位於鹿兒島縣奄美大島名瀨市區的居酒屋。
由於第一家的體驗並不理想,所以在這裏我會重新品鑑一下飲品。
沒有預約就直接去了,等待時也沒有被安排在櫃枱前等待。
眼前就是個水槽,裏面養了很多伊勢蝦。它們不斷地在槽內移動,甚至還會互相爭鬥呢。奇怪的是,伊勢蝦在活魚池裏卻總是聚在一起。
因為這是第二家店,所以
高倉(黑糖燒酎)蘇打割 @600
帕帕亞醃菜 @390
阿巴薩炸雞塊(ハリセンボン)¥880
點了這些菜品。所有菜品都是不含税的。雖然也提供了即付餐券,但價格不詳哦。
在黑糖燒酒中,被稱為“奄美燒酒”的僅產自奄美大島的產品,是用島上最優質的水——壽光水釀造而成的黑糖燒酒。這種燒酒經過三年的陳釀,並進一步在橡木桶中熟成。其香氣濃郁,口感深邃,非常美味。第二杯則是以酒精稀釋的方式享用的。
高倉ロック @600
既然來到了奄美,就想好好品嚐一下黑糖燒酒。不過,喝起來感覺好像只有高倉和喬戈在享受而已。
帕帕伊亞醃製品是將薄切的帕帕伊亞蔬菜放入醬油中醃製而成,因此味道很甜。
這個炸蝦雖然看起來像是章魚的形狀,但當我想到如果做成片狀的話會很有趣時,結果卻是以片狀的形態被端上桌的。裏面的骨頭太多了,吃起來真不容易呢~不過,它的肉質其實相當清淡。只能當作配菜吧……





