下班後、心情正好想吃蕎麦，所以決定去那家常去的「おらが蕎麦 ウィングキッチン京急鶴見店」。
It’s located on the first floor of the Keikyu Tsushimi Station, so it’s very convenient to eat and then immediately catch the train.
首先需要查看的是季节性菜单。
烤茄子や舞茸の天ぷらも美味しそうですが、今日は「茄子と豚バラの信州味噌炒め」（580円）にしましょうか。
另外，当然还有生啤酒（490日元）。
飲んで待っていると、茄子と豚バラの炒め物が出てきました。
正適的濃郁口感。
這道料理的醬汁將味噌與茄子以及豚肉完美地結合在一起，真是令人印象深刻呢。
再び七味を加えると、さらにパワーアップする。
快速地，啤酒用完了。
但是，今天就再喝一杯吧，就不喝了。
因為我很久沒有吃過「旨辛牛肉そば」了（特盛・1,180日元），所以想再嘗一次。
因為預算的問題。
那麼，這道旨辛牛肉蕎麥料理。
這是一種將冷掉的蕎麥放入熱湯中食用的蕎麥料理。
そのスープにはラー油が層を成して浮かび、さらに唐辛子粉も浮いているというもの。
そして、その上には厚切りの牛肉がたっぷり盛られていました。
透過「特盛」的設定，與普通套餐（890日元）相比，牛肉和蕎麥的份量均增加了1.5倍……
首先，这个汤底。
因為使用了ラー油和唐辛子，所以味道相当辛辣。
不過，因為兩者都浮在表面，所以會與其他東西混在一起，逐漸變得越來越不鮮明，最後就完全不再那麼刺激了。
此外，由于端上的是冷荞麦面，熱度很快就消失了，虽然无法避免冷却，但确实令人遗憾。
そして、最も特徴的なのは牛肉です。
在牛丼屋的牛丼中，选择比标准量还要多的那种，这样更合适。
ところで、別の小椀にある生卵、これは一体どうすればいいのでしょうか？
我試著將牛肉放入醬汁中，然後讓其通過生雞蛋食用；或者相反，先將生雞蛋放入醬汁中再食用。不過，到底應該怎麼做才對呢？
在犹豫不决地吃着食物，这分量应该比正常份量的1.5倍还要多吧？
這麼想着，終於吃飽了，結束了。
話しようがないけど、そばつゆ＋ラー油という組み合わせは本来は悪いやり方かもしれませんが、どうしてこんなに美味しいのでしょうか。
雖然平日的晚餐預算超了，但還是滿意。
這是久違的「おらが蕎麦 ウィングキッチン京急鶴見店」餐廳了。
這是一家位於高架京急鶴見站一樓的餐廳，由美食集團「杵屋」所擁有的蕎麥粉料理店。
當我拿起菜單時，發現有幾個菜單的價格似乎已經上漲了，這是我在這家店待了不久之後所注意到的事情。
嗯，這也是無可奈何的。
生ビール（490円）と、季節限定メニューから
豚皮串 辣味大蒜醤汁（3本、300日元）
冷奴わさび昆布のせ（380円）
訂購。
咦，这种名为“刺身串 辣味大蒜酱”的限定菜单确实被列在菜单上，不过在常规菜单中也有作为“特色菜”被记载着呢。
這是第一次看到這樣的品項呢，不過作為新人，竟然一下子就成為了名產？
嗯，沒關係啦。
看到那串烤鸡皮，里面的酱汁，还有过量的辣椒，确实非常辣！
その外見はかなりイケてるのですが、食べるとほとんど辛くありません。
雖然可以感受到大蒜的味道，但整體風格相當簡單。
雞皮不是乾燥的，而是呈軟糯狀態，這可能是個有不同喜好的問題吧。
一方、冷奴わさび昆布のせは、その名の通り、冷奴にわさび（茎の部分）と刻んだ昆布を乗せたものです。
I ordered the dish without adding soy sauce, so it had a subtle aroma of wasaibee. The kombu was slightly muted in flavor.
