مันจายจะถูกทำโดยพนักงานของร้าน

首次造訪的是位於三軒茶屋小巷中的「ウマウマ」。
以「ウマウマ」的招牌為目標，打開門後，便會飄出鐵板所散發出的香氣，這家店依然充滿了新鮮感。

期待已久的もんじゃ料理，工作人員的處理速度快且品質優良，真是令人驚嘆！！

首先推荐的是名品——咖喱味加奶酪配料のカップヌードルもんじゃ。
「カップヌードル？」と驚きましたが、鉄板で焼くとカレーの香りが立ち、チーズのまろやかさと合わさって、予想以上にまとまりのある味に。見た目もユニークで、食べる前からワクワクしました。

這道經典的明太米糧奶酪燒菜，明太米的鹹香、米糧的彈力，以及奶酪的濃郁口感相得益彰，最後加上焦糖的香氣，真是無與倫比的一道料理。和朋友一起說著「果然真的很好吃呢」，一邊大口享用。

在單點料理中，國產牛的炙り尤克是最受歡迎的選擇。
在眼前，工作人员正在烤制食物，火焰熊熊燃烧！那令人愉悦的香气与肉类的甘甜味一齐散发出来，让人忍不住想要再喝一杯啤酒。

其他菜品也非常美味。
這道極致的燒グラタン，外層酥脆，內部濃郁的奶油口感，是鐵板料理中的完美搭配。
名物だし巻き卵は、ふんわり優しい味わいです。とんぺい焼きは、香ばしいソースとマヨネーズのバランスが絶妙で、付け合わせとしても最適です。
蒜香魚也！蝦的口感鮮美，真是棒極了！！

飲料には生ビールと白州ハイボールがありました。濃厚な鉄板料理に合わせるため、さっぱりしたタイプで、味のバランスが良かったです。

有可以吸菸的座位，所以就留在那裡了。只是味道很難聞，所以只好離開了。

不過，整體來說，這家餐廳的料理品質很高，而且沒有過分的裝飾，很適合那些想要享受不同風味和傳統美食的人。
這是一家適合朋友間或約會的舒適餐廳。