在一休餐廳預訂
原價15915日元,但僅提供一杯飲料,實際價格為9800日元。
這家餐廳沒有自己的停車場,附近的停車場收費是15分鐘400日元。
國際交流館的停車費很便宜,非常推薦!
這家餐廳位於南禪寺的參道上,緊鄰順正店。
這裏被改造成了一片空地,店鋪就位於一條長長的引道盡頭。
由於提前到達,我得以慢慢欣賞那些尚未公開的花園。這是小川治兵衞與茶道武者小路千家第十二代傳人木津聿齋共同打造的花園。這與我之前見過的任何小川治兵衞的花園都不同。
■前菜■ 鱧冷やし羽二重 → 長芋の
無花果胡麻掛
鮎唐揚げ、胡瓜卸し、エビパン揚げ、沢蟹唐揚げ
■御椀■ 鱧 冬瓜 芋莖薄葛仕立て
■附■鯛 鮪 帆立
■烤物■ 魚子肉烤菜 賀茂茄田樂
烤牛肉蔬菜卷
■御凌ぎ■ 鮑素面 雲丹 旨味果凍
■蓋物■ 鰻豆腐煎り出し
■御飯■ ちりめん山椒御飯
■留 椀■ 融合味噌風味
■水・物■ 桃甲州煮込み・レモンゼリー掛け
上述內容是我們在預訂一休時填寫的菜單。
雖然有些變化,但沒有了那種讓人感到慰藉的感覺,真是令人難過。
這道菜的料理屬於正統的京都料理風格。沒有特別的創新之處,也沒有令人驚訝的地方。
這家店的評級情況,連店主自己也不清楚。
房間內擺放着白色椿的插花。
Please remove it.
https://oniwa.garden/oukakuen-%E6%A1%9C%E9%B6%B4%E8%8B%91/
轉載自…
“櫻鶴苑”是位於京都著名的寺院“南禪寺”參道上的餐廳兼婚禮場所。其起源可以追溯到作為近代著名美術商社“山中商會”創始人的山中定次郎的宅邸而建造的“看松居”。該宅邸的庭院由第七代小川治兵衞負責設計,建築則由茶道武者小路千家第十二代傳人木津宗詮主持建造。櫻鶴苑是南禪寺周邊別墅羣的一部分,其庭院僅限用於餐飲和婚禮活動,遊客只能參觀這些區域。
山中商會海外展開の責任者から初代社長となった山中定次郎の本邸「看松居」が完成したのは1917年(大正6年)である。
2005年,由ワタベウェディング公司打造,以“京懐石&ダイニング”之名開設的婚禮場所“櫻鶴苑”正式開業。該場所內不僅設有由室內設計師飯島直樹設計的新型建築,還保留了這座昔日宅邸中用於餐飲的設施。
在這1200坪的佔地面積中,延伸着一座由第七代小川治兵衞設計的池泉迴游式庭園。這座庭園堪稱南禪寺周邊別墅羣的經典之作,巧妙地將琵琶湖疏水的流水引入其中,同時充分利用了東山的借景——
登上築山後,會有一條充滿自然氣息的園路;而在平地處,則有一片露地庭園,連接着那兩座曾作為“東山大茶會”舉辦場所的茶室。只需沿着園路稍微走一走,就能欣賞到不斷變化的美景,真是令人驚歎的園林啊!雖然現在名字中加入了“櫻”字,但原本這裏的主樹都是松樹。
植治和另一位參與這座園林設計的創作者,名叫木津聿齋。在大阪的住友本邸“慶澤園”中,這兩人也是搭檔合作。不過,不僅僅是建築方面,木津聿齋的作品目錄中也都提到了這座園林。因此,我認為這座園林不僅是植治的單獨創作,更是與木津聿齋共同完成的作品。
如前所述,作為園林原型的庭園設計,如鋪石等元素都展現出了獨特的自然氣息。此外,位於園林中央的石造大門,以及靠近入口處的茶室前的環形步道等設計,都是其他傳統園林所無法見到的獨特創意。
我覺得,這一帶確實反映了茶道大師聿斎的意圖,而這些元素正是植治庭院的靈魂所在……或者説,這些元素更凸顯了它作為“為茶而設的空間”和“露地”的特性,這正是這座園林的奇妙之處。真是傑作啊!
根據櫻鶴苑的官方資料,唯一被提及的名字就是“植治”。在現代日本的園林設計中,“植治”本身就是一種品牌/標誌。另一方面,雖然很少看到木津延齋的名字,但按照當時“茶人”的身份來看,這個園林(包括建築在內的整體空間)的策劃者很可能是木津延齋吧。
In 2021, Watabe Wedding became part of the pharmaceutical manufacturer Kowa Group.





