(2019年5月の訪問)
今天是平日午餐時間。
因為沒有時間,所以就選擇去水道橋站附近逛逛。
我參觀了在食べログ新店搜尋中出現的這家餐廳。
立ち食いの焼肉ランチ?
能理解我的想法嗎?
訪問時間13:00、先客2組3名様。
比想像中還要窄啊。
告知了“一人用餐”的信息后进入店内,被指引到墙边的区域。
圓形的瓦斯爐被設置在常設的位置上。
原本打算以立ち食い的方式來用餐的,但是…
確かな椅子が提供されます^^
此外,服務態度非常優雅,讓人感覺很舒適。
我點的餐點是烤肉定食,價格是1100日元。
首先,提供的是鲔鱼和洋葱的沙拉以及酱油汁。
接著提供的是米饭和汤。此時,爐灶已經點燃了火。
立刻提供肉类、白米以及汤品。
這裡的肉類是和牛カルビ以及USサガリ。
每種料理都有適量的,這些數量是午餐時所需且足夠的。
此外,這家店的燒肉色調實在非常好^^
確認して、コンロが十分に温まったことを確かめてから、肉を焼き始めます。
首先,请品尝一下韩式烤肉。
這是一種稍微修剪過的料理。
滋味十足,令人驚嘆!肉類的內部散發出的甘甜味道。
Its flavor is stronger than its appearance; even after consuming the meat, a lingering aftertaste remains (laugh).
順便說,比起只是輕輕地烤一下,更適合用大火來烹飪的話,口感會更加香甜^^
Sagara的厚切肉讓人垂涎^^
不需要花太多時間,食物就能熟透的,所以,
我很快地享用了它,但这份料理的弹性真是令人难以置信。
不硬不軟^^
與不太甜的醤料搭配得也非常出色。
這裡的白米還是隨意地可以食用呢(笑)
口腔中充滿了肉類的鮮味。
就在那時,對於肉的風味感到震撼,淚水開始湧出來了。
服務員提供了一盤裝在小盤中的牛肉和洋蔥咖喱作為點心。
哎呀,请不要让米饭剩下来哦^^
因此,吃白米的慾望受到了阻礙啊(笑)
吃完肉之後,就來點咖喱吧^^
雙重性並不高,但是
這也是一種富含牛肉風味的咖喱。
芥末的口感恰到好处,
真是難得的口感啊。
這道咖喱本身的風味相當容易入口,且使用的香料含量適中。
我認為這道咖喱做得相當出色^^
在关闭炉灶的時刻,
從工作人員那裡得知,可以免費獲得冰咖啡作為帶回家用的飲品。
當然,我會收到後再離開啦^^
請選黑色吧^^
筷子停不下来,所以以惊人的速度吃完了整道菜(笑)
雖然價格是1000日元以上,但這確實是值得品嚐的午餐^^
I would like to visit again ^^
下次想尝试一下红肉烤肉午餐。
即使在高峰時間之外,也有很多後來的客人。
有時,餐廳會暫時擠滿客人。
由於空間有限,所以只是簡單地烤一下,然後快速食用就回去了。
這是一家很適合這種風格的餐廳哦^^
在這個時間段,女性比例較高,這是一家深受附近OL女士喜歡的店鋪。
During the checkout process, I saw the roast beef lunch meat in the kitchen's bin.
到了13點多,大概還剩下兩份食物^^
午餐服務持續至14點,但如果時間太晚,肉類可能會售罄,請注意!





