ミナヴィータ@岐阜県高山市初田町
分享套餐¥7700（1人¥3850）
今天在高山市听说这家餐厅很美味，于是我们来到了“ミナヴィータ”餐厅。
雖然這家餐廳位於高山市的市中心，但停車場設施完善，真是令人高興。我是在平日18:30造訪的，周圍沒有其他客人，完全能夠享受私密的用餐環境。
此處的餐單提供豐富的選擇，包括前菜、義大利麵、披薩、魚生料理等。由於是與伴侶兩人一起來的，因此我們訂了分享套餐。披薩選擇了Gorgonzola奶酪，義大利麵則是煙燻鮭魚搭配洋蔥奶油義大利麵；甜點則選了布丁和蛋糕。
店內很明亮，環境也維持得非常優雅。
稍後，一道彩色沙拉和前菜拼盘被端上桌了。这道彩色沙拉淋上了柠檬味的酱汁，让新鲜沙拉更加清爽可口。前菜拼盘里有四种不同的菜品，每一种都非常美味。可以分小份享用各种菜肴，这种服务很划算，很棒。我特别喜欢这种腌制调料的甜酸味道，恰到好处。
接著送來了阿希約。阿希約裡面有香菇和青蔥。熱騰騰的阿希約被裝入桶中供您食用。恰到好处的鹹味實在難以抗拒。如果桶中的數量再多一點就更好了。
接下來是Golgonzo Pizza。我們會在上面淋上蜂蜜。奶酪的鹹味與蜂蜜的甜味相得益彰，實在非常美味。真的會忍不住想要定期再吃一次。
接下來，是這家店推薦的烤牛肉。配的是醬汁、芥末以及粒狀馬丁香蒜。我喜歡用芥末和桌上準備的鹽來搭配食用，這樣能更充分感受到肉類的鮮味。咬下去時，鮮味會更加濃郁地溢出來。
最後はスモークサーモンとアボカドのクリームパスタです。パスタは細めで、ソースとよく絡み合います。サーモンの火加減が絶妙で、柔らかくほぐれていきます。
雖然覺得價格有點偏高，但食物實在是非常美味。看來午餐的價格相當划算，所以下次一定要光顧午餐。非常感謝您的款待。
