距離品川站步行僅1分鐘的“鮨まつもと”。
這家餐廳位於赤坂，是曾在《ミシュランガイド・東京2019》和《ミシュランガイド・東京2020》中獲得一星評價的知名餐廳。這裏提供正統的江户前壽司，以及充滿玩心味的料理，是值得一遊的店鋪。
經熟人推薦，我們一家前往這家餐廳享用晚餐。
從網站的氛圍來看，帶着年幼的孩子（5歲和3歲）來用餐似乎有點門檻較高……不過實際走進店內後，發現櫃枱非常整潔、肅穆。
雖然擔心孩子們會不會吵鬧，但主廚和工作人員都給人一種非常温暖的氛圍，他們引導我前往私人包間，因此我可以安心地用餐，而不用擔心被人注意到。
所收到的套餐內容如下：
・本日の前菜、季節の美味、小皿料理
・造裏
・雲丹小丼
・酒餚
・8貫的握り
・季節性茶碗蒸し
・筷子裝飾
・卷軸
・玉
・茶碗
・甜味
作為前菜，有黃油、柿子、奶油奶酪以及白子等食材，這些都是非常適合這個季節的美食。
這道料理是鱈魚。肉質厚實且味道鮮美，可以根據個人喜好加入柑橘汁一起享用，口感清爽又美味。
接下來是雲丹的小碗料理。味道濃郁且細膩，即使是小份量也能帶來極大的滿足感。
這道料理是甜鮪魚。
這道菜品的 구성包括茶碗蒸し和筷子裝飾，總共8貫。
鯵、ひらめ、鰤、小肌、赤身、中トロ、大トロ，穴子——全都非常美味。
非常美味……令人讚不絕口。
這款茶碗蒸し，是用鹿肉的湯汁和海老製成的，真是奢華至極的茶碗蒸し啊。
富含鮮味，令人不禁嘆息的美味佳餚。
真的，從開始到結束，每一道菜都非常美味且令人愉悦，我們一家度過了最美好的時光。
考慮到孩子們無法等待的情況，服務員還主動詢問：“是否應該加快上菜的速度呢？”這樣的服務態度讓人感受到無微不至的關懷。
這不僅適用於接待客人或約會場合，更是非常適合家庭在特殊日子進行聚會的地方。
Please definitely visit this restaurant.