我喜歡有更多的昆布。
途中でレモンソワールを注文しました（380円）、最後にはザルソバを注文しました（600円＋大盛り190円）。
之前来的时候，店员没有针对我，而是对另一位顾客说：
「大盛りは3人前くらいですよ」
聽到有人這樣說過，但經過這次菜單的更新（因為價格上漲），大份的規定變成了普通份的兩倍。原來如此，所以就算我不太喜歡大份，也能輕鬆地吃下飯啊。
但是，這樣的飯局確實能讓人感到滿足啊。
有時，這家店能滿足我渴望吃滿腹蕎麥的慾望。
在周六的午餐时间，我光顾了“おらが蕎麦 ウィングキッチン京急鶴見店”这家餐厅。
預測してその季節に来ることにしたのですが、やはりそこにはありました。
咖喱蕎麥 850日元
中盛り 100円
訂購。
咖喱蕎麦當然是冬季限定商品，而且這家店還是僅限午餐時供應。
所以，我好久没吃过了，终于又吃了一顿。
有豆芽的這道菜，真是很罕見呢。
也沒有看到有白菜的菜品。
口味就是常见的荞麦屋的咖喱。
The broth is very effective.
哎呀，真令人怀念啊。
選んだカレーソバは正解でした。
在吃的过程中，我开始出汗了。
話せば、中盛りの料理が多いですね。
The bowl is filled tightly with soba.
儘管如此，我還是成功吃完了整個餐點。
但是吃完飯離開餐廳之後，立刻就覺得很冷！
買い物も先に済ませているし、とっとと帰ろうっと。
「我が蕎麦 ウィングキッチン京急鶴見店」さん。
這是一家位於高架京急鶴見站一樓的餐廳，屬於美食杵屋集團的租戶。
我經常來這裡，但這次有點遲了。
平日の午後6時頃。
進入店內後，首先點了Hoppy黑套餐（420日元）。
另外，冷たいトマト（230日元）和魚肉ソーセージ天（330日元）。
魚ニソ天，還算不錯的餐廳。
沒有原料嗎？
想了想，上面還撒了些薄薄的盐。
在菜单中，有一道名为“魏さんの王道餃子”的限时菜品。
這是第一次看到這樣的菜單。
魏さん是誰？
經過調查發現，這位主廚是位於京都的知名高端中餐店「一之舟入」的傑出人才。
啊，真抱歉，我并不了解这件事。
在菜單上有兩種料理：「用薑汁增添風味的王道餃子」和「用紅萝卜烹製的王道餃子」，每種各三個。
那麼，我們就試著點レンゲ的吧（280日元）。
那個過了一陣子才上來的餃子，外觀和「餃子の王將」的餃子一模一樣。尺寸也是一樣。
吃的是萝卜啊，可是没有萝卜啊。
當我問帶來這裡的女性店員是否有蓮根時，她回答說，確實沒有蓮根。就是沒有。
這樣的問題被許多客人問到了。
我也覺得自己很奇怪呢。
哎呀。这是什么意思？
想著就直接吃了起来，哇，这饺子真是味道浓郁啊。
這是我第一次吃到如此味道濃郁的餃子。
他們還會提供餃子的醬汁，但加了醬汁之後味道變得太濃了。根本不需要加醬汁。
嗯，用蓮根來食用的话，是因为里面会流出汤汁，所以需要提前做好準備。不过，其实并没有那么多汤汁流出呢。
沒有蓮根也沒什麼問題。
經過調查發現，這款餃子是由美食家杵屋在魏主廚的監督下，為了在車站的自動售貨機上銷售而開發的。
目前，大阪メトロ的3個站已設置了自動售貨機。
為何在大阪？
這樣想之後，我進一步調查了一下，發現“グルメ杵屋”的總公司其實在大阪啊。
順便說，未來計劃在大阪和東京的車站各設置100台自動售貨機。
ホッピーは、中身を2回追加して注文しました（各200円）。最後にざるそば中盛り（660円）を食べて、その場で食事を終えました。
結賬金額は2,320日元です。
我試著品嚐了這家店的餃子，實在是品質非常高級的產品啊。
還有一種「薑汁的風味令人興奮」的餃子，也一定要試試看。
3月半ばの土曜日、雨も降りて冬に逆戻りする日でした。
在這樣的日子里，我以為會吃到熱騰騰的咖喱烏冬，或者咖喱蕎麥粥。於是去了一家已經有段時間沒有光顧的烏冬店，結果發現，不知不覺間那家店已經變成了飲料店了。
既然如此，就决定去平时常去的京急鹤见店的荞麦面店尝试一下咖喱荞麦面吧。
坐下來後看向菜單，發現沒有咖喱蕎麥飯…。
當我問店員是否有咖喱蕎麥飯時，他回答說咖喱蕎麥飯已經售罄了，現在只有海苔野菜和ろろ蕎麥飯。
原來，咖喱蕎麥是季節限定料理啊。
如果可以的话，我想点一份午餐限定套餐——かつ丼定食（890日元），另外还要一杯柠檬苏打水（320日元），请帮忙安排一下。
そばには温かいものと冷たいものが選べるので、温かいものを選びます。
這裡的蕎麥料理，我經常光顧……不過，搭配牛肉蓮子鍋的套餐是午餐限定哦。
好久沒有品嚐了。
