[3.8點] 薩奇亞 牛肉斯托洛加諾夫(12)（福岡・馬出九大病院前）／西餐

■ 總評

I came here again to eat curry. #サチアビーフストロガノフさん

這是一家最近被食評網評為百強店的餐廳（第二次上榜）。

前回は普通のカレーだったので
這次是多里亞的料理。

依然としてシェフは素晴らしい。

另外，那些对店铺感情过于深厚的女性店员正在休假。
另一位店员也是，那位店员的喜爱之情确实相当深厚，很不错。

■ 高風量

顯然很划算的這種高級酒

在博多駅周辺的居酒屋
確かに、かなり安価な金額のものもありますよ。
The cuisine here is quite average, isn't it?

這裡的料理實在是美味極了，所以
感覚上はもっと安いです。

■ 卡雷德莉亚

前回のカレーも美味しかったですが
以不同的方式呈现的美味

當我還小的時，去ファミレス吃過的グラタン
真的非常美味，从那个时候起，我就对美味的食物产生了无法忽视的吸引力。

那個就是最極致的類型吧。
On the contrary, I would also like to try ordinary gratin or doria.

■ 結賬

1,000円～2,000円

■ 餐廳資訊

薩夏爾牛排
福岡県福岡市東区馬出2-3-41
11:30～14:00, 17:30～21:00
日

■ 後記

因上次喝了酒，所以这次也喝了。
- 步行即可克服的距离感
起初，我不太清楚该如何与地铁相处，所以就那样乘坐了地铁。

■ 總評

我獲得了咖喱的資訊後前往了這家餐廳。#薩恰夫牛排諾加洛夫先生
因为我喜欢的咖喱一直都是香料咖喱，所以
如果这里的欧式咖喱不好吃的话，我就觉得欧式咖喱真的不行呢——我这么想了。

既不是欧式咖喱，也不是香料咖喱
這是一道特別的咖喱料理。

廃業するなんて、本当にすごいね。

■ 雞肉咖喱

除了普通的咖喱之外，還有其他的選擇。
這裡的奧姆麵飯真是棒極了
肉炒飯

然後，就是咖喱啊。
真的非常好吃哦。

這道料理中加入了ビーフストロガノフ的特製調味料。
用欧式風味的咖喱做出這麼美味的料理，真是太棒了啊

順便地，似乎也有多利亞餐點。
這是必須要吃的多利亞料理。

■ 結賬

1,000円～2,000円

■ 餐廳資訊

沙提亞 比夫斯托洛加諾夫
福岡県福岡市東区馬出2-3-41
11:30～14:00, 17:30～21:00
日

■ 後記

- 想喝酒
看到那些声称“性价比高”的帖子后，就会觉得味道可能并不怎么样吧。
這裡的料理真的非常美味。

■ 總評
　
這次是基於食評網「洋食百名店2024」的選擇而進行。
首次造訪了一直心儀的「薩奇亞 比夫斯托洛加諾夫」餐廳
　
位置在馬出九大醫院的前面。位於一個安靜的街道上，是一家具有隱密氣息的西式餐廳。
目標は、コスパが非常に良いプレーンオムライスや、お酒によく合う一品料理たちです。
　
這是一家兼具美味、優雅氣氛和適當價格的知名餐廳。
　
■ 訂購內容
　
- 高級牛排（500日元）×3
- 西蘭花奶酪焼き（780日元）
- 單品奧姆飯（1,000日元）
　
■ 高風量

首先，一杯。不，是三杯哦。
僅か500円という、実に助かる価格で、味も十分濃く、満足度は高いです！
　
那天因为和店员聊了关于百名店的趣事，气氛变得很热烈，结果不知不觉间酒杯也越喝越多了起来。
特に印象的だったのは、スタッフの「お店への愛情」が非常に強く感じられた点です。
　
「この人、この店が本当に大好きなんだな」と感じさせてくれる接客に癒されました。
　
■ 西芹奶酪焼き

因為有飲酒的意願，所以作為配菜選了西蘭花奶酪焼烤。
這道菜的烤制火候恰到好处，再加上奶酪的濃郁口感，讓酒飲得更加畅快。
　
料理的センスが非常に優れており、シンプルな食材でもしっかりと主役にしてくれるところが素晴らしい。
作為的な洋食店としての実力が感じられます。
　
■ 原味奧米飯

