在中野，享受“溫馨的傳統韓國家庭料理”的體驗吧☆

ある火曜日…この日は珍しく、昼過ぎまで中野の街をぶらぶらと歩いていました…中野丸井の微妙な雰囲気にうんざりした友人が、新宿に戻るついでに新大久保で韓国料理を食べようと言い始めました（*^_^*）
ルミネの上の韓国料理雖然覚悟がなくなったことに少し嬉しい気持ちになりながら……ふと、これまで気にしていなかった時計を見ると、もう14時を過ぎていた・・・。
哎呀……這樣的話……漢陽這家店的參雞湯應該已經售罄了吧～(-_-;)
一直都想去尝试这家餐厅，但由于高峰时期排队的长度实在太长，不得不放弃……这种情况发生了两次，从那以后我就渐渐疏远了这家餐厅＞＜
雖然也考慮過在較晚的時間點前往，但似乎也有不少情況是只有參鶏湯斷貨的情況。
總之，因為我的同伴說出了“韓國料理”這個詞，當時我的腦子就變成了“參鶏湯模式”了！！

と……ここで思い出したのが、こちらのお店です♪
這家店位於中野丸井附近，從中野站出南口步行約3到4分鐘即可到達……沿着中野五岔路向高円寺方向前進，進入左手邊的第一條小路（其實道路並不狹窄哦＾＾；），右手邊就是這家店。
博多拉面 バリコテ在回家的路上，散步时偶然发现了……觉得很好奇！！

這家店坐落在辦公大樓和民宅環繞的環境中，從其外觀看起來就帶有一種莫名的可疑感，散發出一種神祕氣息……但設立在店外、上面記載著各種餐點信息的告示牌上，色彩鮮豔地展示著豐富的午餐和夜宵菜單的照片。這些照片讓我產生了一種能夠品嚐到美味料理的確信。
ま・・・ランチならば外しちゃっても高が知れているという自分への言い訳を用意して、いざ突撃です！！
他的同伴說：“嗯，好像有什麼不對勁的地方吧(?_?)”……雖然他並不是特別有興趣的樣子哦(^_^;)
不拖拖拉，快跟著來吧～！！

拉開扉，開始對這個神祕之國的冒險吧(p≧∀≦q)〃
哦……正如我所预想的那样，店内非常温馨，具有家庭般的氛围，而且给人一种不刻意做作的感觉呢！
座位數是：有3張桌子……其中2張適合6人使用，1張適合4人使用。
此外，还有一间小型的休息室，那里也有三张桌子……如果正常就坐的话，每张桌子大概可以容纳四个人吧。
迎接我們的是一位以「いらっしゃいませ～！」的發音來打招呼的韓國籍母親，從後方的烹飪區也能看到父親的身影(*^^)v
大概是夫妻吧……这次还没有确认呢(*ﾉ≧∀)ﾉ
在這樣的時間點，有四位上班族坐在廚房後方的桌子旁，而中央的桌子則有一名穿制服的女職員。

“請坐～！”的邀請下，我選擇了坐下……我坐在前方那張有四位人的桌子旁。
從乍一看，似乎沒有提供外套或掛衣之類的設施，所以只能將物品放在椅子上而已呢★
這次可以舒適地坐下來，所以沒有什麼問題。不過在擁擠的時候會怎麼樣呢？(?_?)

每張桌子都嵌入了無煙ロースター，光是看到這個設施就足以讓喜歡烤肉的人興奮不已。不過遺憾的是，中午的餐點基本上都是烤類的食物而已……似乎都是直接提供已經烹煮好的食物給我們食用而已！！
午餐菜單共有16種類♫
除了チゲ、クッパなどの定番料理之外，還有生姜焼きや韓國風拉麵等各種料理哦！！
所有的菜單都有附帶樣品照片，因此很容易理解。（*^_^*）
そして全てが安いです・・・￥500～￥780でお食事の追加も無料、付け合わせ3品付きです！！

我選擇了土森，毫不猶豫地點了參鸡汤（￥780）！
據說，同伴原本想點Comtan，但因為我選了湯品，所以就選了Pulcogi（780元）。
Both the tables and chairs are of solid construction. The atmosphere in the restaurant is similar to that of a typical street-side fast-food restaurant... However, compared to several Korean-restaurant locations around Shin-Okubo, this place has an more organized and tidy impression.
The heating was very effective, making the environment warm and comfortable.
此外，最初提供的茶水是温热的燕麦茶……在这个季节，对于从寒冷的室外进入的顾客来说，这可能是个令人愉快的服务啊！
如果毛巾也是温热的話，那就更棒了。但是……至少不是紙製的毛巾，這已經夠好了啦。
在桌子上，還準備了裝有冰塊的冷水瓶。能選擇涼的和暖的冷水，真是太好了呢(*´∀｀嬉)

When I calmly looked around the interior of the restaurant, the decorative items seemed rather unrefined, but they still emphasized the characteristics of a Korean cuisine restaurant.
在入口的正上方，設置著一台液晶電視機，上面正播放著典型的日本日劇類的節目影像！！
對我來說，這家店真是一個讓人感到溫暖且能讓人心靈平靜的地方呢＾＾

