この店は會社の懇親會で利用しました。
寫真は豚肩ロースのローストですが、しっとりとした食感で香ばしく焼かれており、肉の旨味がしっかりと感じられました。
付け合わせのソースとの相性も良く、ビールとの組み合わせを意識した味付けになっていると思います。
木のプレートに盛り付けられた見た目も温かみがあり、カジュアルな雰囲気の中でも料理のクオリティは高いと感じました。
懇親會での利用にはぴったりの環境で、スタッフの対応も丁寧でした。
この店は様々なクラフトビールを取り揃えているので、次回はぜひビールの寫真も撮りたいです。笑
