我們全家一起去了～這裏是紐約風格的餐廳，菜品很豐富，所以如果是小團體來用餐的話，可能會剩下一些食物呢～這確實是我一直沒能去到的餐廳。
( •̀ •́ゞ)ﾋﾞｼｯ!!
雖然只有5個人一起去，但其中有2名女性。考慮到要提供5道菜式，確實有點多了。向店家詢問後，他們根據我們的需求調整了每道菜的份量——從海鮮到沙拉、湯品，再到肉類，都進行了合理的調整。這個價格區間的餐廳，果然是相當有格調的啊～因此，我們向店家説明了各自的喜好後進行了點餐。
\( 'ω' \ ) 餐廳
パンがまず出てきます～フランスパン、黒パン、玉ねぎパン、どれも美味しいですが、食べ過ぎると肉が入らなくなりますよ～と言われたので我慢しながら、おかわりしました。
(￣▽￣;) 好吃
海鮮包括牡蠣和蝦——據説這家餐廳還有一家奧斯塔酒吧，那裏的牡蠣非常美味。用檸檬調味後，肉質更加濃郁，味道恰到好處。
(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
這家的沙拉選擇了店名中的“Ulfjahing Salad”和“Beverly Hills Chopped Salad”。其中，“Ulfjahing Salad”是搭配培根、番茄等食材的經典沙拉，味道相當不錯。而“Beverly Hills Chopped Salad”則是將蔬菜切成細絲後製成的略顯奇特的沙拉。不過，這兩道沙拉都非常美味。
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如果方便的話，請務必品嚐一下吧(っ ॑꒳ ॑c)ｳﾝｳﾝ
這次請來的是冷製的比斯索瓦茲湯～土豆的濃郁味道非常美味～雖然是美式風格，但調味相當精細，配菜方面也相當令人滿意。
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そして、お肉～やはり名物のTボーンステーキですよね～こちらのお肉は28日間熟成したお肉を使用しているそうです。その間に肉が縮んだりカビが生じるため、その部分だけを切り取って使っているとのことです。保存庫は店の裏手にあるそうで、この辺りは日本の他の熟成肉と同じですね。しかし、アメリカ風の肉を使うのは素敵な気がします。
(୨୧ ❛ᴗ❛)✧ｷﾗﾝ
這塊肉……真的非常柔軟！雖然屬於T型肉塊，但雖然包含了裏脊和排骨的精華部分，但脂肪的含量卻相當豐富。吃起來非常美味～搭配的是用鹽和胡椒調味的番茄基底特製醬汁，這種酸味十足的醬汁讓口感更加豐富，同時也能讓肉更加美味。雖然終究還是肉，但確實非常美味。
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順便説一下，他們把骨頭周圍的肉連同剩下的肥肉一起做成了大蒜飯～這頓飯也非常美味。
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既然已經到了這一步，那麼甜點也……我覺得應該是美式風格的吧？不過按照店員的要求，我還是點了提拉米斯、果醬以及帕菲～説實話，數量似乎有點多了。不過店員主動建議我減半點。不得不説，這服務確實不錯，或者可以説，這家店的經營頭腦相當不錯。
(￣▽￣;) 美味しいですね
不過，如果還期待着美國料理的“大味道”，那可真是失望了～真的非常美味啊(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
尤其是巧克力派中的巧克力部分真是棒極了！(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
雖然這是作為談話的話題而提出的，但實際上還是讓人有些失望呢～因為分量實在太多了，所以應該不太有機會去光顧吧。不過，如果你們感興趣的話，不妨嘗一嘗哦～真是美味極了。謝謝款待了。
( ´ ▽ ` )ﾉﾔﾎﾟｲ
