與以前的工作單位中的後輩女性再次聚餐。其實是很久以前,我們都在同一家公司的同一個部門工作,雖然現在分屬不同的行業,但因為轉職的領域相近,所以至今仍保持著交往關系,算是少數仍然保持聯繫的前同事吧。
她的家在中原区,所以我提议叫小杉去那里。她表示想去沟口。当我询问原因时,她说:“因为我没有去过那里。”好吧,这个理由我非常满意!于是,我坚决地告诉她要努力寻找那个地方。(作为前辈,我有自己的尊严,哈哈:笑)
雖然說要找,不過我自己並沒有經常在溝口這個街區用餐呢。有點急了,但還是問了人脈,預訂了這家店。就是這家店。
From JR's Musashi-Koiguchi Station, it's just 1 minute's walk from the south exit. From Tokyu's Koiguchi Station, it's also about 2 minutes, making it extremely convenient.
說起來,這家店位於鐵路旁邊,從入口往鐵路方向看去,就能看到南武線的月臺!也就是說,從月臺也可以看到店鋪,所以這家店一直出現在我的視線中呢,只是之前沒有注意到而已。
進入すると、右手側には厨房に沿ってカウンター席があり、左手側には2人用や4人用のテーブル席が設けられています。奥には個室もあり、1人での利用から団体での利用まで対応できますね。
仔細看看菜單,除了常見的居酒屋類型的飲料和食物菜單之外,還有手寫的推薦菜單。目前有幾道菜已經缺貨了,可能是因為我到達的時間有些晚了(大概19:30左右)。
首先,来点饮品吧♪
・生ビール(680元:税込み)
此餐廳的酒品是Sapporo黑標籤。後味清新爽口。
・生グレープフルーツサワー(630元:税込み)
葡萄是未經過自動榨汁處理的狀態下提供的,因此之後只需要將其翻轉並放入果汁機中即可。
因為有大量的果肉,所以味道非常浓郁,酸甜适中。
・お通し(450円:税込み)
今天的料理是猪肉和蔬菜的煮炖食品。
這家店的出汁非常濃郁,而且出汁已經凝固了,所以在口中融化時的口感真是棒極了。
・花れ流ポテトサラダ(680元:税込み)
想像していたのの2倍以上のボリューム感が、まさに「デーン!」と現れて、驚かされました。
そして、ポテトは自分で潰されるそうです。少し形を残しておく程度で、味や食感も良い感じです。
上面附着的芥末具有脆爽的口感,并带有一点辛辣味,为这道菜增添了很好的风味点缀。
・五種類の刺身が盛られた料理(2人前)(1,330円:税込み)
從左邊開始,有鯨肉、本鯨赤身、鯉肉、鯉肉以及鯡魚的5種拼盤。
這家店的鮪魚非常美味,是當地最優質的鮪魚。還有鯡魚,其肉質也十分鮮美。
大葉に大根のツマ、そしてカイワレにネギを添えて、付け合わせも手抜かりなく、本当に素晴らしいですね。
・雄蟹(1,000)
今天点的是推荐菜单上的菜品。
「身をほぐして出します」と店員さんが言っていたので、身だけが出てくるのかと思いましたが、甲羅まで皿になっているなんて、オシャレ!食べる場所がたっぷりあるし、満足度が高い一品です。
這裡的螃蟹具有令人愉悅的濃郁風味,並帶有美麗的海邊香氣。
・蝦(サービス)
「平日にご来店いただき、誠にありがとうございます。店長からのお言葉です。」というサービスをしていただいたのがこれです。
這道菜是將醬油烹煮而成,帶有濱海風味與濃郁的鮮味,使用的是豐富的貝類食材。
原來,確實料理的處理非常用心。
這些料理都是超乎想象的,真是令人惊叹!服務也非常棒。
數日後,後輩發來了這樣的LINE消息:「那家店,我們用來開會了♪」真高興他們喜歡啊!
因已預訂了位子,所以很自然地就進入了餐廳。不過,餐桌位子已經滿員,而櫃檯座位以及後方的包廂位子也在我們進入後的30分鐘內就被佔滿了。這家深受歡迎的名店,預訂位子再前往確實是比較明智的做法。
可以在食べログ上進行網路預約哦。
非常に美味しいお食事をありがとうございました。
https://shinkawasaki.jp/suzuya-hanare-mizonokuchi/





