與以前的工作單位中的後輩女性再次聚餐。其實是很久以前，我們都在同一家公司的同一個部門工作，雖然現在分屬不同的行業，但因為轉職的領域相近，所以至今仍保持著交往關系，算是少數仍然保持聯繫的前同事吧。
她的家在中原区，所以我提议叫小杉去那里。她表示想去沟口。当我询问原因时，她说：“因为我没有去过那里。”好吧，这个理由我非常满意！于是，我坚决地告诉她要努力寻找那个地方。（作为前辈，我有自己的尊严，哈哈：笑）
雖然說要找，不過我自己並沒有經常在溝口這個街區用餐呢。有點急了，但還是問了人脈，預訂了這家店。就是這家店。
From JR's Musashi-Koiguchi Station, it's just 1 minute's walk from the south exit. From Tokyu's Koiguchi Station, it's also about 2 minutes, making it extremely convenient.
說起來，這家店位於鐵路旁邊，從入口往鐵路方向看去，就能看到南武線的月臺！也就是說，從月臺也可以看到店鋪，所以這家店一直出現在我的視線中呢，只是之前沒有注意到而已。
進入すると、右手側には厨房に沿ってカウンター席があり、左手側には2人用や4人用のテーブル席が設けられています。奥には個室もあり、1人での利用から団体での利用まで対応できますね。
仔細看看菜單，除了常見的居酒屋類型的飲料和食物菜單之外，還有手寫的推薦菜單。目前有幾道菜已經缺貨了，可能是因為我到達的時間有些晚了（大概19:30左右）。
首先，来点饮品吧♪
・生ビール（680元：税込み）
此餐廳的酒品是Sapporo黑標籤。後味清新爽口。
・生グレープフルーツサワー（630元：税込み）
葡萄是未經過自動榨汁處理的狀態下提供的，因此之後只需要將其翻轉並放入果汁機中即可。
因為有大量的果肉，所以味道非常浓郁，酸甜适中。
・お通し（450円：税込み）
今天的料理是猪肉和蔬菜的煮炖食品。
這家店的出汁非常濃郁，而且出汁已經凝固了，所以在口中融化時的口感真是棒極了。
・花れ流ポテトサラダ（680元：税込み）
想像していたのの2倍以上のボリューム感が、まさに「デーン！」と現れて、驚かされました。
そして、ポテトは自分で潰されるそうです。少し形を残しておく程度で、味や食感も良い感じです。
上面附着的芥末具有脆爽的口感，并带有一点辛辣味，为这道菜增添了很好的风味点缀。
・五種類の刺身が盛られた料理（2人前）（1,330円：税込み）
從左邊開始，有鯨肉、本鯨赤身、鯉肉、鯉肉以及鯡魚的5種拼盤。
這家店的鮪魚非常美味，是當地最優質的鮪魚。還有鯡魚，其肉質也十分鮮美。
大葉に大根のツマ、そしてカイワレにネギを添えて、付け合わせも手抜かりなく、本当に素晴らしいですね。
・雄蟹（1,000）
今天点的是推荐菜单上的菜品。
「身をほぐして出します」と店員さんが言っていたので、身だけが出てくるのかと思いましたが、甲羅まで皿になっているなんて、オシャレ！食べる場所がたっぷりあるし、満足度が高い一品です。
這裡的螃蟹具有令人愉悅的濃郁風味，並帶有美麗的海邊香氣。
・蝦（サービス）
「平日にご来店いただき、誠にありがとうございます。店長からのお言葉です。」というサービスをしていただいたのがこれです。
這道菜是將醬油烹煮而成，帶有濱海風味與濃郁的鮮味，使用的是豐富的貝類食材。
原來，確實料理的處理非常用心。
這些料理都是超乎想象的，真是令人惊叹！服務也非常棒。
數日後，後輩發來了這樣的LINE消息：「那家店，我們用來開會了♪」真高興他們喜歡啊！
因已預訂了位子，所以很自然地就進入了餐廳。不過，餐桌位子已經滿員，而櫃檯座位以及後方的包廂位子也在我們進入後的30分鐘內就被佔滿了。這家深受歡迎的名店，預訂位子再前往確實是比較明智的做法。
可以在食べログ上進行網路預約哦。
非常に美味しいお食事をありがとうございました。
https://shinkawasaki.jp/suzuya-hanare-mizonokuchi/
