以デバグキッチンとの二刀流で開始された、鉄板ダイニング DOUZO！
因為這個季節還很熱，所以午餐是在下面用鐵板燒的方式進行。
第三層は傍晚17點開始營業的。
在一位氣質高雅的店主帶領下
我們只參觀了三樓的感覺。
並非該当店鋪的官方網頁
因為是Hot Pepper Grill的評論，所以
地址會貼在這裡。
https://www.hotpepper.jp/strJ003851385/
在鉄板ダイニングDOUZO！，可以点餐铁板焼き拼盘。
這是一個從QRcode讀取信息來訂購的系統。
烏尼克&尼克拉
一瞬、これはどうだろうと迷ったが、
使用されている雲丹の料理は、失われるとかなり大きなダメージを与えるため、
我會看看其他菜單中可以用鐵板燒方式來食用的選擇。
決定しました！
和牛＆北海鮮
某家，鐵板焼き拼盤
我試著點了這個菜單。
金額は３，９９０円です。
這道價值約四千日圓的料理，其風味十分出色。
我原以為這裡的價格偏高，但
由於有「北海鮮」這個詞，所以指的是北海道的龍蝦。
在單品餐點中，有黑毛和牛之類的選擇。
我期待著這種高品質的肉類，正在等待著。
來了！鐵板焼肉拼盤！
可能性的ほど素晴らしいわけではないかもしれません。
這道料理的海鮮似乎已經被煮熟了……
從內容來看，雖然與照片的差距似乎並不大，但…
從整體來看，我認為這是一種內進式的食物拼盤。
帆立は、塩とバターを使って、あまり煮込みすぎないようにして食べます。
帆立の品質は、もっと向上させるべきです。
龍蝦
A taste that melts in the mouth, with saltiness, sweetness, and the flavor of butter.
塗って食べると、ラージな感じで美味しいです。
烤肉的调味主要是用酱油等来营造味道的。
果然是韩国的技术，比想象中还要美味，所以
雖然有點興奮，但就價格而言，果然還是覺得有點高。
無論，這家餐廳的服務有不足之處，而且，其建築風格被稱為半地下式。
那個寬敞的私人空間本應是舒適的，但是…
地下の店舖空間は、少し馴染みにくい感じのものでした。
餐廳資訊
〒060-0063 北海道札幌市中央区南３条西２丁目４−２
鐵板料理 DOUZO！
