃得很饱了，还是忍不住吃了很多啊，笑。
最近、福岡にも牡蠣料理店がかなり増えましたが、ここの店には絶対にまた行きたいですね。
這真是令人感動的生牡蠣啊！！
真的非常美味！
我一定會再去的！
多謝款待！！
