這是一家位於今池站附近的美食店,專門提供馬肉料理。
位於大樓的地下層,具有隱密、私密感覺
お通し
◍馬肉の美味しい煮込み
◾︎新鮮レバ刺し 数量限定 ¥1,900
◾︎馬刺し五点盛り合わせ ¥3,900
◾︎馬ポン ¥700
◾︎左馬焼肉五点盛り合わせ ¥4,900
◾︎旬野菜のサラダ ¥900
◾︎櫻花ユッケ丼 ¥1,600
從「お通し」開始,馬肉♪
The sauce has penetrated deeply, making the meat very tender.
這家店的馬肉拉絲沒有任何不適當的習慣,口感軟糯可口,實在令人難以抗拒。
I serve it with sesame oil, scallions, and brown rice salt. The brown rice salt is absolutely delicious.
即使多放一些,也依然不会过于咸,味道十分柔和。
可能ですが、牛のレバーよりも好みます♪
色味が鮮やかな馬刺しの盛り合わせ。
服務員會為您解說各部位的特點☺️
據說,モモ和白色的コウネ一起食用是最推荐的吃法哦♪
具有彈性的桃肉和牛排的鮮美肉質,
越えれば越えるほど、旨味が溢れ出る。
Depending on the part of the dish, its texture also varies, making it delicious.
用ポン酢でさっぱりと食べる馬ポンもいい✨️
這是從未在其他地方見過的馬肉燒肉。
聽過的馬獨特部位的名稱
The staff provided explanations about the meat and its cooking degree.
在眼前烤制的同时,他一边教我♪
因為有些部位的肉即使生態也可以食用,所以會將其兩面都烤至熟透。
即使是烤得較為入味的部位,肉質也不會變得過於硬固,每一道菜都實在是非常美味✨️
除了特製のダレがある以外、こちらもやはり玄米塩です。
洋蔥的服務是免費的♪
馬刺しも同様に、脂が乗っているものでも後で残ることはなく、次々と食べられます☺️
〆は馬肉のユッケ丼です。
這個,我真的很想吃✨️
The meat has a firm texture, and the sweet sauce and egg white blend together to create a rich flavor.
太美味了,真可惜要沒有了……
這家餐廳是第一次遇到可以用馬肉做出如此多種多樣的料理的餐廳。
The staff's service was extremely polite, making it a comfortable place to dine.
感謝します✨️

那是一個對馬肉燒肉感到滿意的日子。
【馬肉料理 左馬】さん
就在今池駅附近,
這是一家位於餐廳地下的隱蔽式餐廳♪
●馬刺し五点盛り合わせ
●ローストホース
●刺身
●左馬焼肉三點盛り合わせ
●旬野菜の料理
●馬肉紅煮
這裡的「お通しのすじ煮」也是馬肉料理。
The juices are well absorbed into the meat♪
新鮮で色鮮やかな馬刺しを盛り付けた料理。
這道菜品的烹飪方式也非常美麗✨️
据说将这两种食物一起食用是非常不合适的☺️
富有彈性的肉質
The fat spreads smoothly in the mouth, but after eating, it leaves no residue at all – it's extremely light and refreshing.
雖然也持續提供料理,但肉類的品質實在是極佳。
這家店的肉質有著堅固的嚼劲,真是美味極了!!
沒有特別的癖好,真的很好吃✨️
特に楽しみにしていた初の馬肉の焼肉。
餐廳的招牌菜、特色料理,有聽過但未曾見過的部位名稱
The staff at the restaurant provided detailed explanations about the meat, including information on its cooking degree.
在眼前烤制的同时,他教我了✨️
ビンタはそのままのイメージで、頬のお肉だった。
聽過的馬獨特的名稱有很多是沒聽過的
看レビューも楽しいよ。
因為這是連生肉都可以食用的肉類,所以就烤到兩面都變焦了。
原來肉會變得比較硬,但我並沒有這樣的感覺。
柔らかな肉質は変わらず、脂が熱によって適切に溶け出し、感動的な美味しさを提供します。
因為部位不同,口感也會有所變化,所以可以比較不同的料理真是件有趣的事情♪
洋蔥有變化也令人高興✨️
不僅有燻烤,還有清湯涼菜。
馬肉=馬刺しの料理が特に美味しかったです。
新的用餐方式也让我了解到了许多令人印象深刻的美食,真的非常美味,让人非常满意。
The staff at this restaurant was extremely polite and professional. It was a truly wonderful place to dine.
飯類も気に入ったので、また行きたい✨️
多謝款待☺️




