因為前一天부터就很想吃肉了，所以決定去吃烤肉！因為感染者的數量突然增加了，所以我想找一個能享受悠閒氛圍、可以享用美食的地方。於是選擇了Toraji麻布十番店。
實際上，我之前去過其他一些餐廳，但麻布十番店是我第一次來。感覺非常時尚，氛圍也很棒！而且正如我所期待的那樣，這裏並不擁擠雜亂。
然後，他被帶到了私人房間。
環境很安靜，而且不用預約就能進來，甚至不需要説什麼就能被帶到私人房間。在這個時代，這真是太棒了♡
飲品方面，有非酒精類的冷茶——柚子茶和黑烏龍茶。還有Trada品牌的堅果和麪包製品。喝着非酒精的果汁，搭配堅果和麪包，感覺就像在飛機上一樣……飛機，真是讓人懷念啊。
トラジキムチ ¥640
托拉吉泡菜，是桔梗根的泡菜！口感很好，形狀也便於咀嚼！辣與甜的平衡也很令人滿意。
第四代トラジサラダ ¥660
過去，我和家人經常一起去特拉吉用餐的時候，似乎經常點特拉吉沙拉。所以，如果做成特拉吉沙拉的話，就會和過去的記憶完全不同了。果然，到了第四代之後，確實會有所不同呢，笑。
其特色在於提供色彩豐富的蔬菜脆片。非常符合現代風格。這些脆片的味道十分甜美。
我可能更喜歡像“烤肉店的沙拉”這樣的料理。
這家餐廳的招牌菜“トラジの名物タン”可以簡單理解為“鹽焗魚”——標準口味，價格為2000日元。
我要求了每道菜都是一份一份的供應。
名物ネギバカ-ホワイト-，價格為¥420，隨附提供。
“ネギバカ”是母親喜歡點餐的回憶！
似乎有紅色和白色的，還有半紅色的菜品。紅色的顏色似乎很適合用來搭配烤肉，接下來嘗試一下半紅色的菜品也不錯！
カルビ ¥1650
尤其是上面那些，其實我完全沒問題啦，哈哈。
我點的小份米飯送來了！
極みユッケ – 真空低温調理 – ¥1650
從名字就能看出，我對這家餐廳的期望非常高。因為這裏的食材是經過真空低温烹飪處理的，所以感覺就像是烤牛肉被做成了肉醬……真是有些奇妙。我還是更喜歡那種帶有生肉感的肉醬。
荷爾蒙刺盛 ¥940
雖然這款甜口料理很甜，但這裏的味道則帶有酸味和辣味。能夠充分體驗到牙齒的觸感樂趣。
黑味噌ハラミ ¥1760
我嚐了鹽和調味汁，所以也點了黑味素！另外還點了炭烤肉和烤肉，所以這次是哈拉米。哈拉米的肉切得相當厚！可能是因為黑味素的緣故，即使烤過後顏色變化不大，不太容易分辨。成熟的味素味道並沒有想象中那麼濃郁，但加入蛋黃後，提升了奢華感和柔和感♡
包含五種荷爾蒙料理
從左上方向順時針方向，依次是荷爾蒙、ツラミ、上レバ、ハツ、上ミノ！啊，每一種都很喜歡♡
名物ユッケジャン麪 ¥1100
因為這家餐廳的推薦菜品，所以我選擇了它！他們把一份菜分成了兩份放入了兩個丼中送過來。
由於海苔非常顯眼，所以稍微避開了一些海苔進行拍攝，哈哈。
這種麪條的寬度大約和戒指差不多，質地也很扁平且緊實。在Trajima時，我曾經吃過不少魚串，但這裏的味道似乎與記憶中的有所不同……哈哈，真是忘記啦。其實我挺喜歡這種麪條的。
甜點選用了帶有香草味的甜蜜土豆。
雖然主人説這種甜薯條太乾了，但當我搭配冰淇淋一起吃的話，就不會那麼覺得難吃了。
我覺得自己好像一直都在吃きな粉バニラアイス呢，不過這次還是選擇了元祖トラジ的杏仁豆腐。既然要叫“元祖”，那就選這個吧……杏仁豆腐本身還算普通，但加了漿果的口感真是棒極了，簡直就是額外的驚喜啊。
最後，特拉吉米爾克酒吧登場了！
吃完飯後，喝着奶昔，感覺很温馨，真開心♡還好沒有點甜點。
此外，餐後供應的並非口香糖，而是帶有水果味的圓片形薄荷POLO甜點。
順便説一下，POLO在日本似乎已經全部售罄了。
如果下次再去的話，我會選擇單間，另外點一份沙拉和烤肉。至於蔬菜類，就選半份半份吧。或許可以不考慮甜點了！
