淡路インターナショナルサンプラザの朝は、朝日とともに始まるようです。海に面した窓から日の出が見えるとのことでしたが・・・あいにく、曇っていました。少しの光が差し込む時間もあり、結構綺麗です。
嗯，早餐的话……
玉手箱朝食
首先，有3种果汁：小松菜和奇异果的果汁、橙子和人参的果汁，以及菠萝和椰子奶的果汁。
全部が飲みやすく、健康的でおいしいです。
這家餐廳的料理有三段式的烹飪方式。
第一段：鰆の照り焼き、だし巻き玉子
第二段：豆芽與什錦蔬菜的浸漬料理、鮪魚刺身、ロースハム及淡路島洋蔥片、蘑菇沙拉
第三段：奶酪煎蛋卷、白蘿蔔、竹輪、淡路島ヨーグルト、巨峰、苹果、菠萝
此外，还有腌菜（洋葱、刻刀葱、卷心菜？）和米饭。
這裡的特色料理是味噌汁，附有當地的名產——味噌菜。
兒童餐也是盒裝的。
Spaghetti with venison, salad, daichi-mochi, bamboo balls, hash potatoes... and salmon gratin, oh my...
此外，還附有一份海苔味噌湯。
這道菜以大塊的鰆為主料，令人感到欣喜。正如其名物之稱，海苔味噌湯在現場即時製作，因此保持熱騰騰的狀態下享用，實在美味極了。海苔的濃郁出汁充分融入料理中，真是令人滿意。
在這家餐廳，有許多自助餐座位，這讓我覺得很愉快。
因此，我觉得整个旅馆都值得再次入住。这里的料理确实很棒……
總體評價3.5 （早餐評價3.5）
我們在淡路島的住宿地點就是這裡。位於海洋front，料理看起來都相當不錯……
我們事先已經告知這裡有三個年幼的孩子，但他們仍然提供了總面積達20畳的房間。此外，原本應該在餐廳進行的餐飲活動，晚餐時也得以在房間內進行。真是非常感謝啊。
●關於飯店，
這家餐廳的地理位置在洲本温泉的南箸區，但由於它坐落在稍微凸出的海洋景點上，因此從房間可以欣賞到日出升起的絕佳景觀。
在服務方面，他們非常周到，引導也很到位。尤其是浴室的清潔工作做得非常細緻，我覺得很不錯。
在1樓有大型浴場，提供气泡浴、打浴、露天岩浴以及桑拿等標準型設施。不過由於整體建築風格較為古老，因此多少有些陳舊感。正因如此，今年新開設了位於2樓、可俯瞰海景的浴場。雖然男女分開使用，但建議大家一定要去體驗一下。總之，這裡的感覺非常舒適。泉質本身帶有微弱的溫度，類似靠近海邊的鹽泉。
從前台可以進入一條小路，主餐廳也經過了翻新，看起來就像現代的高級飯店一樣。
不過，這裡只有兩部電梯，因此訂位和退房時必須稍許等待。
每間房共有10畳的空間，還有一條很长的走廊。海邊的那間10畳的房間也可以完全隔開。不過缺點是只有單獨的衛浴設施，無法與廁所分開使用，這一點有點遺憾。另外，洗面台的空间也非常有限，因此當多人入住時會稍微擁擠一些。雖然房間本身看起來有些舊了，但清潔得很乾淨，所以還可以接受。（也有空氣淨化機。）
好了，这是主餐的晚餐。
晚餐內容
Pre-dinner drink: plum wine
預付 毛豆豆腐
前菜：南瓜燉菜、豚角煮、白身魚の南蛮漬、丸十、海鮮揚沙焼、チーズフライ、蒸し鶏
料理：鯛の姿造り、鮭、鯨、カンパチ
燉合菜 寄せ鍋（蝦、豚バラ肉、焼鱧、茄子、豆腐、えのき、水菜、紅葉麩）
烤物：淡路牛铁板烧（淡路牛兩塊、洋蔥、青葱、馬鈴薯，用醋醬烹制……）
替鉢 鶏そぼろ茶碗蒸し（椎茸他入り）
強肴 鯛あら煮（小芋付）
飲料 清水仕立て（結び湯葉・鱧・若芽・カイワレ・柚子皮入り）
凌ぎ ちりめん釜飯（その場で炊き上げます。三つ葉を散らして・・）
香物 （らっきょ、壬生菜、日の菜）
水果 （菠萝・橙）
我選擇了香川的酒，價格是781日元，以常溫的方式享用。
兒童餐的菜單包括：兩條大的有頭黃魚炸魚，漢堡，馬斯麵包，炸薯條，還有大份的日本飯，此外還有牛奶小餅、巧克力小餅，以及牛奶布丁。
這家餐廳的料理吸飲地非常優雅且美味。所有的料理都非常美味，尤其是生魚片的鮮度極佳，味道相當不錯。淡路牛也搭配適量的醬汁，口感柔軟且美味。鯛魚的燉菜雖然味道濃厚，但仍然非常美味。最令人驚嘆的是最後的壓飯料理，壓飯的風味與底料相得益彰，真是久違地品嚐到美味的壓飯了。
這些餐點都沒有偷工減料，因此我認為這是一家非常美味的餐廳。由於篇幅較長，關於第二天的早餐，請參考另一篇評論。
總體評價：3.5（料理內容為4.0）
