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這天,我和朋友通過食べログ預訂了位於高槻市的餐廳!
這家日本料理店以鯻和川魚為特色!初次造訪,就想要品嘗當地的時令蔬菜和美味魚類。
地址:大阪府高槻市城北町2-10-9 高田ビル2階,距离最近的车站是阪急京都线“高槻市”站,步行只需2分钟即可到达。
2012年開業!店主は辻調理師専門学校を卒業後、滋賀県の鰻料理店「ちか定」で5年間修行しました。
その後、近江八幡の懐石料理店「煌」で3年間修行を積みました。その後、「ちか定」さんに戻り、さらに2年間修行を続けた後、30歳で独立しました。
※在ちか定所接受培训后能够独立经营のは旬菜旬魚きくのさんのみです。
12時を過ぎて店に到着した。
定休日 …日曜日、月曜日
営業時間…11:30~14:00(最終閉店時間13:30)ランチメニューには、うな重、おひつまぶし、うなぎの和え麺があります。
17:30~22:00(最終退店時間:21:30)
※持ち帰り用鰻の弁当は予約が必要です
関西は梅雨入りの初日です!この日は本当に梅雨空です。
2025年夏の土用の丑の日:7月19日と7月31日!
旬菜旬魚きくのさんは、6月30日までHPのウェブサイトで予約すると、4,000円以上の注文に対して200円の割引が適用されます。
如果只有老爸一个人吃鳝魚的話……不然我會讓媳婦後來看博客時責備我的,所以這次必須預訂網上餐位了。
上層階に行き、入店した後、予約の旨と写真撮影の許可を頂きました~
這是一家有吸烟區的半封闭式餐廳,共有60個座位,每間房間都配有壁爐式暖氣設備,適合舉辦大型宴會。整體環境溫和舒適。
午餐有鰻重套餐、面条套餐、单点套餐,还有御飯まぶし套餐!
除了上述菜肴外,该餐厅还提供套餐料理、刺身拼盘、天妇罗、牛排等单品料理。此外,根据客人的需求,还可以提供滋贺县的乡土料理(如川鱼,包括鲤鱼和鲶鱼)。
The drinks section is also quite comprehensive, featuring Domenech bottles and premium whisky.
與朋友商量之後…
老爺,鰻重花,
おひつまぶし桐
白焼き(1/2尾)
拜託了〜
鰻重花:4,590日元
おひつまぶし桐:4,700日元
※両方とも1尾ずつです。白焼き(1/2尾):2,300日元
合計:11,590日元
最近的用餐过程能激发对话的活力。
稍等片刻,大家依次到达。
開けて蓋を取り、その香りを楽しむのも素晴らしい瞬間です!
在華麗的器皿中,散發著剛烤出的鰻魚的迷人香味!
鰻重は肝吸いと漬物付きです!
謹んでお礼を申し上げます〜
這家店的鰻肝實在是太誇張了,有兩個!
上品な出汁に、珍しい炙りの肝臓が加わっています!肝臓の炙りの仕方が本当に絶妙です。
我們從產地採購了當時狀態最佳的活鰻,然後用炭火精心烹製出這道蒲焼料理!
鰻重花以一尾日本鰻為主料,極為奢華!
美しい水、こだわりの餌で育った鰻は、適度な脂分を含んでカリッと香ばしく焼かれています。皮と内臓の味わいが特に美味しい、関西風の地焼きです!
Like the eel, the rice is equally important! The carefully selected rice is cooked to an appropriate hardness, and the continuously added sauce penetrates well, making it extremely delicious!
白焼きが到着しました。
山葵、山椒山葵、山椒佃煮、附有特製醤油!
若い魚の焼き物を楽しみたいなら、白焼きがおすすめです!
加少許的刺身吧!
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将所有叙述性文本翻译成目标语言,仅在必要时保留专有名词。
输出结果必须为传统中文(香港)。
避免在描述文本中留下日语脚本或罗马字;在可能的情况下,将不可避免的姓名转换为自然的传统中文表述。
这是第45/69段。仅翻译这一段落,并保持表述的自然性。
源文本:
鰻本来の風味と脂の甘味がしっかりと!
「コク」と「山葵」の清涼感の対比が、相乗効果を生み出しています。
美しい蒲焼きの断面と、タレが染み込んだご飯が一緒に!
至福の一言!!!
無지無執のこだわりが素晴らしく、幸せな完食でした!
接了外卖後,我們支付了費用,並向旬菜旬魚きく的各位道了謝意,之後便離開了餐廳。
老公,多謝您的款待!真的非常美味!我會再來的!
P.S.
回家後~
好棒啊!鰻魚!
在手提包中,包含了用于蒲烧鳗鱼便当的店内菜单以及外卖菜单的宣传册。
若しくは、のしを外せば山椒が出てきます。美味しい食べ方についての説明も添えられています。
It is recommended to heat the container in an electric oven (600–700W) for 1 to 1.5 minutes.
按照说明的那样旋紧了螺丝~
塩漬けした食材に別の容器から出たタレをかけて、一気に食べる!
Yome…果然,地烤的鳝鱼真是绝品啊!!!
鰻蒲焼弁当は、嫁一人でがっつりと食べてしまいましたm(__)m
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非常に丁寧に読んでくださり、本当に感謝していますm(_ _)m
希望各位的美食情報能有所幫助就好了。
「釣ったカツオを食べるカツオ」
Instagram ⇒https://www.instagram.com/turisurukatsuo_ni_taberukatsuo/
釣りする・食べるブログ ⇒ https://釣りするカツオに食べるカツオ.net/
在博客中,照片等已放置在合适的位置。





