這是一家位於新宿站南口的台灣料理餐廳。
這家餐廳位於一棟混合用途的建築物三樓，當你仰望整棟建築物時，會看到一個印有黃色背景、上面用紅色字體標註的告示牌。
在1樓的入口附近，有擺放著食品樣品的托盤，同時也展示了餐廳的菜單，因此雖然看起來有些混亂，但還是可以清楚地看出這裡就是餐廳的所在地。
下りてエレベーターを出ると、すぐに店の入口があります。中に入ると、食堂のような感じでテーブルが乱雑に並んでいますね。
This restaurant has a sense of age and a somewhat chaotic appearance. However, the infection prevention measures are well-enforced, with proper partitions installed. The large tables are designed for two people to sit opposite each other. There are markers to indicate where one should sit opposite another.
在這個時代很罕見，這是一家可以吸煙的餐廳。由於有許多愛煙者聚集在此，因此不喜歡吸煙的人最好避免前往此處。
The menu offers a set meal of Chinese cuisine starting at 780 yen, and noodle dishes like green-onion ramen start at 700 yen. There is a wide variety of options available.
定食的套餐包含一次午餐和一份汤品，另外还提供半碗炒面。这样的内容丰富量足，而价格却如此之低，作为新宿地区的午餐来说，应该算是相当划算的吧。
我以為這是午餐菜單，但看來也可以在晚上食用。
比起專業的台灣料理，更像是台灣本地人烹製的中式料理，所以大多都是很標準化的風味呢。
收到了的是，
■豚肉角煮（紅焼肉）（880日元）
據說是這家餐廳最受歡迎的招牌菜之一。
不過，出乎意料的是，其他客人並沒有點這道菜。大概是因為店主希望推薦一些值得品嚐的名貴料理吧。
主菜的豚角煮，是以大塊的豚肉切成片後烹煮而成。使用的是帶皮的豚背肉，對食材的处理十分傳統。不過調味方式偏向日本人喜歡的風格，五香粉的香味較淡，並非使用日本風味的醬油來調味。因此，這道豚角煮給人的感覺更接近日本風味的料理。
雖然對於中華料理愛好者來說可能還不夠，但作為一家位於辦公區的餐廳，其風味調配仍被認為是優秀的。
在角煮的下方，铺有豆芽、洋葱以及用茄子炒制而成的蔬菜，营养均衡哦。
副菜には麻婆豆腐が付きます。唐辛子の辛さや花椒の痺れはありません。辛さは豆板醤由来のもので、トウチの旨みも感じられます。現在の日本で好まれる刺激的な麻婆豆腐とは対極に位置していますが、それでも広東や台湾の中華料理の風味を保っているため、悪くないと思います。
飯は標準的な茶碗のサイズです。付け合わせも充実しているので、たくさん食べたい人は追加で注文してください。
このスープは、溶き卵が入っており、とても穏やかな味わいです。
這些醤料是日本的腌製食品。
除了甜点之外，这款咖啡的甜度有所控制，上面还添加了奶油作为点缀。
接待は、中華料理店らしく、愛想のいい女将さんが元気に迎えてくれ、手際よく対応してくれます。
雖然與傳統的台灣料理不同，但認為這道午餐的品質相當優質，且價格也相當合理。
這家店的菜單似乎不太豐富，因此在宴會上使用可能會有些不便。不過如果是用於餐飲場合的話，其品質相當優秀，價格也相當實惠，而且分量充足，確實是一間不錯的店鋪。
