名駅センチュリー豊田ビルの地下にある
我們已前往【GOCHISO-DINING 雅じゃぽ 名駅店】了！
這家店正是能夠享受“肉與鰻魚的奢華共演”的隱藏式料理店。
其中，「黑毛和牛與鰻魚的串燒」實在是令人感動的料理。
首先令人惊讶的是，黑毛和牛的品质。
Focusing on Toya beef, this restaurant uses premium cuts such as zabuton, hanetsu, and ichibo.
一入口すると、滑らかで柔らかい感触が口の中に広がる…！
那裡有大量的香豔鰻魚，簡直就是「肉與魚的雙重享受」。
此外，與老舖醤油蔵共同開發的「たまり垂れ」表現十分出色。
能夠充分發揮了肉和鰻魚的鮮美風味。
即使是合同農家所種植的大粒米「ハツシモ」，也是口感柔軟，極為出色。
食べ方は三段階で楽しめるのもポイントが高いです！
① 首先，就保持原样吧。
② 接著加入調味料。
③ 最後は出汁をかけて、お茶漬け風に仕上げます。
無論，どの食べ方をするにも、味のバランスが絶妙で、最後まで飽きることなく食べられます。
價格は3,490円で少し豪華ですが、内容を考えるとむしろお得です！
店內採用木質裝飾，氣氛溫馨舒適。
此處有專用的個室，適合接待或紀念日活動◎
名駅地下直結でアクセスも抜群です。
令人高興的是，可以享受到由專業酒評家挑選的日本清酒搭配，這真是難得的體驗。
「ひつまぶし＝鰻」という常識を覆す、
雅じゃぽの「肉×鰻」の新提案。
預感：名古屋のグルメが新たな定番になるかも…！
如果感興趣的話，請一定要品嚐一下✨
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雅じゃぽ別邸 名古屋名駅センチュリー豊田ビル店
地址：爱知县名古屋市中村区名车站4-9-8 世纪丰田大厦B1层
Location: 1st basement floor of Century Toyota Building / Directly connected to Meiko Station / 2 minutes from Midland Station / 3 minutes from Exit 5, 6, or 7 of Nagoya Station by subway
電話番号：052-414-6862
營業時間：月曜日～土曜日、假日及び假日前日：16:00～22:00（料理最終提供時間：21:00 飲料最終提供時間：21:30）
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