室蘭,中島町です。
今天的店家是炉ばた一さん。
中島町的繁華街,橋本第二ビルの1階。
這週是我的生日。
在室蘭,有一位交往時間较长的阿姨,她表示那天的周末肯定没办法来,所以邀请我在工作日带她吃饭。
您確實明白啊,笑。
這裡就是我們因為想要吃魚而被帶來的餐廳。
這是一家由元番屋在去年開設的餐廳。
那家店在我就去室蘭之前就已经消失了,不过有几个人说那家店很贵呢。能由认识这家店的人带我去,真是太好了啊^^
有8張櫃台,後面似乎還有空間可以設置房間。
確かに、メニューを見るとほとんど価格が記載されていないねー実際の価格だ。
不過我性格上不太會客氣,所以今天有媽咪請客,我就想吃自己喜歡的東西啦——笑
這家餐廳的啤酒是黑標籤的。
確かに、このようなレストランなら裏切りはありません。
The maintenance of the server is excellent, and both the taste and freshness are outstanding.
這道料理的開胃菜是白髮葱和鲸魚培根。
這家店的鯨肉培根,油脂的濃度適中,味道又不太重。真是個不錯的選擇。
刺身は写真の通り、1人前です。
這道料理包含完整的貝柱、卵巣,以及貝殻。
鮑、マグロ、カンパチ、サーモン。
確かに刺身はどれも美味しいですが、特にホタテの卵巣がとても美味しいです。
濃厚で、雲丹のような風味です。
因為媽媽幾乎不吃加工食品,所以幾乎都是一個人吃啊!
今天的推荐是「トキシラズ」,我們會請他們把它烤一下。
The meat has a spicy flavor, and rather than focusing on its richness in fat, it offers a more intense taste of the meat itself.
這個胃袋的烤物真是珍味啊——口感很有趣呢!而這個則是適合下酒的料理哦。
頭焼いたのはママが離さなかったから食べていないや 笑
我還點了牡蠣來烤食。
聽說過這家店的產地,但已經忘了啦(^_^;)
這家店的牡蠣不會太大,但風味非常濃郁啊。
這裡的鮑魚似乎非常美味,但那天沒有鮑魚,所以就用了海螄醬來代替。
冷たくて美味しいねー酒が進む。
在吃切り込み的那天,我当然要喝日本酒了。
媽咪在之後還要工作,所以拼命忍住沒有喝酒,哈哈。
我忘了拍照,不过他们还提供了一口饭,米饭上也有切口呢!
我們只點了酒類的料理,兩個人一共喝了五、六杯左右吧。
媽媽付錢幫我點餐,因為我知道食評網的,所以她告訴了我價格,是13000日元。
可能有一些是透過媽媽的臉來進行優惠的,但以這個價格來看,每個人6500日元其實還算比較便宜呢。
如果在中島町有機會吃魚的話,這裡絕對是必須推薦的餐廳哦!
今年初の4点台ですー♪
這次就和另一半一起來吧♡
非常に美味しかったです(・∀・)





