豊島屋のおでんと日本酒 – 蒲田にある店
位於蒲田的居酒屋
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〈コース〉
【豊島屋名物豪華三昧!青森おでんととろけるもつ鍋・豊洲直送鮮魚全9品 【プレミアムコース】:3480円】
+日本酒込み飲み放題2時間:2500円
〈內容〉
【豊島屋 前付け3種盛り】
【梅香る大根サラダ】
【本日のお刺身盛り合わせ(上)】
【豊島屋おでん盛り合わせ】
【豊島屋名物!鶏のから揚げ】
【無限炸彈餅餅】
【極め極めのとろけるプリップリもつ鍋】
【〆のおうどん】
【甘味】
〈飲み放題の注文品〉
【いつものハイボール 中ジョッキ】
【生ビール】
【二階堂 麦 ソーダ割り】
【冩樂】
【陸奥八仙】
【豊香】
【寒菊真白】
【手取川】
【ASTERISK】
【ロ万】
【いつものハイボール 大ジョッキ】
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〈備忘〉
朋友說有家很棒的店,所以就邀我去了。我就去了那家店。
11月24日,星期二晚上8點,我們四個人預定了這家餐廳。當時餐廳的座位已經被佔用了3到4成左右。
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・豊島屋 前菜三種盛り
前付けの3種は、「梅水晶」/「ホタルイカの沖漬け」/「ほやの塩辛」でした。
◯ 梅水晶
能夠享受到清爽的梅子風味與海龜軟骨特有的酥脆口感相結合的珍味
在享用美食的间隙,用来清洁口腔真是再好不过了,食物非常美味!
◯ 鴛魚の塩漬け
此處提供的是兩隻的鳥魚。
具有柔软且富有弹性的口感,咸味适中,非常适合作为酒下酒的佳肴,真是绝配的精品之作。
この日本酒との相性は特に良く、まるで1人で1瓶を飲めるかのようでした!
◯ 魚的鹹味料理
這家店的料理,和萤魷魚一樣,有軟滑的口感,真是令人印象深刻的佳作。
這家餐廳擁有鮭魚特有的獨特風味,香味濃郁,想必會受到喜歡飲酒的人的喜愛。
因為完全沒有腥味,所以非常容易食用。搭配白酒一起大口享用,真是棒極了!
・梅香る大根サラダ
被切成小块的萝卜沙拉上淋上了梅子酱,还搭配了大量的紫苏。
這道沙拉充分展現了清爽的口感,洋蔥帶有清新的嚼劲,而薄荷的香味則令人感到怡悅。
梅の風味が良い、日本酒にも合うサラダという位置付けで、食べ進めるのを止められませんでした!
・今日の刺身盛り合わせ(上)
這道刺身拼盤的食材非常豐富,包括鯛魚、鯡魚、馬魚、海魚以及蝦類,因此每個人只能享用一份。
這些生魚片每一道都保存著極高的鮮度,初次看到時就能確信其美味程度,那種令人難以抗拒的鮮明色彩和口感真是無法抵擋啊。
特に美味しかったのはカンパチとボタンエビでした。
鯪魚的油脂是極品級,放入口中時立刻會散發出極高的甜味。
這裡是第56/93段。只翻译這一段,保持原文的表達自然性。
原文:
這裡的蝦有頭部,還有味噌和蝦肉一起提供。
具有酥脆的口感,令人愉悦的食感,由于是大颗的食材,因此饱腹感也非常强。味道直接冲击味蕾,实在美味得让人无法抗拒!
・豊島屋おでん盛り合わせ
這道おでん盛り合わせ中에는ガンモドキや大根、こんにゃくなどが大きな器にたっぷりと盛られて提供されます。
這裡的食材切割方式非常大氣,因此視覺上的衝擊力相當強烈。
這道おでん是在店內入口附近經過長時間烹煮的,因此口感極為柔軟,湯汁也濃郁可口。
從咬下那一刻起,濃郁的湯汁味道和風味就立刻在口中蔓延開來,實在是令人難以置信啊。
當然,這家店的酒與食物相得益彰,實在是極品,味道真是無比美味!
・豊島屋名物!鶏のから揚げ
提供時には、ゴロっとしたサイズの唐揚げが7〜8個分、どさっと盛られていました。
這裡的炸豬排使用了豬腿部位,非常鮮美。咬下時的酥脆口感以及爆開的油脂甘甜,實在是無與倫比的美妙滋味。
這是一家擁有強烈打擊力的優質餐廳,與高酸度等清爽類型的酒類搭配食用時,實在是極為美味!
・無限コロッケ
正如其名,Infinity(無限)的超大号炸鸡圈
這家餐廳的炸肉饼外層酥脆,內層則呈現柔軟口感,其特點是甜度極高。
這道料理入口即能感受到優雅的芋類甘香,慢慢滲透在口中,令人忍不住想要大口吃下。真是令人難以抗拒的口感。
從尺寸感來看也非常大,因此食物量也是相當豐富的。正是當我想吃一些濃郁風味的料理時,這家店正好提供了一道完美的選擇,真是棒極了!!
・極めとろけるプリップリもつ鍋& 〆のおうどん
作为套餐主菜提供的火锅
這家店的肉鍋料理以牛肉、洋白菜、豆芽、青葱、大蒜以及切成圈的辣椒等经典食材組成。
このマツはかなり大きめに切り、茹でて脂が溶け出した後でも十分美味しい、濃厚な味わいです。
その店の食感はパリッとしており、口の中で広がる脂肪の甘さ、そしてコクが本当に素晴らしいです。
整體而言,這家店的鍋具備了濃郁的洋蔥風味,給人一種強烈的觸動感。在冬季,這種感覺讓身體立刻變得溫暖,真是極佳的體驗。
最後は、〓としてうどんを投入して、ガツガツと調理しました。
與濃郁的牛肉風味以及野菜的鮮味充分融合在一起的煮込みスープ一起食用的方式,讓這道烏冬顯得格外出色,正是適合結束餐點的風格,實在是非常美味!
・甜品
在套餐的最后提供的甜点
這道季節特產甜點是「蘋果冰沙」。
這裡的刨花冰保留了蘋果果肉的口感,那種酥脆的食感真是無法抗拒。
因為是適合酒的浓郁套餐,所以最後能品嚐到清爽的风味以及能感受到青森特色的甜味,真是太令人滿意了!
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這家餐廳位於從JR蒲田站東口步行2到3分鐘的距離處。
從車站前過了紅綬橋後,進入蒲田東口中央通り,繼續直行,再往前走一點,在右側有一間路面店。
店內的氣氛十分昏暗,卻帶有優雅的感覺。在這樣的環境中,人們無不會被那些閃爍著光芒的日本清酒的容器所吸引,真是一個難以抗拒的罪惡空間啊。
一階にはカウンター8席と4人用テーブル2組/二階には4人用テーブル6組と6人用半個室2つ/三階には席があり、合計73席の構成です。
The customer base consists of solo travelers, women's groups, and colleagues from the same company. Considering that the year is approaching its end, it seems that many will choose to use this restaurant for their New Year's Eve gatherings.
因為有我喜歡的日本酒專門店參加,所以品質和數量都讓我非常滿意,這次聚會真是太幸福了!
非常美味しいお店でした、本当に楽しかったです(*´◒`*)





