位於福岡市博多區的博多站中央街1-1號，JR城市購物中心博多10層，“久田店”。
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**此處為“西新初喜 久田店”的開放信息！**
位於福岡西部地區，以壓倒性的人氣與品牌影響力著稱的“西新初喜”，目前已在福岡地區開設7家門店，其中包括“久田店”。此外，作為其姊妹品牌，還有“博多流れ鮨 海進丸”和“台灣餃子 楊喜”等知名店鋪。在福岡西部地區，這些店鋪是眾所周知的老字號店鋪。
順便提一下，“西新初喜”的歷史可以追溯到1934年（昭和9年），當時是以肉類專賣店“肉の勉強屋”的形式創立的！創始人片岡初喜希望讓更多的人能夠品嚐到國產和牛的美味，這一願望一直延續至今。
店內採用和風現代風格的設計，既優雅又寧靜。有半獨立式餐桌座位，可以根據場合選擇不同的用餐方式。我們點的菜品包括：“特選伊萬里牛涮火鍋套餐”、“特選黑毛和牛/湯引きセンマイ”、“柔嫩雞肉炭火烤”、“熊本特產特選馬刺肉（霜降り肉、タテガミ）”，以及“黑毛和牛尾料”。
首先，以“和牛タタキ”作為前菜小皿來開啓啤酒乾杯！緊接着，在享用“しゃぶしゃぶ”之前，會上桌一些單點料理～不得不説，“肉の勉強屋”果然名不虛傳，尤其是“特選黒毛和牛/湯引きセンマイ”，新鮮美味極了！接下來，適合喜歡牛尾的人們的推薦菜餚是“黒毛和牛テール”。將牛尾煮得酥軟，切成兩片，濃郁的牛尾湯真是絕了！此外，“熊本産/特選馬刺”的品質也非常高☆處處都展現出令人期待的美味。
期待已久的“特選伊萬里牛しゃぶしゃぶコース”です！伊萬里牛リブロースは見た目から美しい♡美味しくないわけがない！まずは軽くしゃぶしゃぶして、3種類の漬けダレ「ポン酢」「胡麻」「出汁」と好みで食べてみます！どれも美味しいけど、特に気に入ったのは「出汁」にネギを混ぜて食べるのが最も美味しかったです！あっさりと食べるなら「ポン酢」、濃厚に食べるなら「胡麻」がおすすめです。
“特選伊萬里牛”的肉質實在令人驚豔！共有4塊大塊的伊萬里牛肉，堪稱頂級！肉質色彩鮮豔，質地細膩且柔軟！脂肪的品質也非常出色，富含濃郁的滋味與風味，絕對是美味佳餚☆無論是用“しゃぶしゃぶ”還是“すき焼き”烹飪，都能展現出絕佳的口感。
這裏還有午餐菜單，看起來很適合隨便光顧一下！非常感謝您的款待。
享受美食人生☆
