位於旭川市4條通1丁目2241-5的「スシロー旭川4條通店」
久しぶりに食べたくて、仕事帰りに行ってみました。午後6時頃だったので、それほど混雑していませんでしたが、帰る時にはかなりのお客さんがいました。やはり人気があるんですね。
因為天氣變冷了嗎？我們做了「蟹頭」。現在這個季節，有像鮑魚之類的時令美食呢。
最初は、期間限定の「かに」のお寿司を注文しました。
「紅ずわい蟹 身4本のせ」（360元）・・外観も豪華だったので、まずはこれを注文しました。シャリの上には、むき身の魚肉や足の身が4本、かに味噌が添えられており、とても美味しいです・・。
「Kimaigure Cook監修 坎江ケジャン」（400円）・・誰？と思ったら、ユーチューバーさんとのコラボ商品だったんですね。醤油ベースの特製ダレ、創作寿司！
「生本ずわいかに」（160元）・・1本だけだと少し寂しい気もしますが、生の特性であるとろりとした食感です。
蝦肉天婦羅にぎりXO醬（280日元）・・新鮮に揚げられた、蟹の身の天ぷらに、XO醤を添えると、中華風の風味に！！
かには、ここまでにして、残りの気になるものを。
「南瓜天麩麥」（150日元）・・そう言えば、天ぷらもありますね。気になります。タッチパネルには「天つゆ0円」と表示されていますね。もちろん、それを頼みます。150日元でこれだけの盛り付けがされるのは本当に素晴らしいです。
「きまぐれクック監修 かつおキムチマヨ」（180日元）・・用いる「かつお」には、キムチとマヨネーズを混ぜたものをトッピングしています。これは本当に美味しく、とても相性が良いです。
「天然めばち鮪のハラモたたき食べ比べ」（180元）・・ステーキソースと、さっぱりレモン塩で。
「鮭杏仁」（180円）・・人気のサーモンに、アボカド・ニンニク・マヨネーズをトッピングした豪華版！！
這次也相當令人滿意。Sushi-Roさん的寿司，有時真的會忍不住想吃啊！！
旭川市4条通1丁目、
「スシロー旭川4条通店」です。
看了Sushi-Ro的官方网站後，发现有許多很棒的活動在進行中，於是決定去參加看看。這些活動都是截至8月27日的，所以得趕緊更新內容了……
在食べログ的合作项目中，我们推出了“全国名店监修”这一特色活动。这次是由在食べログ上评价很高的拉面店来监修并提供的拉面。此外，还有“夏得祭”活动，以更优惠的价格提供一些不错的食材。
ラーメンの3種類はすべて460円です。
訂貨は「麦の夜明け監修 帆立×山椒香るラーメン」（460円）・・昨年京都にオープンした、行列が絶えない人気店とのことです。蓋を開けると山椒の良い香りがします。帆立醤油スープとの組み合わせで、スープもなかなか美味しいですね。麺は太麺でした。
這裡的寿司主要是以夏得祭的指定品為主進行點餐。
「特別なネタの中で」（120元）
「筋子包み」（180元）
「濃厚うに包み」（180元）
「鮭山巒（ネギマグロ入り）」（360元）
「匠のすし技 海鮮巻」（260元）
「燒しん梅肉のせ」訂購了價120日元的正六道菜。
特別なネタの中とろは、今回の企画で最も「ウリ」なのかもしれませんね。120円という価格を考えると、比較的脂っこくて、悪くないでしょうか。
這道菜是筋子包み加上濃厚肉類的包裹，味道很美味，但配料稍微少了一些。如果價格是180日元，這個分量應該算是適中的吧。
這次最棒的是サーモンマウンテン（加入了鮭魚）。鮭魚的油脂濃厚，搭配了大量的ネギや各種食材。匠の寿司技術也表現得很好。太巻きの中에는鮭魚、ネギトロ、サーモン、イカ、卵焼き、穴子、キュウリなどがたくさん入っている。這樣的豐富食材搭配在太巻き中實在是令人驚嘆。香ばしく焼かれた焼き物と梅肉の組み合わせも素晴らしいですね。
從今以後，還有很多令人期待的計畫需要拜託大家來完成呢！
雖然「スシロー」的經歷相當辛苦，但我還是參加了2月13日（星期一）到17日（星期五）舉行的「全品10％折扣活動」。另外，從2月15日起還有「鯛祭」活動，這真是與平常的日期重疊了。
約18時の訪問時は、まだ余裕を持って座ることができましたが、18時35分になる頃には、「待ち」のお客さんが多数いました。
包括了鯛祭り的食材，主要都是期限性商品，所以吃了不少東西吧。
