因為平日晚上有空一人時間,所以預訂了這家我喜歡的餐廳。
今日もカウンター席で、アラカルトメニューから一人用のポーションを少なめで注文し、まるでコース料理のように味わいました。
☆ 秋太郎(バショウカジキ)のステーキ 野菜のマリネ添え
☆ パーラー江古田のパン盛り合わせ
☆ 秋刀魚と新鮮なトマトのリングイネパスタ
☆ ELEZO社 放牧豚のロースト
前菜的「秋太郎」因名字的親切而選了它,但這道菜是經過燒烤後呈現出微微紅色的鮪魚,口感濕潤。實在是名不虛傳的美味啊。
我們點了以當季秋刀魚為主料的義大利麵。那塊富含油脂的秋刀魚與帶有微微酸味的番茄醬相得益彰,非常美味。
主菜是使用了那家著名的ELEZO公司生产的放牧猪肉的烤肉。这道菜也被烤成了漂亮的粉红色,虽然属于肉类,但口感非常细腻,味道极其美味。
無論何時に訪れても、満足度の高い料理とワインを楽しめるため、一人で飲む時には最初に思い浮かぶお店の一つです。

因為平日晚上有空一人時間,所以預訂了這家我喜歡的餐廳。
今日もカウンター席で、アラカルトメニューから一人用のポーションを少なめに注文し、コースのように提供してもらいました。
☆ 冷凍鮭肉のタタキ、蕪のプレー
☆ パーラー江古田のパン盛り合わせ
☆ 原木椎茸のカチョエペぺ
☆ 燻製鴨肉ロースト 山椒風味の赤ワインソース
前菜中的鰆魚含有非常多的油脂,但与清爽的蕪菜布丁搭配得非常好,味道十分美味。
そして、こちらのカチョエペペは本当に美味しくて、いつも注文してしまいます……肉厚の椎茸も最高でした。
這隻鴨沒有腥味,口感柔軟,與那種帶有點辛辣風味的醬汁十分相配。
Overall, I was extremely satisfied today. I will definitely visit again in the near future.

這是第三次的評論了。
今天也是在工作结束后,为了享受独处的时光,来到了这家店。
因為是單人餐,所以是在櫃檯上點的。和往常一樣,從單點菜單中選了分量較少的湯品,並按照套餐的方式享用。
☆ 水魚、果物トマト、加賀太胡瓜のサラダ
☆ パーラー江古田 3種盛り合わせ
☆ 北海道アカリ豚のサルシッチャとジロール茸 ヴェルミチュッリ
☆ 宮崎県都萬牛のグリル
今天也品尝到了非常美味的菜肴。
尤其是,我真的很喜欢这里的意大利面。扎实的萨尔奇恰酱料、味道丰富的香菇,以及以油为基底的酱汁,简直完美搭配,非常美味。
我會在不久的將來再來一次!

這是第二次的評論了。
今天是工作结束后独享时间的日子,就在考虑晚餐去哪里吃的时候,首先想到的就是这家店。
因為是單人餐,所以我會在櫃檯上點一份自製料理。如果與服務員商量後,他們會提供較少份量的自製料理,所以這種料理可以像預付套餐一樣享用。
因此,今天点的是这个。
☆炙りした鯖とウイキョウを日向夏のサラダ風に調理
☆佐賀県産の白インゲン豆を使ったカチョエペペ
☆新潟県産のもち豚と様々なキャベツを使ったカッソーラ
☆パーラー江古田 3種盛り合わせ
果然,真的很美味呢〜。
尤其是カチョエペペよ!季節のホワイトアスパラガスの食感と相まって、チーズの風味が一層引き立ちます。
因為實在是太美味了,所以一個人就滿飽了。
今天也是美食的盛宴啊!

這是一家位於清澄白河地區我非常喜歡的義大利餐廳。
這個位於櫃台的位置非常適合單人用餐,就算單獨飲酒也會選擇這裡。但那天,我和公司同事一起來了。
我們選擇了主廚的專享套餐,價格為7,150日元,並搭配了葡萄酒。
ワインは日本のワインを中心に、料理に合わせて6杯提供されました。
飲み過ぎてしまい、コースの内容がぼんやりとしか覚えていませんが……おそらく以下の通りでしょう。
☆ パーラー江古田のパン3種
☆ 玉米布丁
☆ 太刀魚的烤制料理
☆ 无花果与甜菜沙拉
☆ 花蟹的餐點
☆ 薩馬特リュフ的卡喬埃佩佩
☆ 牛肉のグリル
☆ 普洱茶的奶昔
今天也是每一道菜都非常美味,让我非常满意。
在這裡,可以重新發現日本葡萄酒的美味之處。
結婚式の料理を6品付きで、一人あたり約13,000円弱です。
這家酒莊的酒價是不是有點太便宜了!?這或許就是酒莊附設的優點吧。
和我一起去的那些美食家同事也都说很美味!所以真是太好了。
我會繼續常來的!