最近はこればかり頼んでいますが、改めて美味しい…！
價格も手頃で、ふわとろの卵とソースの一体感が素晴らしい。
　
雖然是沒有肉的“單品型”料理，但滿意度還是不錯。
這家餐廳正是以「主打主菜，搭配配菜和酒水來享受美食」的策略而設計出來的完美選擇。
　
事實上，這之所以能夠成立，是因為單純的奧姆麵包體現了高度的完成度。
果然，這裡的料理真的很美味啊…。
　
■ 價格帶
　
3,000円〜4,000円
3杯のハイボールと2種類の料理がこの価格で提供されている。コスパは正直、悪いですね。
　
■ 餐廳資訊
　
沙西亞 比夫斯托爾加諾夫
福岡県福岡市東区馬出2-3-41
11:30〜14:00／17:30〜21:00
休息日：星期日
　
■ 個人的な話
　
「コスパが良い」というフレーズは、正直言って少し疑問を持ってしまうタイプのものです。
這裡的口味非常有說服力。真的非常美味。
　
接下來，或許可以嘗試一下除了奧姆麵以外的其他濃厚料理呢〜
多謝您款待！

■ 總評
　
前往位於福岡市東區馬出的「薩奇亞 比夫斯托洛加諾夫」餐廳。
這次正值舉辦六週年紀念活動，因此我特意選擇了這個時機造訪了這家餐廳。
　
正在進行一项抽奖活动，参与者有机会获得最高半价优惠券。
很遺憾的是，我只能享受5%的折扣而已，但當有這種小規模的活動時，還是挺令人高興的。
　
通常はシェフと女性スタッフの2人で営業していますが、
這一天，為了預防混亂，已經追加了另一名工作人員。實際上，店內也處於滿座狀態，非常熱鬧。
覚えていてもらえるお店だと感じました。
　
■ 訂購內容
　
- 高級牛排（500日元）
- 鮑魚の塊切り炒め（780日元）
- 單品奧姆飯（1,000日元）
　
■ 高級牛排

首先，以高泡酒乾杯。
僅か500円という価格は、福岡市内の飲食店の中でもかなり安い部類だと私は思います。
　
The carbonation is very strong, making the taste refreshing and invigorating.
作為的休息時間に飲む一杯としては、完璧な一杯でした。
The cost-performance ratio is also excellent, making it a classic choice for orders.
　
■ 蝦的切片炒飯

點了作為小食的「鮭魚塊炒肉」。
過去は店頭の看板メニューとして掲載されていましたが、現在はメニューバーに正式に記載されています。
可以感受到這家餐廳深受許多顧客的喜愛。
　
切り込みが大きめに入れられたタコはプリプリとしており、食感がとても良いです。
由主厨精湛的盐加量与火候掌控，使得酒品得以完美呈现，令人陶醉。
外觀也很華麗，可以作為前菜或主菜，是一種非常多用途的料理。
　
■ 原味奧姆飯

そしてメインは「プレーンオムライス」です。
這是一家沒有肉類、以醬汁為主的奧姆麵條餐廳。
　
乍看之下很簡單，不過果然是「ビーフストロガノフ專門店」的完成度。
那種柔滑的雞蛋，搭配濃郁的醬汁，組合在一起真是絕妙。
給予的滿足感讓人完全不會覺得沒有肉類在菜單上。
　
這道菜品的本質在於醬汁上。
　
■ 價格帶
　
2,000〜3,000元
　
以這個份量與內容來看，這個價格帶的確物超值。
　
■ 餐廳資訊
　
薩夏爾牛排
福岡県福岡市東区馬出2-3-41
11:30〜14:00／17:30〜21:00
週日は休業
　
■ 獨言
　
今回は初めて、いつもとは違う席に座ってみました。
From the counter seats, you can clearly see what's happening in the kitchen. It has a live atmosphere, which is very enjoyable.
這家餐廳的服務很值得推薦。
　
如此一來，即使定期造訪，這家店仍然有新的發現。
再次打扰了。非常感谢您的款待！

■ 總評

在博多地区，可以說是“绝对最棒的洋食店”——Sacha Beef Stroganoff。
這是去年12月之後的再次造訪，不過果然還是保持了令人滿意的品質。

這些料理的食材美味極佳，無論是蛋炒饭還是漢堡，都顯得品質穩定優秀。
雖然外觀上看起來是簡單的組合，但味道卻十分精緻且優雅。
回顧上次聖誕節的南瓜湯時，我仍然對其感到震撼，這次再次讓我感受到「這家店的料理真是別具一格」。

