由於還保留着縣民優惠券，
大約在晚上10點左右，在東松山車站附近感到有些頭暈。
還有一些燒鳥店在營業中。
既然烤雞也吃膩了，想稍微放鬆一下，就選了這家有餐桌的餐廳。
“可以使用縣民優惠券嗎？”
“可能無法使用。”
也許吧……算了，隨它去吧（汗）
由於只有一個人，我被引導到一張四人座位的櫃枱處。最左邊有個正在忙碌的年輕人，我問他“想要雙人桌嗎？”他同意了。
在寬敞的店內，餐桌也足夠寬敞，所以我覺得這很正常。不過，這確實是一家不錯的餐廳。
吸煙也是可以的。
以生啤酒開始
提供方式是用纖細的酒杯。
首先，請選擇作為特色菜品的活豬肉（528日元，含税）來一份。
由成型備長炭製成的七輪火。
雖然被稱為“生モツ”，但實際上是用辣味醬油來調味製成的。
脂肪含量極少，僅有薄薄的一層皮膜的豚肉激素。
有點苦味，但就是那種味道……（汗）
遺憾的是，這樣的調味方式讓新鮮的海味失去了應有的感覺。
此外，這樣的數量與質量也會讓人覺得價格偏高。
似乎也有牛肉供應，極品牛肉激素的售價為638日元。
如果價格只相差100日元，那我當然想吃牛肉了。
從照片來看，這也是辣味醬料。
“可以用鹽汁來做嗎？”“可以。”
因此，我進行了預訂。
可以稱之為鹽汁吧，就是胡椒和鹽的混合物。
這也是肉質較少的牛小腸。
這家餐廳的牛肉獨特的風味似乎不太明顯。
嗯，既不太合適也不太不合適……
拆下高泡的チンチロリン裝置，換成大型的ジョッキ。
23點？最後的訂單已經來了，沒有追加了。
寬敞的店內，由於位於車站附近，因此擁有可以悠閒享受用餐氛圍的環境，這一點還不錯。
