這一天,我的女兒們為了慶祝我退休,特意專程來這家店拜訪了我。
實際上,這家壽司店的店主在女兒們上幼兒園的時候(大約25年前),曾在高津駅附近經營着一家名為“壽司長”的壽司店。我們一家經常去那裏。不過,自從那家店搬遷到都立大學之後,雖然大家都很想再去那裏,但實際上並沒有機會。這次,女兒們終於為我們創造了這樣的機會。
坐在櫃枱旁,與店主進行了久違的問候。我的女兒們當時還是幼兒園的孩子,現在都已經超過30歲了,不過她們仍然記得這件事。當女兒們還是幼兒園孩子的時候,我們會坐在櫃枱旁,一起直接對店主説:“請給我們一份生魚片!”因為我自己經常釣魚,所以很熟悉魚類。有一次我問她們喜歡哪種魚時,她們的回答真是讓人難以相信是幼兒園孩子的回答:“鮭魚的肝臟”、“小銀魚”……真是讓人覺得不像是幼兒園孩子的回答啊。
那天由於廚師少了一名,店主看起來也非常忙碌。不過,當店鋪逐漸恢復平靜後,我們得以聊了很多事情。最後,還邀請到了店主一起拍攝了紀念照片。
料理和壽司自然不用説,都是非常美味。在高津的時候,我也經常品嚐這種在鮑魚上鋪滿海苔的菜餚,真是懷念的一餐。感謝這家店為我慶祝,真的很感激。還有,感謝店主提供的美味壽司。
感謝您的款待。