這道かつ丼實在太小了，真的有這麼小嗎？
不過這裡的蕎麥粥本來就有相當多的量，所以把蕎麥粥和壽司一起吃下去之後，實在是滿足了。
這道刺身丼套餐，希望晚上也能提供哦～
「我が蕎麦 ウィングキッチン京急鶴見店」さん。
我几乎每周都會來這家店，但一直都是吃著差不多相同的食物，所以這已經是我很久沒有發表評論了。
這是一家位於高架京急鶴見站一樓的蕎麥料理店。
無論，從店鋪出來後不到兩分鐘就能到達車站月台，這種便利性真是方便極了。
而且，这里的料理真的非常美味呢。
好了，工作结束后，大约在下午6点前不久，我到达了京急鹤见站。
天氣很冷，不如吃點熱乎的蕎麥飯再回家吧。
來杯啤酒吧。
我走進了那家餐廳。
首先，生啤酒（480日元）。
另外，請選擇這個季節特製的菜單中的「辣味醬小鍋」（430日元）。
飲んで待っていると、小鍋がやって来ました。
其實，這不是我第一次點這道菜了，基本上我都是點這道菜或炸鮭魚來吃的。
這道一人份的小鍋料理以味噌為基底，加入一味唐辛子，味道帶有微妙的辛辣感。配料包括豚肉、卷心菜以及洋蔥。
對於一個人來說，這個數量已經足夠了。
這樣的價格，430日元，真是太好了。
使用する鍋は熱々で、体を温めることができます。
我忍不住把啤酒喝光了，所以请再来一杯柠檬莎华酒吧（320日元）。
然後，我以為這道最後的荞麦面會是平常的昆布荞麦面，但卻發現了一份陌生的咖喱荞麦面的單品菜單。
這樣的話，只能委託別人處理了。
そして、カレーそば（740円）を注文します。
當我問了點餐的店員是否可以選擇中盛り或大盛り時，他回答說可以。
此外，这本来是午餐菜单的，不过今天有剩余，所以就拿出来供大家品尝了。
原來如此，那真是個幸運的機會啊。
帶來的咖喱蕎麥粥。
The soup in the bowl has a faintly spicy curry flavor.
分量豊富です。
在菜單上寫著「帶有香料的豐富風味」，不過比起香料，還是更像一家蕎麥餐廳的咖喱。
The broth is very effective.
The soup is thick and syrupy, with pork butt meat, Chinese cabbage, green onions, garlic, and spicy herbs floating in it.
辣度稍微不足，所以需要在桌上用的七味唐辛子再多加一些。
最近食べていなかったその蕎麦屋さんのカレーそばを、本当に美味しくいただきました。
除了專門提供咖喱的餐廳的咖喱之外，那家蕎麥粉餐廳的咖喱蕎麥也是非常美味的呢。
今天能留下来真是太高兴了。
「我が蕎麦 ウィングキッチン京急鶴見店」さん。
這是一家位於高架京急鶴見站一樓的麪粉店連鎖店。
我幾乎每週都會來這裡。
這裡是站前店，可以稍微飲點什麼的，而且這一帶的蕎麥店幾乎沒有。
似乎有很多人都在思考同样的事情。我在晚上6点半左右进入这家餐厅，当时店里只有一半的座位空着，但很快几乎座满了人。
雰囲気は男性が多いですが、女性の一人客もかなりいます。
這是一家很明亮的餐廳，進入起來很方便呢。
最近ようやく暖かくなったので、今日は冷たい蕎麦を食べましょう。
在那之前，我想先喝一杯啤酒。
生ビール 480元
野沢菜漬け 200円
訂購。
生ビールがすぐに届きます。
這家店的酒類可能會稍微貴一些。
おつまみはリーズナブルなんですけどね。
野沢菜的品質並不突出，也不差到令人满意。
如果價格是200日元，那真是上等的了。
因為店裡的人越來越多，所以應該早點追加訂單吧。
鶏そば 540円
大盛 130日元
附加菜品的雞天 70日元 x 2個
果然，需要一些時間才會上到那種蕎麥料理和雞肉天婦羅。
雖然這是我經常光顧的餐廳，但可能還是第一次點大份的套餐吧。
真係大啊。
聴き慣れたある店の富士山盛りとか、別の店の3倍盛りと比べると、まだ少ない方かもしれませんが、かなりの盛りの良さがあります。
通常の2倍くらいですか？
因此，追加費用只有130日元，這真是令人高興啊。
在這家餐廳的蕎麥豬口料理中，有足量的蕎麥醬汁，另外還有足量的附加醬汁，非常令人安心。
很貼心。
このそばはしっかりと冷やされており、非常に美味しいです。
Of course, we don't expect the quality of a famous restaurant, but as a sparrow noodle, it is of a high enough standard.