或許在那些坐在角落的4位客人以及坐在中央的那位客人之前，料理已經被端上桌了，但並沒有需要等待太久，料理就這樣被送來了。
首先，提供了三道作为配菜……在那些对情侣来说很方便的情况下，很多韩国料理店即使只有两人，也只能提供一份配菜。不过这家店给人的印象非常不错！
嗯……有很多可以续杯的餐厅，所以可以说都是一样的……不过，只是心情上的差异罢了。

這道菜的配菜有三種：白菜泡菜、蔬菜泡菜，以及將韓國海苔與人参片及芝麻一起調味的料理。
白菜キムチを口に含んだ最初の瞬間は、少し甘いという感覚がありました。しかし、その後、辛さが徐々に広がっていくような味わいでした……うん、本当に美味しいキムチです！！
這道韓國泡菜，實在是至今所收到過的品中最好吃的了……味道真是無與倫比。腌制的方式也恰到好處(p≧∀≦q)〃
並不是過度地酸，但也没有失去苦瓜原本的鮮豔口感……果實的部分仍然有堅硬的口感，這正是我個人最喜歡的狀態，因此非常滿意！！
在想象中，就像收到一道经过高温快速烹煮的、完美达到阿尔德恩特状态的意大利面时那样……就是这样的感觉♫
雖然オイキムチ的直感的な辛さは白菜キムチよりも強いですが、辛いものが苦手な友人も「美味しい☆」と言って食べていました。ですので、辛いものが苦手な方でも楽しめる味だと思います＾＾
無論、辛さ、甘さ、酸味のどの要素も際立っているわけではありません……非常にバランスの取れた出来栄えだと感じました。
そして、韓国の海苔を和えた料理ですが……これは初めて食べました！！
當提到韓國的海苔時，我以為它只是直接被作為調味料來食用而已……原來還有這樣的食用方式啊Σ(・ω・ノ)ノ
學到了很多……而且這道菜實在是美味極了……真想喝啤酒或馬力水啊(^_^;)

暫く副菜を手に取っていると、今度はふっくくと盛られたご飯が2つ届きました・・・写真がないのは残念ですが、まるで日本の昔話のようでした・・・小さな茶碗に、テンコ盛りで登場です！！
我原以為參鶏湯是不會附贈飯的，所以感到很高興(*´∀｀*)
據說這家餐廳的套餐會附帶湯品，但附帶來的卻是相當普通的味噌湯……不，無論是味噌還是湯底，都給人的感覺有些淡了＾＾；

當上菜後，連忙又端了普魯科吉來！！
哎呀……？我原本以为普尔科吉会是那种烤肉风味的炒物，会以盛盘的形式提供呢……但实际上，它是用一个小锅煮得很滚，汤汁很多的方式端上来的。
雖然有些意外，但後來向韓國料理方面熱心的人士詢問後得知，以這種方式提供食物其實並不算是特別的。
原來是這樣啊・・・我其實並不知道呢(´-ω-｀;)ゞﾎﾟﾘﾎﾟﾘ

そして、プルコギを食べ続けるうちに、待望の参鶏湯がついに登場した！！
哎呀～，真是让人非常生气啊(*_*)
而且，這道菜完全就是湯品吧……就像之前那道加入了普ルコギ的料理一樣，這道菜的尺寸大概是我們之前那道料理的1.5倍左右呢……
果然，能吃到热腾腾的食物真是令人高兴啊……从外观和咕嘟咕嘟的声响来看，用眼睛和耳朵就能提前感受到美味了！！

さて・・・では、実際に食べてみましょうか～♪
まずは、それぞれが頼んだものをもらうことにしました…私はプルコギを、そして彼は参鶏湯を先に食べることにしました！！
このドッチも美味しそうなので、シェアするしかないですね(*^^)v

期待されていた参鶏湯は・・・安っぽい表現ですが、「滋味溢れる」という言葉がぴったり合う、とても柔らかく優しい味わいでした♪
在半隻的雞中，裝入了糯米、高麗參、乾梅子等，這些都是參雞湯的基本配料呢。(#^.^#)
順便說明一下，桌上除了備有七味調味料之外，沒有其他的調味料類品，鹽類等也沒有特別準備，但原樣來說還是很美味啊！！
基本上就是简单的咸味，但食材的鲜味却仿佛要渗透出来一般，简直就像颗颗珍珠般的精华之汤。感觉根本不需要改变调味方式……不，这绝对是超棒的菜单啊！！
高麗人参もかなり大きめの2つが入っていて、本当に嬉しいですo(*≧ω≦*)o
當然，經過充分的烹煮後，鸡肉才會變得如此柔軟……連骨頭都完美地變得柔軟了★
果然是使用压力锅之类的烹饪方式吧？不管怎样……真是糟糕啊！！
當我啜飲了第一口湯品時，有種感覺，就好像那種味道已經滲透進了我的身體……那是一種令人沉醉、充滿療癒感的味道呢(*´∀｀*)
其友人表示，這是她第一次品嚐參鶏湯，雖然從外觀上看並不覺得有吸引力，但實際品嚐後……被那美味的滋味所吸引，完全沉醉其中了！！
“美味しい～！！体にとても良さそう♫”などと言いながら、まるで自分が注文したメニューであるかのように、勢いよく食べていらっしゃる・・・まあ、それは良いですね(´-ω-｀;)ゞﾎﾟﾘﾎﾟﾘ
參鶏湯中富含胶原蛋白，因此女性可以期待其對美肌的改善效果……真的很棒哦～這道菜非常推薦！
就算再次造访，似乎最终还是会选择点这个……・・・＾＾；

