金武アグーしゃぶしゃぶ@那覇
【食べログ】3.57
【價格帯】1人5000円〜
【アクセス】ゆいレール県庁前駅から徒歩7分
【予約】電話で予約しました。3週間前に予約しました！
⏰【営業時間】
16:00 - 22:00
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【店舗の基本情報】
●金武アグーしゃぶしゃぶ 國際通り店は2024年3月にオープンしました。この店舗は食べログの「百名店」に選ばれています！超人気の店舗で、予約も非常に競争が激しいです！この國際通り店は、オープンしたばかりということもあり、本店と比べると予約が取りやすいので、お得な場所ですよ☺️
●據說，阿古豚的膽固醇含量是普通豬的1/4！其風味成分則是普通豬的約3倍，因此阿古豚是一種兼具優點的豬類。
數量也很少，因此被稱為「幻想的豬」呢！其中，金武先生的阿古豬是100%琉球本土豬的血統。
● 使用的蔬菜均来自冲绳县内的蔬菜☺️能够在冲绳品尝到唯有当地才能享用的蔬菜，这也是我们的一个优势呢！
● 店内は約20席です！2階と3階に分かれております！国際通りに面しており、窓からは国際通りを見ることができます☺️新しくて清潔感があり、ゆったりと過ごすことができました！観光客だけでなく地元の方も利用されていましたよ！階段が狭いため、大きな荷物を持って来る際には注意が必要です！
【料理の紹介】
⚪︎特選アグーと島野菜のしゃぶしゃぶ特選コース ¥5800
(前菜：日式豆腐、毛豆。特選アグーしゃぶしゃぶ肉、しゃぶしゃぶ野菜、丼ジャガメンチ。デザート)
●首先，在享用泡面之前先来点前菜吧！前菜是日式豆腐和豆芽哦！这里的日式豆腐口感清爽，味道偏甜，非常适合作为开胃菜♀️在享用泡面之前，我努力控制自己不要喝完啤酒。
●嗯，关于主题的“Shabushabu”！店员在说明的同时，首先会让我们尝试进行“Shabushabu”！
如果有人想要把海葡萄包在阿古豚里吃的话，那可真是天才啊……真心希望有人能请这位大神吃顿大餐吧！这种吃法真的非常美味！！！虽然我一直以为“嚼嚼就搞定”就是王道，但显然错了。海葡萄包阿古豚，简直是绝品。海葡萄的咸味让阿古豚的甜味更加突出，简直棒极了。海葡萄的口感也很好吃。阿古豚的油脂并不油腻，而是浓缩了浓郁的鲜味。
此店提供三种调味料：香辛料、盐，以及豚肉味的味噌。因此，无论何时都能保持食欲，享受美味至最后一口！！不过，我个人更喜欢不添加任何香料的海葡萄豚肉卷，这样能更直接地感受到食材的原汁原味☺️
● 使用的野菜都是来自冲绳县内的岛屿野菜，包括ナーベラー、タイモ、島らっきょう、オオタニワタリ、シブイ、野菜パパイヤ、ハンダマ等！当然，这些食材在附近的超市是买不到的，真是让人兴奋不已……尤其是用野菜パパイヤ把阿古豚包起来吃的方式，不仅口感清爽，而且非常容易消化！能吃到这么多种类的野菜，真的非常令人高兴吧！！虽然健康，但分量十足，让人大快朵颐。
●しゃぶしゃぶの〆はじゃがめん！これは沖縄そばに、しゃがいもを練り込んだものです！宜野座の郷土料理の麺になるそうです！アグー豚の出汁がしっかりと効いたスープで食べるじゃがめんは、言わずもがな、美味しいに決まっています。もちもちとした麺が本当に美味しいです。お腹いっぱいでも、ぺろりと完食できちゃいます♀️
●在旅途中，有新的美食体验让我感到非常开心☺️☺️
我們已經到達了。
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