今天是招待韓國顧客們的聚餐活動。
我們在難波預訂了位於GEMS13樓的“牛の蔵”。
這是一家擺滿獨立包房的漂亮餐廳。
我們將通過電梯上升。
您將被帶到單獨的房間。
真是令人驚歎啊。
那麼,宴會現在開始了。
這道菜是精選的牛肉料理。
提供的是無限續杯服務。
首先,是泡菜和納姆魯的搭配組合。
然後是番茄沙拉。
韓國海苔為這道菜增添了一絲獨特的風味。
可以補充維生素和礦物質。
今天的一道菜我記得是生魚片。
酒的選擇是燒酎洛克。
首先,從小麥開始。
好了,肉會陸續上桌的。
嘗試品嚐三種烤物。
排列成三排的每一道菜的色彩都非常漂亮。
鮮豔的紅色,正是牛タンの焼き肉。
讓我們用檸檬的清爽味道來享用這頓美食吧。
而正中間的排位是含有較多幹酪的紅色肉品。
這是第23段,只翻譯這一段的內容,並保持原文的自然表述。
原文:ロースかな?
這也很乾淨利落。
蘸了醬汁後,與泡菜一起食用。
真的非常美味啊ー。
然後,前面的隊伍是烤豬肉。
這是與醬油和味噌一起使用的。
對我來説,烤肉不僅僅適合牛,我也想吃豬肉和雞肉。
總的來説,雖然食物的量已經不足以滿足需求,但韓國顧客對這家餐廳的評價還是相當不錯的。
愉快的對話也變得越來越熱烈了。
那麼,主要的內容就是。
在一個大的圓形盤子裏,擺放着五道肉類菜餚。
首先,這是今天最棒的牛排。
它呈方形,且厚度適中。
經常烤制。
肉汁真是美味極了呢。
從那裏開始,按照卡布肉、蘿蔔肉、半熟卡布肉、上哈拉米這樣的順序進行烤制。
順便説一下,全部都是6個劑量單位。
這種韓式烤肉的醃製時間恰到好處呢。
這是高品質的肉類。
The salt really complements the dish well.
羅斯果然徹底消失了。
這反而讓人感到愉悦。
そして、上ハラミ。
哈拉米的地位正在上升呢。
雖然屬於荷爾蒙料理,但獨特的口感與鮮味實在令人難以言喻,非常美味。
在享受不同部位帶來的獨特風味的過程中,時間彷彿飛逝。
最後,我們以雞肉飯作為最後的收尾。
起初還有些不安的酒品鑑過程,最終也變得流暢,形成了一次很棒的宴席。
謝謝您的款待。