這是一家既具有咖啡館的氣氛，又對品質有嚴格要求的珍貴餐廳。

■ 蛋炒饭＋漢堡

最近の洋食店では、オムライスの上にハンバーグを乗せるスタイルが増えてきているので、今回もそのスタイルを真似して組み合わせてみました。
結果，非常正確。兩者單獨食用都很美味，所以搭配在一起後，滿足感更強了。

特に感動したのは、やはりソースのクオリティです。
這家餐廳的蛋炒飯，雞蛋的質感極為濃郁，而漢堡則有十足的肉感。至於醬汁，則讓整道菜品更加完美融合在一起。

這家店的料理真是別具一格，這是我深深感受到的瞬間。

■ 布爾多涅居

我這裡購買的是作為禮物用的食物。對方似乎不太喜歡，最後還是自己吃掉了呢（笑）。
不過那真是大正確的選擇。有嚼勁的口感加上柔和的甜度，對我來說相當合口味。

因為不太甜，所以很適合搭配咖啡或紅茶。

■總評
這是位設立在馬出九大醫院前的洋式餐廳，是一間非常著名的餐廳。
這是2024年經過大量推薦的餐廳之一。
　
這間餐廳本來是我想讓家人一起品嚐的店鋪。
雖然沒有機會這樣做，但是
這次有聖誕節用的外帶餐點，所以請了這個。
　
我知道ビーフストロガノフ的料理非常美味，但是
果然，真的很棒
　
■燻烤牛排沙拉

這是限定M套餐中的一種。
　
這是沙拉，但並不是普通的沙拉。
這裡的特別之處
　
不動産自体の品質も異なります。
在醬料中能感受到主廚的創意。
　
這家餐廳的烤牛肉非常美味。
　
■ビーフストロガノフ

這裡是另一個限定M套裝。
　
因為沒有飯，所以嚴格來說並不是真正的餐廳料理。
果然，真的很棒啊
　
所以，儿童餐是米饭加牛肉什托罗加诺夫。
我選擇了哈亞希拉伊斯餐廳。
　
他們以驚人的速度吃著東西ｗ
原來以這種速度吃東西的，大概就是蛋糕類的吧。
看來，這道菜似乎被評為了最喜歡的食物之一呢ｗ
　
■阿希約
這裡的餐點是和飯一起訂購的。
有點橄欖油沾到啦ｗ
　
不過這裡的料理果然也很美味
真的太不可能了
　
阿希約這種食物，我沒有機會吃那麼多。
謝謝
　
■ペンネグラタン
本次令人驚喜的菜單之一
這種的鬆餅，如果是一流的廚師烹制，真的能變得如此美味嗎？
　
ビーフストロガノフは、現地の人々によって作られる方が美味しいです。
這裡的評價因為有驚險的特點而獲得了加分。
　
■南瓜湯
另一個令人驚訝的菜單就是這裡了
「かぼちゃのスープ」というのは、laluconさん以外の店で提供されているものです。
我原以為這裡的料理大多都過於鹹了。
　
這家店的食物真不錯
這道菜品的做法完全無法想象啊ｗ
　
真是個天才啊，真令人驚嘆呢。
　
■ケーキ
最後はここです
1ホール。非常に感謝すべきです。
　
果然一天是吃不完的，所以分成了两天来吃。
超精巧で魅力的
　
超美味
尤其是塔特部分，简直美味極了。
　
多謝您的款待。

■總評
這是今年將通過大規模調整而引入的餐廳之一。
這是位設立在馬出九大醫院前的西式餐廳，很值得一遊呢。
　
這是第六次了（原以為是第五次）
　
另外，我们也订购了圣诞节的外卖。
已確定為第7次。
　
一直以普通的方式前往藤崎，所以
從馬出九大醫院前到那裡的距離實在是太近了ｗ
　
這次是平日，所以沒有酒類供應。
依然として美味しい
　
■オムライス(1,380円)＋温野菜
這次也略有不同。
上次看到菜单时，我很感兴趣的是有温野菜的套餐。
　
温野菜は美味しいですが、
果然，ビーフストロガノフ的料理真的很棒。
　
不過，在點餐之後，我覺得這種漢堡配料實在是無與倫比啊。
　
そして、洋食を食べるのがやはり良さそうだねー
看起來只有很少的人在這裡喝酒呢。
　
這次大概想喝點什麼吧。
　
非常に美味しいお食事をありがとうございました。

