〜情報〜
☆「神戸亭 四日市店」の暖簾分け店
☆「ミシュランガイド2019 愛知」ミシュラプレート掲載店
☆料理はコースのみ(15~30品、4500~7800円)
2人で利用
請放心,全餐(當天有26道菜)
合計15100円で飲み物も含まれています。(1人あたり7550円)
〜備忘録〜
在Instagram上看到並讓我感興趣的串炸店。前一天因為公司聚會而去了串カツ〇中,結果竟然真的遇到了這家串炸店。不過,能吃到最後都沒有飽腹感的料理,到底是因為店家的技術好呢?還是因為我的胃比較強呢?(笑)
2日前に食べログを通じて予約し、訪問しました。木曜日ということもあり、先客は1組のみで、途中からは貸切状態でした。店内はかなり広いので、とても豪華な気分になりました〜♪
在網站或食評上寫著有30道全餐,但那天實際只有25道而已。因為本來可以喫得更多,所以能請老闆限制數量真是太好了。
本日の全食事付きコースは以下の通りです。
1.國產活車海膽
2.銀杏
3.蛤の甘酢風味
4.鱈
5.豬耳肉
6.蓮根の牛挽肉詰め カレー風味
7.鶏肉とささみのシソ巻き ※写真を撮るのを忘れてしまいました
8.蝦與海膽醬
9. 小西洋菜田楽
10. 章魚と胡瓜の甘酢漬け
11.空豆とベーコン
12.光るポテト
13.蝸牛形のシソ巻き
14.青椒肉絲餅
15.炸蝦柳
16.蘑菇與白色醬汁
17.香菇與蝦肉
18.鮭
19.義大利麵
20.蝦肉和奶酪麵包
21.牛胸肉
22.洋蔥
23.子持ち昆布
24.花蟹の爪
25.櫻花餅
+追加26.バナナ
這是我第一次去這家本格串炸店,但由於衣料很輕,可以一直吃下去呢。細膩的自家製麵粉似乎是美味的关键吧。薄而酥脆的衣料讓我直到最後都能愉快地食用。我最喜歡的是蓮根、きたあかり薯條,還有香菇和肉糜一起烹制的料理,真是棒極了♪尤其是きたあかり的甜味,簡直就像甜點一樣……(哭)
即使喝酒,花费也在一万日元以下,而且氛围也很宁静,所以应该很适合约会或者重要的接待场合呢~