關於普魯科吉的話呢……這裡的也是相當不錯的！！
坦白說，我覺得這家店的料理有點太甜了……不過，它的風味類似燉肉料理，與飯的搭配相當合適(*^_^*)
所使用的肉是牛ロース。
個人的には、もう少し脂が多い肉を使ってくれた方が嬉しいのですが、プルコギは赤身の肉で作られることが多いようですね(^_^;)
那边的反而更清爽，所以……实际上，这次的汤汁丰富的普尔科吉也最终没有留下任何汤汁就吃完了！！
不過，沒有那种可以靠在肚子上的感覺，而且薑的影響相當大，因此我反而覺得口感很清爽……對於脂肪含量較多的肉類來說，自然不可能有這種效果啦＾＾；
其他配料包括洋蔥、人参、長葱，以及エリンギ等。尤其是エリンギ的口感为这道菜增添了趣味♫
嗯，這可能很大程度上取決於個人的喜好吧。
這裡的食物也很美味，但下次我想嘗試其他菜單的菜品呢……畢竟有16種之多啊！

最終的には、プルコギやキムチといった食材との絶妙な組み合わせにより、ご飯の進み具合が良かったです…追加で注文したり、リンゴもたくさんいただきました。(p≧∀≦q)〃
最終的には、参鶏湯にご飯とキムチが加えられて…クッパ風に！！
這個店還有ンマ～イヾ(*´∀｀*)ﾉｷｬｯｷｬ♪
這種稍微有些不禮貌的用餐方式，我覺得是可以接受的吧？（只是我自作聯想而已啦）所以，我非常喜歡韓國料理啊～！！
我們的午餐讓身心都感到非常滿意☆

限定的なサービスとして、ランチを食べたお客様限定で、アイスコーヒーが100元で提供される特別サービスもあります！！
沒有熱的……從冰箱中取出冰咖啡的瓶裝，然後把冰塊放入玻璃杯中……這樣也很好啊，畢竟價格是￥100呢！！
味道？？不錯啊，只要￥100而已……比罐裝咖啡還便宜呢！

很遺憾，我忘了問是否可以點追加的配菜……那大概下次再來吧……一定會再來的 v(´∀｀*)ｲｪｲ
在中野也能找到这样的店鋪……真是個令人高興的發現啊！！
而且，在食べログ上的評論也只有0條，看來它還不太出名呢＾＾；
從價格來看，這家餐廳的午餐價格相當實惠，可以說是比較隱蔽的優質餐廳。

我吃了午餐，觉得非常满意，所以也查看了夜间的菜单……这个夜宵菜单同样非常吸引人！！
最も個人的に嬉しかったのは、マッコリが安いということです。
似乎有幾種類的酒可供選擇，但每瓶的容量只有1.000毫升，價格是￥1,500！！就算是生馬卡里也只有750毫升，價格依然是￥1,500！！真是非常便宜啊……(σ・ω・`*)真是令人高興啊……
在午餐時間可以飲酒的時候，希望能再次造訪♫

此外，還有烤肉類、各種韓國料理，以及韓國風的鍋物等豐富的選擇。
對於那些照片上擺放得實在是精緻的菜餚，而價格又相對較為合理的情況，我感到很驚訝，於是詢問了服務員……她真誠地、溫柔地微笑着回答說：“那只是照片而已啊……真的只是稍微努力了一下而已＾＾”這番話讓我覺得她真是個好人呢！！
仔細觀察了一下……菜單的角落還寫著「照片只是示意而已」，所以最終還是無法確定一客到底有多少份。不過，這種情況反而讓人覺得媽媽和爸爸的感覺很棒……而最重要的是，料理實在美味極了，因此我們的心情自然也就變好了♫
連れも「ここに来て正解だったね！！また来よう＾＾」と、とても気に入った様子でした。

自從我們進入店內後，還有幾位看似附近居民的客人來訪，看來這家店在當地已經很受歡迎了。
在下午2點半的瞬間，爸爸就把告示牌收起来了(^_^;)
如果一定要指出一個缺點的話，那就是餐廳允許吸煙。
據不完全確認，桌子上放了一個灰皿……不過這次很幸運，沒有人點了煙草，真是萬幸啊＾＾；

在結束會計時，媽媽說“有糖果哦，可以帶回去＾＾”……直到最後，都表現出非常熱心的服務態度★
「第一次嗎？再來吧，再來啊！」
嗯……真是让人心情溫暖的、非常適合待著的店鋪呢o(*≧ω≦*)o

當然了～・・・我一定會再次打擾到您的～(｀ゝω･)vｨｪｨ