この蕎麦つゆはまずまずです。
這家餐廳的雞肉料理比想像的要小一些。
這個菜單其實不需要點餐也行吧…
然而，果然如预期般，大份的荞麦面确实難以消耗完。
儘管如此，還是成功吃完了所有食物，真是謝謝您的款待。
我收到了蕎麦汤，可以休息一下了。
這道蕎麥湯，如果能保持熱乎的狀態就更好了。
有點濃郁。
支付總額為1490日元。
我甚至喝了一杯啤酒，用荞麦面也填饱了肚子，感觉很满意。
支付方式選択はd払いです。あと、その前にdポイントカードを提示して、ポイントを二重に獲得することも忘れずに。
在附近的一家居酒屋喝酒吃食後，作为ending的最后一餐，决定去品尝荞麦面。
已經不是那種天氣很熱的季節了，所以請選擇溫暖的蕎麥料理吧。
原來不是炸小麥麪啊。
因此，經過各種考慮之後，訂購的內容是
きつねそば 610円
是的。
店內非常熱鬧呢。
既然酒類的提供又重新開始了，大家應該都會在下班後來這裡喝一杯吧。
きつねそばが到着しました。
在一個很大的丼裡面，放著一塊巨大的油炸食品。
原本是担心炸物是否會太甜，但實際上並不太甜，還算不錯。
蕎麦も、味が薄いつゆも、安定した美味しさを保っている。
隨著炸蝦的消失，這套餐具也變得不再可用了。
當我問店員是否有缺貨的かつ丼套餐時，他回答說這些套餐的供應時間是到17點為止。
隨著酒類供應的重新開放，這種情況就出現了。那麼，這與提供壽司套餐有什麼關係呢？
嗯，想必是有各种原因吧。
不過，真希望可以期待一下かつ丼套餐在17點之後能再次推出啊。
「我が蕎麦 ウィングキッチン京急鶴見店」さん。
這是一家我經常光顧的日式蕎麥料理店，位於京急鶴見站一樓。
今天は
カツ丼定食 870円
點了熱騰騰的蕎麥料理。
約下午6點左右，先有1位男性客人，之后又有幾位客人來店，不過都是單身男性。
After a while, the order for the Katsu Don was delivered.
前にもいただきましたが、その時は冷たいそばでした。
嗯，總覺得今天的蕎麥湯比平時的顏色要淡一些。
原本這家店的熱蕎麥湯比較清淡，給人的感覺並不像關東地區的蕎麥店。但今天這種傾向更加明顯了。
雖然有關西風味的湯頭，但整體來說味道偏淡。
所以並不是不行，這種情況其實我並不討厭啊。
因為不喜歡蕎麥會長長，所以先把蕎麥全部吃光吧。
如常，分量相當多。
在點餐時，我確實有想要選擇中份的念頭，但最終還是決定不這樣做了。
嗯，在吃蕎麦的時候，特意忽略了那道被刻意遺忘的炸鸡盖饭。
雖然已經吃完了蕎麥料理，但還有咖喱盤在等着我呢——真是幸福啊（雖然尺寸比較小）。
搭配了荞麦面的汤，还品尝了美味可口的炸鸡饭。
另外，这次没有提供冷荞麦面，而是附带了油炸丸子。在食用后半段汤汁时，油炸丸子的口感丰富多样，非常令人满意。
順便，背景音樂是現代爵士樂。
在只有單人桌的安靜餐廳裡，傳來了那種清脆的、富有節奏感的風琴演奏聲。
我正在享用的是非常具有日本风味的荞麦面以及炸鸡饭。
真是種超現實的氣氛啊。
「我が蕎麦 ウィングキッチン京急鶴見店」さん。
這是一家位於高架站京急鶴見站一樓的餐廳，由杵屋控股公司作為租戶經營。
今天有点晚了（虽然已经过了18点半），所以去了一个位于便利车站内的商店。
不習慣的
肉味噌と揚げ茄子のピリ辛冷やしそば（中盛り） 810円
因此，我下了订单。
中盛りは、並盛りに70円を追加して提供されます。
因此，内容會大幅增加。
順便說，雖然也有大份的選擇，但我實在不敢嘗試，實在太可怕了。
好了，荞麦面来了。
正如菜单中的样品照片所示，外观相当漂亮。
在丼的底部，会积攒着所谓的“タレ”或“お出汁”，因此会将其粗略地混合在一起。
即便如此，食物依然被分为肉味噌区、葱区、黄瓜区。
肉味噌の辛さは「ピリ辛」と謳されているものの、実際にはそんなに辛くありません。
雖然幾乎沒有感受到甜味，而且口感濃郁，不過能稍微感受到的碎肉味道還不錯。
油炸茄子在味道上也没有给人深刻的印象，作为配菜来说，只有青葱和黄瓜的清爽口感还算不错。这样一来，原本不错的肉味噌和油炸茄子的效果也就大打折扣了。
如同上次所感受到的，蕎麦确实被充分冷却了，非常棒。
因此，如果現在更凉了，點冷飲可能會變得比較困難。
在後半部分，雖然肉味噌已經積聚到底部，但附有木製湯匙，因此可以輕鬆地舀取並享用其湯汁。
The soup isn't particularly salty either; it seems to be designed for drinking.
