益子さんから連絡があり、「シンコの季節が来た！」ということで、夫婦で訪問しました。
在最近很多寿司店都提供坐式套餐的情况下，这家店总是能让我选择自己喜欢的两种食材，进行自由搭配，以享受自己喜欢的食用方式。这种柜台式的服务真是奢侈的极致体验。
這位大廚深受老客人的喜愛。應該是適合日常食用的優秀寿司店的代表吧。
非常に美味しい料理をご提供してくださり、感謝しています。
我會在不久的將來再光顧。
終於有新子的邀請了！
近日，有關人士擔心日本海地區的暴雨會影響魚類的生態系統，不過，終於可以出發了！收到這樣的聯繫後，我終於急匆匆地趕了過來。
比起在套餐中会出现连自己不喜欢的食材的寿司，我更喜欢那种可以随心所欲地享用自己喜欢食材的传统寿司风格。这家店是少数能够做到这一点的店铺之一。
非常美味しい料理をいただき、お腹がいっぱいになりました。本当にごちそうさまでした。
我經常光顧這家餐廳，但每次來這裡時，總是會忘記拍照……
雖然喜歡鮓，但如果是套餐的話，有些不喜歡的菜品也可能出現，所以這是一家可以根據個人喜好選擇握魚的珍貴餐廳。
沙里的分量、食材的大小，以及益子先生的人品。
選ぶものは人それぞれです。
這一天有魚肉和海鮮，所以我們收到了這些。
這裡的活蝦也非常美味，生蝦也是！
除了这些之外，我还收到了很多其他的东西，不过因为没有拍照，所以只是愉快地度过了时光。
感謝します。
我們收到了通知，這家餐廳有自己喜歡的水生植物，因此我們前往了在10月迎來成立3週年的益子餐廳。
對我來說，鮓就是速食。益子さん的餐點可以在一小個小時內食用完，實在是非常方便。
このレストランの料理の味わいや、食材の量も気に入っています。
那天的水鳕和石花菜非常美味，我忍不住多吃了。
比起想要吃生鱼片，更想见见那位让人感觉像是“最近没见过益子先生”的大厨。
再次请您允许我进行询问。
我喜歡的水ダコ和鹽水雲丹的料理，所以我來了這家店。
與套餐不同，可以盡情享用餐中美食的幸福！
這家店提供旬時的土瓶蒸し料理，也可以根據個人喜好選擇其他料理。這是一家真正適合日常食用、隨意光顧的寿司店。
因為是大將的人品，所以無論何時造訪，都會充滿活力。
真是令人愉快的美食体验。
新子ももうすぐ二枚になる時期が来て、新しいイカや雲丹が美味しい季節が始まります。
雲丹のミョウバンが苦いと感じる私は、塩水ウニが好きなので、前日に電話で食べたいものをお願いしました。その日は新子、新イカ、塩水ウニが並びました。
新鮮なイカの柔らかい食感は本当に素晴らしいです。
據說這家店的雲丹只有紫雲丹，但實際上的雲丹在口中留下的是一種甜美的味道。我竟然收到了5罐雲丹呢。
根據您的喜好，可以無限制地獲得自己喜歡的東西，這樣的餐廳確實能讓人感到滿意。
Not only does it offer good value for money and convenient usability, but also due to the personality of the owner, it is a restaurant that many gourmets in the neighborhood frequent.
很幸運的是，能在台风之前訪問這家餐廳。
真是令人难忘的美食体验啊。
以每周一次的频率使用，因此总是会忘记拍照。
這天有我喜歡的毛蟹，所以就拍了下來。
沙酒的規模、出現的速度、突然的訪問、大廚的人品，因為去起來很方便，所以就忍不住一直光顧。
這是一家位於從關內或石川町稍微偏遠的建築物二樓的寿司店。
在星期六從三點開始，星期日則是從中午開始一直營業，這對於週末的晚飯來說非常方便。
通常、カウンターは常連客でいっぱいになっているようです。
因為中日很熱，所以一边摘水菜，一边喝啤酒。
米酢のシャリ、塩分も硬さも私の好みに合っています。
Today, I was served dishes one after another without any specific order. The choices included two types of kombu-done dishes: sweet salmon, loach, sweet eel, pomfret, pomorhin, grilled black mullet, wakame roll, white fish, boiled clams with loquat, shiitake mushroom, red shellfish, red meat pickled in sauce, and sea urchin with salt water. The order of the dishes wasn't fixed.
因為有生穴子，所以生穴子白焼柚子ごしょう非常美味～！
雖然已經去過好幾次了，但總是會忘記拍照這種快樂的與大廚的互動。
今日も、ミョウバンが苦手な私に塩水ウニを開けていただきました。最初の一つはあまり良くなかったので、使わずに二つ目のパックを開けてくださった、真面目な大将のこだわりが伝わります。