■總評
這是一家位於馬出九大醫院前的西式餐廳，今年的評價甚至與EsoLaKaley相媲美，是當地最優秀的餐廳之一。
　
基本上，我们是愿意积极开拓新客户类型的餐厅。
這家餐廳的客人似乎很喜歡這裡，所以會多次光顧呢。
　
完全にシェフに覚えられてしまった
已能表达感想了。
　
雑多な提案をしてくださった女性の店員はいませんでした。
這個餐廳的桌位變了，是因為被取消了嗎？
　
嗯，這次選擇了奧姆飯。
選んだ黒板は継続されました。
　
雖然比平常吃奧姆飯的價格稍高一些，但還是值得的。
比在博多站喝还要划算得多，价格便宜，而且味道也非常棒。
　
開車でここまで来る価値はある。
　
■高級ヘビーボール(500円)
這家高級餐廳的價格實在是相當不合理的。
其他餐厅的报价通常在600日元左右，甚至更高。
　
確かに美味しいです。
　
■ズッキーニのチーズ焼き (780円)
因為是夏天，所以才會有這樣的西葫芦。
直接頼んでしまうのだ。
　
起初，我因为觉得它和我不喜欢的鱿鱼很相似而感到警惕呢。
　
Not just by roasting zucchini
果然，調理方式也很美味啊
　
果然，主厨真是厉害啊ー
　
■オムライス (1,380円)
因為最初的冲击實在是太強烈了
雖然有種熟悉的感覺
　
儘管如此，實在是美味極了。
能夠輕鬆地享用這種水平的奧姆麵，真是太方便了。
　
這家餐廳在推出奧姆麵品種方面似乎還不夠創新。
這家店有福岡最喜歡的蛋炒饭，接下來就來看看其他商品吧。
　
不只是食材，就连鸡蛋也做得非常美味。
　
想要一同行月，具有中毒性
　
非常に美味しいお食事をありがとうございました。

■總評
2024年度ヘビーローテのお店の一つ。
這是一家位於馬出九大病院前的洋食名店，這個地點簡直就是一處“初見就會殺人的地方”。
　
這是一家與食べログ所列的100家名店實際情況相符的餐廳。
　
そして、今回はメイン以外の店も訪れましたが
其他食物也很美味。
　
主厨真厳啊ー
前回も記憶されましたが、今回はどうなるかと思いましたが、やはり記憶されました。
　
嗯，对其他顾客来说，刻意营造出常客的感觉并不合适。
有些人可能不太喜欢，所以我選擇保持安靜ｗ
　
然後，我打算做蛋炒饭。
又是一輛車輛脫軌了。
　
■タコのぶつ切りソテー(780円)
嗯，這是第一次託運的餐點。
因為上面寫著這些內容，所以這完全就是與季節相關的料理啊。
　
從外觀看起來可能不太容易辨別
從感覺上來說，這道菜類似於阿希約料理呢。
因為幾乎沒有機會可以一個人享用阿希奧。
這個真不錯
　
■ハイボール(500円)
這道章魚塊炒飯真是美味極了！
酒がとても辛かったです。
多虧了這個，我喝了兩杯高球飲料。
　
然而，一杯只要500日元。很便宜。真是感激不盡。
這一帶的餐廳讓人覺得價格實在是相當優惠。
　
■ 烤牛肉斯托加诺夫（1,580日元）

開始したのはローストビーフです。そういう広告がありました。
對了，好像我沒有吃過呢——所以就這樣吧。
　
據說華丸先生去餐廳時，必定的會選擇某道菜。
我是一個很容易就會購買的類型。
　
尤其是这里的任何食物都非常美味。
當然，這道菜也超級美味啊。
　
不只是食材方面也是如此
果然，這道菜的湯底真的很棒。
　
來到這裡之後，我就能和廚師有簡單的對話了。
　
多謝您的款待。