「大型生本ずわい蟹」（360元）・・並不是那种所谓的大型餐厅，不过口感很棒，相当不错。
「丸ずわい蟹のかにみそ和え」120元・・かにみその量はそれほど多くはないけど、120元なら満足感がある。
「本ずわい蟹の茶碗蒸し」（280元）・・包含螃蟹的爪、扇贝、鸡肉以及炸肉排等食材。茶碗蒸し口感光滑，入口顺滑。
「漬けうに包み」（180日元）・・180日元でこの量の「うに」はまずまず満足できる。
「焼きさば」120元・・上面有萝卜醤油和葱。表面的烤制程度恰到好处。
「超大盤しらす軍艦」（120元）・・たくさん使われているとは言えないかもしれませんが、これだけのシラスが使われているのは満足です。
「マグロ三貫盛」（360日元）・・「中とろ」「まぐろ」「ねぎまぐろ」の三貫。中とろとは思っていたよりも良かったかもしれない。
「鮭三貫盛」（180元）・・「ジャンボとろサーモン」「焼きとろサーモン」「サーモン」の三貫です。とろサーモンは脂が多かったです。
「南瓜天婦羅」（130元）・・我喜歡炸魚薯條。有這個的時候，很想點多點。有五塊，還挺滿足的。「天湯」是「0元」，也是通過觸控面板點單的，不是排隊等待，工作人員會直接送來。
吃這麼多食物後，價格還有10%的折扣，實際價格是1,665元，非常令人滿意。
感覚上、ネタの質もかなり向上しているように思います。手軽に食べられる寿司チェーンとして、これからも応援したいと思います！！
我於12月24日造訪了剛開業的旭川第二家「寿司โลว์」。
這是一家相對較大的餐廳，客人數量還挺多的呢。
那天，我想一边喝酒，一边在家悠闲地享用美食，所以查看了餐厅的网站，与同伴取得了联系，并提前通过电话预订了外卖食品。
在預約的時間到達於店鋪，本以為可以直接說出名字後由店員收取費用，但似乎不是如此。
對於店內的飲食服務，雖然沒有詳細說明流程，但我已經預先預訂了相關的餐點。
在電話訂購的情況下，請到自動結賬機區域，輸入電話號碼後，會顯示金額，此時即可結賬。
「お持ち帰り商品引き換え券」が発行されます。その券のQRコードを「持ち帰り受け取りロッカー」の読み取り口にかざします。ロッカーが開いて注文の品が入っていて、持ち帰る感じです。店員さんと接触する場面はありませんね。ただし、今回「天ぷら」も注文していたので、「別の場所で保管している商品がありますので、従業員がまいります。」という表示が出て、店員さんが天ぷらを持ってきてくれて、無事退店しました（笑）。慣れると楽ですが、最初はちょっと戸惑いますね（汗・・）
原本的日文内容如下：
「ここは1皿100円という印象がありましたが、実際にはかなり進化しているようですね。」
翻译后的传统中文（香港）内容如下：
「原本的印象是每道菜只要100日元，但实际上已经有了很大的进步呢。」
尤其是，考虑到年末年始期间对自家制作食材的需求，这家餐厅提供了为期限定的、非常棒的套餐。
「冬季特製料理套餐」每桌9贯1830日元，以下不含税。分成两份供应。
另外，在家裡油炸食物也有些麻煩，所以天麽也會選擇外帶。
「整體海鮮的柚子醬天麩羅」（300元）
「南瓜天麩羅」（100円）×2もね。
冬季美食套餐……以這家店的套餐來說，價格相當不錯呢……有效期至1月3日。包含上等魚肉、鮭魚、生鮭魚、上數子、滾水烹煮的紅蟹、特大號扇貝柱、特別大份的魚肉、大蝦、軟糯的煮貝……總共9貫。
確かに、年末年始限定の特別バージョンということで、ネタ自体は満足できましたが、価格についてはどうでしょうか？
整體而言，蒜味柚子醬天麩羅的柚子香味很棒呢。南瓜天麩羅則只是普通的天麩羅而已……
From tomorrow, the 30th, to January 3rd, a more luxurious set called "Extreme Luxury Set" will also be available. This set includes 3 servings for 8,480 yen.
在街頭上，預訂的節慶食品似乎也受到了好評。在這個年底年初的時期，各家餐廳都出現了以「家制製作」為特點、價格稍高的商品，看起來很受歡迎呢……
新年が迎えられ、混雑が収まったら、店内で飲食を楽しんでみたいと思います・・。
