在休息日的早晨，我和家人一起前往了那裏。地點位於相鉄フレッサイン錦糸町1樓。從錦糸町站南口ロータリー西側的ピアきんしょう駅ビル通り進入約100米後，左手邊就是目的地。
由於昨晚就住在酒店裏，所以享受了酒店的早餐服務。早餐是限住客使用的。我預訂了包含早餐的套餐，預計早餐的費用大概相當於990日元。
這是由“ロハスミッション株式會社”運營的，該品牌擁有“しゃぶしゃぶ温野菜”等系列產品。這家餐廳位於錦糸町，主營和食料理，主要提供午餐和晚餐服務。
在開店時間6點30分之前到達時，店鋪已經開始營業了。
因為沒有人出來，所以我便穿過通道進入店內。一走出樓層，就有工作人員向我打招呼。是從廚房那邊傳來的聲音。我走到工作人員面前，對方説請選擇和定食還是洋定食。這不是自助餐，而是套餐服務呢。我很高興，就請來一份和定食吧。然後，他們遞給我一個號碼牌，並告訴我可以在座位上等待。
在就座的同時，我環顧四周，發現有一台飲料機。此外，還免費提供了納豆、調味海苔以及梅卡布等食物。我點了一杯熱咖啡和烏龍茶來享用。雖然喝了飲料後繼續等待，但我覺得這咖啡實在不怎麼樣——既不夠熱，味道也平淡無奇。
大約6到7分鐘後，服務員來叫了我們的號數。去取餐時，發現了一份以優質鮭魚為主菜的日式套餐。不過，後來來的那份日式套餐中，主菜變成了沙魚鹽焼烤。對於我來説，如果作為早餐的話，鮭魚是更好的選擇。不過，中途主菜可能會有所變化呢？
由負責單點服務的員工指引，讓我到這邊來取餐具。啊！難道配餐和下餐具都在同一個櫃枱進行嗎？雖然這只是個人情緒上的問題，但或許應該稍微考慮一下吧。
請回到座位上。從內容來看，似乎要準備主菜的加熱食物、米飯以及味噌湯。
首先，是味噌湯。哇，這味道真不錯。配料是洋葱和油豆腐。洋葱非常嫩滑。米飯則還算一般。三文魚肉質鮮嫩，體型也很大，吃起來很有食慾。配菜就是這樣的吧。甜點？迷你巧克力蛋糕就不必了。
嗯，總覺得有些不盡如人意。大概是因為整體給人的感覺吧。確實，就像那種員工食堂式的服務方式，提供餐點並幫忙上菜之類的……