■總評
這是位位於馬出九大醫院前的極品西餐店。
むしろ、ここの料理は特に美味しいです。
　
そして三回目ですが、
店員さんに、ついに覚えてもらえたようです。
　
因為我是一種想要品嚐所有菜單的類型
三次都選擇了不同的菜單。
　
這樣一來，除了標準的ビーフストロガノフ之外，所有的餐點都已被征服了。
對我個人來說，我比較喜歡奧姆麵包。
　
順便，這是我第一次點高級飲料。
也有西洋料理可供品尝。
　
■ハイボール(500円)
從自己的標準來看，確實很便宜呢。
有些餐厅的收费是600日元。
　
這次只有一杯而已。
500円なら、2杯飲める気がします。
　
■ストロガノフのエビドリア（1,280円）＋ライス大盛り（100円）
因為是ドリア料理，所以量似乎會比較少，所以我請了大盛り。
便宜
　
ドリアという店は、実際には注文できる店が少ないにもかかわらず…
這是我在小時候吃過的、讓我印象深刻的料理呢（其實是馬卡龍炒飯）。
　
那就是这个。
其的表現範圍實在是太過了ｗ
　
沒有這種類型的餐廳呢ｗ
真的太棒了。一直都很棒。
　
當然，這家店的食材一定很美味吧。
それだけではないんですよねえ。
　
雖然喜歡奧姆飯，但是
所有的食物都非常美味。
　
非常に美味しいお食事をありがとうございました。

■總評
這是一家位於福岡縣境內、讀起來極為難以理解的餐廳，其位置在馬出九大病院的前方。
因為上次吃了非常美味的奧姆ライス加上哈亞希ライスの料理
我又來了一次。
　
結果としては、前回の方が好みでした。
除此之外，我再次意识到这家店确实是一家水平很高的餐厅啊。
　
並且，還有一些有趣的發現
　
■サチアのハンバーグ（180g）（1,280円）
乍看之下，這是一種看似適合女性的、普通的、有品味的漢堡。
この店の味も本当に素晴らしいです。
　
漢堡啊，哪裡的都有美味的食物呢
原來，只有使用和牛的餐廳才會有這種情況吧，我原本是這樣想的。
　
這裡的正宗風味非常美味。
應該是食材都準備好了吧。
使用的肉品也是上等的，否则就不会出现这种情况了。
　
有人說過，曾在東京的帝國飯店工作過。
原來如此。就是這種感覺呢。
　
然後，這裡賣的是烤點心。
那些在之前就結了賬的人並沒有被推薦過。
我受到推薦呢w
　
你真的吃得那麼美味啊——（虽然买了）
　
非常に美味しいお食事をありがとうございました。

■總評
位於馬出九大醫院前的「ビーフストロガノフ專門」
這是一家很特別的餐廳。其也被選入了食評網的百強餐廳榜單中呢。
　
在食評網或Instagram上，自己的喜好确实很特別。
無論，就算排隊等候，就算有知名餐廳被電視介紹
無論，王さんが店の客であるとしても、私が考えている味の評価には影響しません。
在食評網上獲得高度評價的店家，但實際的評分往往只有3.4左右呢。
　
評価は3.3程度なのに、4.0と評価されているので、実際にはあまり参考になるとは言えません。
看起來，應該沒有太多人會把這個作為參考依據吧。
※儘管有很多人追隨，但我仍感到非常感謝。
　
其中，我参考的对象是东京的“よろにく”的老板兼主厨——ヴァンさん。
因為範先生來了這裡，所以我也過來了。
這裡真的太棒了。
　
原來還有這麼美味的餐廳存在啊。
公司送來的僅有100日元左右的小費
這種隨意而有趣的方式去用餐真是棒極了。
　
■ビーフストロガノフオムライス（1,280円）
即使是在排隊等待的Om Rice，也感觉有些不同啊。
翻譯後的內容： 「雞肉飯啊，其實很難找到符合自己喜好的餐廳呢。」
　
這裡就是「就是這個！」的感覺。
這家餐廳的料理真是絕妙啊。
　
為什麼這家餐廳的料理會這麼美味呢？
雞蛋也很美味呢
其實，作為底料的湯品真的非常美味。
　
我也不知道今年是哪一个部门。
這家餐廳的風味絕對值得被列入「Best Nine」行列。
　
使用するソースなら、ハンバーグもかなり美味しそうに見えますね。
　
■卡努雷
當我對店員說「真的超美味呢」時，他們的感言是
被請求了焼き菓子，就像和配偶一樣選擇了外帶。
　
這也真是了不起。
在焼き菓子のランキングでは
1. bonneidee（高砂での間借り営業）
2. IWAYANAGI（天神）
　
I have visited many famous cake shops like that, and I've also bought baked goods from them.
排名在第三位以下的食物則沒有被放入太多。
這就是第三名了。
　
雖然不是專門店，但實在很棒
　
非常に美味しいお食事をありがとうございました。