大阪市東成区「酒とカレー アーチル」さん
JR大阪環状線「玉造駅」から環状線沿いの東の道を南へ徒歩5分のところにある「酒 to curry アーチル」さん
這家具有歐式風格的優雅裝潢的餐廳,有櫃台和桌子,總共提供12個座位。
飲み物は自動サービスです。
★「ホロホロポークカレー」(1000円税込み)を注文しました。
立刻上菜
「哦!從外觀就能感受到它的匠心設計呢!」
首先,从鲁餐厅可以看到许多“肉”被盛放在显眼的位置。
然後,飯是「糙米飯」。
Spice curryは、水分が少ないこの種の米飯と相性が良いですよね〜
此外,由于GI值较低,因此对我这样的◯◯来说,在健康方面也非常有益。
配菜有「馬卡龍芝麻沙律」「蝦和三葉草ナムル」「阿特波泰托」「玉米拉伊塔」,最上方還有紅心大根做的「阿恰爾」。
さて、実際に食べてみると……
這道菜有很濃郁的香料風味呢!辣度控制得適中,所以應該是適合任何人都食用的料理吧。
那個裝滿了肉塊的“豬肉”雖然沒有像菜單上所寫的那樣“鮮美”,但香料充分融入其中,味道相當不錯。
Regarding side dishes
甘味的「マカロニタマゴサラダ」「アテポテト」、酸味的な「タコと三つ葉のナムル」「トウモロコシのライタ」、そしてスパイスたっぷりの「アチャール」が、このスパイスカレーの味わいに深みを与えています。口に入れるたびに様々な味覚を感じながら楽しむことができました。
整體上,這道料理具有濃郁的香料風味,搭配各種配菜,可以品味出多種不同的風味。我認為這應該是典型的大阪風香料咖喱吧〜
另外,希望也能请您回答一下。
非常に美味しいお食事をありがとうございました。
■「酒とカレー アーチル」さん
■營業時間
(月)
18:00~00:00(最終退店時間23:30)
(火~金)
11:30~14:00(最終退店時間:13:30)
18:00~00:00(最終退店時間23:30)
(土)
11:30~14:00(最終退店時間:13:30)
18:00~23:00(最終退店時間22:30)
■ 休息日
日本・祝(たまに営業)
因為有不定休,請參考社交媒體上的通知。
■地址
大阪府大阪市東成区東小橋1-18-31
■停車場
無し※近隣にコインパーキングあり





