2020年 1月訪問
投稿時の食べログ評価は3.04点（レビュー数：4件）
■燒鶏套餐 8,000日元
※湯引き、てっさ、唐揚げ、焼き、鍋、雑炊、デザート
高槻會成員一起舉辦新年聚會的談話變得熱烈起來
新年だから、ちょっと贅沢に過ごしたいな～って話ですよね～( ´∀｀ )b
今回は珍しく幹事をしてくれたので、どこがいいかな～
說起來，前幾天有朋友說「這裡的料理真好吃！」
想起有一家這樣的餐廳！
『kappo燈々庵』さん♪
如果向成员咨询的话，大家都知道了
果然是高槻評論家啊(笑)，全員一致決定了呢(^o^)/
一直以來都打算在午餐時間進行這次活動。
在那之前，我晚上去拜访了那家餐厅(* ´ ▽ ` *).
這道以食材所帶來的季節特徵為特色的精緻料理。
Japanese cuisine, various types of pot dishes, fish and shellfish… including meat as well.
這是一家值得享受的餐廳。(๑ᴖ◡ᴖ๑)
這個季節吃鍋料理真是棒呢～♪
果然，要說奢侈的話，就會想到「鵝肉」吧(≧∇≦)b
原來是「手打麵套餐」啊，真是意外呢。
我想吃烤鳥，還有「刺身套餐」
順番に予約した『焼きふぐコース』に焼きふぐが付いています！
只需2,000日元，就可以享受无限量酒水哦ー( ´∀｀ )b
そして、待ち望んだその日が来ました！
從JR高槻站步行約5分即可到達餐廳。
The interior of the restaurant is a clean and tidy space decorated in natural wood tones.
擴展中。
被引導到廂房中的桌子旁，坐下来後往後方看。
有生魚架，河豚在游動中ーლ(´ڡ`ლ)
今天收到的就是这样的感觉♪
除了套餐之外，還追加點了一道菜呢 Σ(ﾉ≧ڡ≦)
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【焼きふぐコース】
◆湯引き
◆てっさ
◆唐揚げ
◆燒鴨
◆白子 (コース外)
◆鍋
◆雑炊
◆甜點
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首先，用啤酒来举杯庆祝吧(^_^)／□☆□＼(^_^)
◆湯引き
根據皮的放置位置，可以享受到不同的口感。
非常に美味しく、自家製のポン酢との相性も抜群です！
◆てっさ
提到鰻魚，當然就是「刺身」了～( ´∀｀ )b
這道料理的活鴨刺身給人的感覺是切得非常薄。
這裡的東西有點厚，口感也很好。
具有活生生的火雞特有的脆爽口感
雖然厚度如此之厚，但並不會感受到其堅硬度，實在是美味。
這家店真是棒極了( ᵕ̤ૢᴗᵕ̤ૢ)
◆唐揚げ
The tender texture of the ingredients gives a fluffy feel as well.
這種煎炸方式真是恰到好处！
不意に「美味い！」と
內心的聲音不小心泄露了啦(^o^;)
◆燒鴨
料理長さんが目の前で
他們的料理做得非常仔細、完美無缺啊！
各種の部位が皿いっぱいに盛られている。
真っ黒い雰囲気が漂ってるねー(≧∇≦)b
果然是恰到好处的烤制程度，肉质才显得饱满
加上了烤制的香气，真的非常美味呢！(๑´ڡ`๑)
這家餐廳的燒鴨套餐很不錯～
這真是一份能讓人由衷感動的料理啊(๑•̀∀- )
◆白子(コース外)
在拍摄最初菜单时，已经检查了白子。
雖然是在餐廳外，但我實在不想錯過這道菜。
追加注文しました(´౿`)
今天的白子尺寸相当大
通常の価格の2倍、2,000円！
互相對視了一眼……好啊！看吧！
有醬油和鹽，請給我兩者吧——ฅ^ω^ฅ
試食してみると、皮には少し厚みがあるようだった。
內部呈現出濃郁的奶油質感，濃厚的風味在口中蔓延♪
好幸福啊～(◞ꈍ∇ꈍ)◞⋆**
雖然兩家都很好，但差異不大，似乎醤油的味道更勝一籌呢♪
◆鍋
鰻はもちろん、野菜もたっぷり摂れる。
絶対に間違いないやつやで～(๑￫ܫ￩)
◆雑炊
そして、鍋の後にはやっぱり雑炊は必須アイテムです♪
這家店的味道很溫柔，口感濃郁又美味啊～ლ(´ڡ`ლ)
◆甜點
草莓酱的香草冰
我們享受了最後一餐的美味料理！
A party where you can enjoy a bit of luxury, suitable for business receptions or anniversary celebrations.
我認為這是一家很受歡迎的餐廳呢(๑•̀∀- )
非常に美味しいお食事をありがとうございました。