雖然不是不好的一杯，但還是想要再點一次。嗯…不太理想。
果然，選擇經典的菜單會比較妥當吧。
「我が蕎麦 ウィングキッチン京急鶴見店」さん。
這是一家非常便利的荞麦店，我經常光顧，位於京急鹤见站內的高架下。
之前以為沒有飯類的，但上次（上週）來時發現了與丼的套餐，所以今天的訂單是…
カツ丼定食 870円
そばには温かいものと冷たいものが選べるので、私は冷たいものをお願いします。
等待了一会儿，咖喱盖饭的定食终于送来了。
盛在竹簣中的蕎麦，以及小巧的カツ丼。
首先，从荞麦面开始。
完全に冷えており、非常に美味しいです。
在立ちそば點餐時，有些店家會將食物做得不夠涼爽；但這裡的確是經過正確處理後才提供給客人的。
雖然這家荞麦店的荞麦麵本身價格偏高，但至少比隨意擺放的荞麦麵要好上許多。
雖然我不太清楚這家店的湯底好不好，但應該還算不錯吧（至少湯底的香味很濃郁）。
カツ丼も熱々で美味しいです。
並不過於甜膩。
如果再大上一圈或兩圈就好了，那會更令人高興的。
好了，美味地吃完了，现在来结账吧。
以前はdポイントが付くものの、d払いは不可でしたが、今ではd払いが可能になりました。
Upon asking the staff at the restaurant, it was said that they have been able to handle such requests since August this year.
今天还是像之前一样先使用dポイント支付，然后使用Suica支付吧。下次就使用d支付吧。
「我が蕎麦 ウィングキッチン京急鶴見店」さん。
這是位設立在京急鶴見站一樓的租賃店鋪。
這是美食杵屋集團的餐廳呢。
平日の18時頃に入店しました。
最初は二人連れや一人様の客が多かったですが、時間が経つにつれてかなり混雑してきました。
嗯，首先
生ビール 480元
脆脆的酱油腌萝卜冷食，310日元
串揚げ三種盛合わせ 370日元
點餐。
おつまみ類は比較的安価ですが、それに比べてビールは少し高めです。
にら冷奴は、にらとゴマを胡麻油で和えて豆腐に混ぜた料理です。シンプルですが、非常に美味しいです。
這三種串燒料理分别是馬鈴薯、蝦和香菇。
雖然每個的份量都很小，但就這個價格來說，還是可以接受的吧。
在有些日子裏天氣有點冷，喝啤酒之後感覺更冷了，所以又點了些東西。
蕎麦焼酎 白峰 蕎麦ウォーター割り 390円
蝦肉炸魚 310日元
焼酎には、お湯で割るタイプやロックタイプなど、様々な種類が用意されています。
這是一種尺寸稍大的、模仿蕎麦猪口的料理方式提供的菜品。
這家店的千鳥炸魚片有兩條，切成兩半，共四個。另外還有兩根刺身。
比較してみると、価格に見合った満足度があります。
結びに、
溫とろろそば 660日元
這道料理的碗相當大。
添えられた薬味にはネギと刻んだ海苔が入っています。
この醤油は関東風の黒い醤油とは異なり、やや茶色を帯びており、しっかりとした出汁の味わいが感じられます。
有機柚子片2、3片が入っており、ほんのり柚子の風味があります。
このそば自体は、価格に見合った品質ですが、量はかなり多いです。
以上、合計で2520円でした。
可以稍微喝一点酒，再吃荞麦面，这个设施非常方便。
一歩外に出ると、すぐに京急電車に乗れますよ。